[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

นั่งเล่นหลังสวน => สุขใจ ในครัว => ข้อความที่เริ่มโดย: Kimleng ที่ 30 มีนาคม 2567 13:52:52



หัวข้อ: ซุปไก่ สูตร/วิธีทำ : ซุปร้อนๆ ได้โปรตีนจากเนื้อไก่ และแร่ธาตุ - วิตามิน
เริ่มหัวข้อโดย: Kimleng ที่ 30 มีนาคม 2567 13:52:52

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/85126262158155__Copy_.jpg)

ซุปไก่
ซุปร้อนๆ ได้โปรตีนจากเนื้อไก่ และแร่ธาตุ - วิตามิน


• เครื่องปรุง    
- น่องไก่           2 น่อง
- มะเขือเทศ (หั่นเป็นสองหรือสี่ชิ้น)     1 ผล
- หอมหัวใหญ่ (หั่นชิ้น หรือแบ่งครึ่ง)         ½ หัว
- รากผักชี                 1 ราก
- ผงปรุงรส                 2 ช้อนชา
- น้ำตาลกรวด       ¼ ช้อนชา
- เกลือ       ¼ ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว       1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วญี่ปุ่น                 ½ ช้อนโต๊ะ

• วิธีทำ
   1. ล้างไก่ให้สะอาด สับชิ้นใหญ่ (น่องละ 3 ส่วน) นำใส่หม้อ
   2. ใส่ส่วนผสมและเครื่องปรุงทั้งหมด เติมน้ำสะอาดพอท่วม ยกขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ
   3. หมั่นช้อนฟองทิ้ง เคี่ยวจนเนื้อไก่นุ่ม ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/19592531646291_433576392_1814732002375805_650.jpg)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/95226640709572_433465383_1814731775709161_474.jpg)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/76131034849418_433410498_1814731449042527_223.jpg)

"Segoe Print" : 800/22