ใบเตย สมุนไพรไทย ใบเตย หรือจะเรียกว่าเป็นอีกหนึ่ง”สมุนไพร”ที่คนไทยรู้จักกันเป็นอย่างดีเลยก็ว่าได้ เพราะนอกจากเราจะใช้ ใบเตย ในการประกอบอาหารอีกหลากหลายแล้ว ยังให้กลิ่งหอมและทีสำคัญที่สุดก็คือสรรพคุณของใบเตยนั้นเอง และยังมีอีกมายมายที่คุณทั้งหลายอาจจะคิดไม่ถึงสรรพคุณของใบเตยเลยก็ว่าได้ ถ้าอย่างนั้นเรามาดูสรรพคุณและประโยชน์ของ ”ใบเตย” ว่ามีอะไรบ้างกันเลยดีกว่า ดังนี้
สรรพคุณของใบเตยเตยหอมมีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิต ลดอัตราการเต้นของหัวใจ ขับปัสสาวะ นำน้ำต้มรากเตยหอมสามารถลดน้ำตาลในเลือดได้จริง จึงนับได้ว่าสมุนไพรเตยหอมเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าอีกชนิดหนึ่งเลยทีเดียวที่สามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มรับประทานเองได้อีกด้วย
ประโยชน์ของใบเตย“ประโยชน์” ของใบเตยใช้ใบเตยสดเป็นยาบำรุงหัวใจให้ชุ่มชื่นช่วยลดอาการกระหายน้ำได้เป็นอย่างดีอีกด้วย รากของใบเตยสามารถนำไปใช้เป็นยาขับปัสสาวะใช้รักษาเบาหวานได้และประโยชน์ทางยาเตยหอมมีรสเย็นหอมหวาน บำรุงหัวใจให้ชุ่มชื้น โดยส่วนมากนิยมใช้น้ำใบเตยผสมอาหารคนไข้ทำให้เกิดกำลัง ลำต้นและรากของเตยหอมใช้เป็นยาขับปัสสาวะ แก้น้ำเบาพิการ และรักษาโรคเบาหวาน ใบเตยหอมยังสามารถช่วย”บำรุง”หัวใจให้ชุ่มชื่นลดกระหายน้ำและอาจใช้ใบตำพอกรักษาโรคหัด โรคผิวหนังอีกด้วย
สรรพคุณและประโยชน์ของใบเตย- ใช้ใบเตยสดไปตำคั้นเอาน้ำจะได้น้ำสีเขียวใช้นำมาผสมอาหารจะช่วยให้อาหารมีสีสวยน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมของใบเตยอีกด้วย
- ใช้ในรูปของใบชาชงกับน้ำร้อนหรือใช้ใบเตยสดต้มกับน้ำจนเดือดเติมน้ำตาลลงเพียงเล็กน้อยก็ได้ ถ้าดื่มเป็นประจำช่วยบำรุงหัวใจให้ชุ่มชื่นลด”กระหายน้ำ”ได้เป็นอย่างดี
- นำส่วนต้นเตยหอมและรากเตยหอมต้มกับเนื้อหรือใบไม้สักจะช่วยรักษาโรคเบาหวานได้อีกด้วย
ที่มาข้อมูลและภาพ pixysrubor.com