พิมพ์หน้านี้ - EXP / BBF / MFG คืออะไร ทำไมอยู่บนฉลากระบุวันหมดอายุ ?

EXP / BBF / MFG คืออะไร ทำไมอยู่บนฉลากระบุวันหมดอายุ ?

ไขความลับตัวอักษรย่อบนฉลาก

(https://s.isanook.com/me/0/rp/rc/w728h437/yatxacm1w0/aHR0cHM6Ly9zLmlzYW5vb2suY29tL21lLzAvdWQvMTUvNzk5NDUvMTEuanBn.webp)

EXP – EXD = วันหมดอายุ

เริ่มที่ตัวแรกกับ EXP และ EXD โดยบนฉลาก EXP ย่อมาจาก Expiry Date ส่วน EXD ย่อมาจาก Expiration Date ที่แปลว่า วันหมดอายุ
เพราะฉะนั้นแล้วเมื่อเจอคำสองคำนี้ ให้เช็คตัวเลขดีๆ ว่าเรียงแบบ วัน/เดือน/ปี หรือ ปี/เดือน/วัน แล้วเช็คปฏิทินให้ดีๆ หากเลยวันขึ้นมา
แนะนำให้ทิ้งดีกว่า ระวังจะเสี่ยงโรคอาหารเป็นพิษแบบไม่รู้ตัว

BBF – BBE – BB = วันที่ควรบริโภคก่อน

มาถึงกลุ่มอนุโลม ถึงเลยวันแต่ก็ยังกินได้ โดย BBF และ BB ย่อมาจาก Best Before ส่วน BBE ย่อมาจาก Best Before End
ที่แปลว่า ควรบริโภคก่อน…

โดยคำเหล่านี้เป็นเพียงคำบอกวันที่ซึ่งแสดงการสิ้นสุดของคุณภาพนั้นเฉยๆ หากเลยมาแล้วเราก็ยังสามารถบริโภคได้อยู่ เพียงแต่คุณค่า
สารอาหาร และรสชาติ อาจลดลงตามระยะเวลา หรืออาจมีเนื้อสัมผัสที่เปลี่ยนไป ทั้งนี้ต้องอาศัยการสังเกตเพิ่มหากเลยวันไปนานๆ
ยกตัวอย่าง ขนมปังที่เลย BBE จะมีเนื้อที่แข็งขึ้นกว่าตอนที่เพิ่งซื้อแต่ยังคงรับประทานได้อยู่ ถ้าไม่พบเชื้อรา

MFD – MFG = วันที่ผลิต

ย่อมาจาก Manufactured Date หรือ Manufacturing Date คำย่อนี่ต้องพบบนฉลากแทบทุกแผ่นแน่นอน เพราะเป็นการระบุจากโรงงาน
ว่าสินค้าตัวนี้/ชิ้นนี้ ผลิตในวันที่เท่าไหร่ เป็นเหมือนสูจิบัตรประจำตัว มักมาคู่กับ EXP(วันหมดอายุ) เพื่อให้ผู้ซื้อคำนวณได้ว่าสินค้าชิ้นนี้
มีอายุประมาณกี่วัน ต้องแบ่งกินแบ่งใช้เร็วแค่ไหน

สำหรับตัวอักษรย่อบนฉลากนี้ ไม่ได้อยู่แค่บนอาหารเพียงอย่างเดียว ยังสามารถพบได้ตามบรรจุภัณฑ์เครื่องสำอาง ยา
และของที่ใช้กับร่างกายโดยตรง ทั้งนี้ทั้งนั้นไม่ว่าฉลากจะระบุแบบไหนก็ควรเก็บให้ถูกต้องตามคำแนะนำ เพื่อยืดอายุผลิตภัณฑ์
และยืดอายุร่างกายเราให้ยืนยาวจากอาหารเสียหรือเสื่อมคุณภาพ

Credits: Sanook.com / INN

นั่งเล่นหลังสวน => สุขใจ ห้องสมุด => ข้อความที่เริ่มโดย: หมีงงในพงหญ้า ที่ 21 กรกฎาคม 2565 13:41:55