|
หัวข้อ: วิธีทำ เต้าทึง หอมหวานชื่นใจ อุดมด้วยธัญพืชเพื่อสุขภาพที่ดี เริ่มหัวข้อโดย: Kimleng ที่ 08 สิงหาคม 2558 15:08:12 .
(http://www.sookjaipic.com/images_upload/68223865413003_4.JPG) (http://www.sookjaipic.com/images_upload/24706180476479_5.JPG) เต้าทึง ของหวานสไตล์ชาวจีน กินแล้วสดชื่น อุดมด้วยธัญพืชเพื่อสุขภาพ • ส่วนผสม - แปะก๊วยต้มสุก - ลูกเดือยต้มสุก - ถั่วแดงต้มสุก - รากบัวเชื่อม - พุทราจีนเชื่อม - ลูกชิดเชื่อม - เฉาก๊วย ฯลฯ (ธัญพืชชนิดอื่นๆ ต้มสุกหรือเชื่อม) - น้ำเชื่อม • วิธีทำน้ำเชื่อม - ลำใยแห้ง 15-20 ผล - น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 ถ้วย - น้ำตาลกรวด 1/4 ถ้วย - น้ำสะอาด 5 ถ้วย ** ต้องการรสหวานมาก เพิ่มน้ำตาลค่ะ วิธีทำ : ใส่ส่วนผสมทั้งหมดในน้ำสะอาด ยกขึ้นตั้งไฟเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที เร่งไฟให้น้ำเดือดยกลงจากเรา ทิ้งไว้ให้เย็น นำไปใช้ได้ • การจัดเสิร์ฟ ตักส่วนผสมอย่างละเล็กน้อยใส่ถ้วย ใส่น้ำเชื่อม บุบน้ำแข็งใส่่ หรือแช่เย็นไว้รับประทาน (http://www.sookjaipic.com/images_upload/98372923789752_7.JPG) น้ำเชื่อมลำไย (http://www.sookjaipic.com/images_upload/83496641988555_1.JPG) ส่วนผสม "เต้าทึง" ทำวันนี้ขาด "พุทราจีนเชื่อม" ค่ะ (http://www.sookjaipic.com/images_upload/22908880561590_2.JPG) ตักส่วนผสมอย่างละเล็กน้อยใส่ถ้วยเสิร์ฟ (http://www.sookjaipic.com/images_upload/77348544986711_3.JPG) ราดน้ำเชื่อมลำไย (http://www.sookjaipic.com/images_upload/82252132934000_6.JPG) ใส่น้ำแข็งบุบ รับประทานเย็นๆ... ชื่นใจ คลายร้อน ดีนักแล. (http://www.sookjaipic.com/images_upload/61650455453329_a.JPG) (http://www.sookjaipic.com/images_upload/32261817695365_b.JPG) (http://www.sookjaipic.com/images_upload/17215736458698_8.JPG) ดูส่วนผสมและวิธีทำ "รากบัวเชื่อม" โดยกดที่ตัวอักษรภาษาอังกฤษสีเทาด้านล่างนี้ค่ะ http://www.sookjai.com/index.php?topic=158198.0 (http://www.sookjai.com/index.php?topic=158198.0) (http://www.sookjaipic.com/images_upload/54049189057615__3629_.gif) ติดตามสูตรอาหารและเคล็ดลับการประกอบอาหารคาว-หวาน มากมายกว่า 200 สูตร ได้ที่ "สุขใจในครัว" สุขใจดอทคอม www.sookjai.com (http://www.sookjai.com) |