|
หัวข้อ: ตำลึง : ตำรายาแผนโบราณ จัดอยู่ในประเภทยาเย็น ขับพิษร้อน ถอนพิษไข้ เริ่มหัวข้อโดย: Kimleng ที่ 26 พฤษภาคม 2556 14:34:11 .
(http://learners.in.th/file/tatokingdom/t.jpg) ตำลึง ภาพจาก : www.learners.in.th ตำลึง เป็นไม้เถา จัดเป็นสมุนไพรไทย มีสีเขียว ใบเดี่ยว มีลักษณะ 3 แฉก หรือ 5 แฉก กว้างและยาวประมาณ 4-8 ซม. โคนใบมีลักษณะเป็นรูปหัวใจ มีมือเกาะยื่นออกมาจากที่ข้อ ดอกเป็น ดอกเดี่ยวหรือดอกคู่ มีลักษณะเป็นรูประฆัง กลีบดอกสีขาว แยกเพศอยู่คนละต้น ดอกออกตรงที่ซอกใบ ลักษณะของผลเป็นวงรีทรงยาวสีเขียวอ่อน เมื่อยามแก่จัดจะเป็นสีแดง เป็นที่ชื่นชอบของ นกนานาชนิด ตำลึง อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูง ได้แก่ สารเบต้าแคโรทีน ที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง และหัวใจขาดเลือด แคลเซียมช่วยบำรุงกระดูกและฟัน นอกจากนี้ยังมีฟอสฟอรัส เหล็ก ไนอาซิน วิตามินซีและแร่ธาตุอื่นๆ จากการค้นคว้าของสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล พบว่า ตำลึงมีเส้นใยอาหารที่สามารถช่วยลดอัตราเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งในกระเพาะอาหาร อีกด้วย สำหรับตำรายาแผนโบราณ ตำลึงถือเป็นยาเย็น ใบช่วยขับพิษร้อน ถอนพิษไข้ แก้อาการแพ้ อักเสบ แมลงมีพิษกัดต่อย แก้แสบคัน เจ็บตา ตาแดง แก้โรคผิวหนัง และลดน้ำตาลในเลือด ตำลึงมีชื่อท้องถิ่นอื่นอีกคือ ผักแคบ (ภาคเหนือ) แคเด๊าะ (กะเหรี่ยงและแม่ฮองสอน) ตำลึง,สี่บาท (ภาคกลาง) ผักตำนิน (ภาคอีสาน) |