|
หัวข้อ: โยเกิต เริ่มหัวข้อโดย: ไอย ที่ 24 ธันวาคม 2552 16:04:28 โยเกิตทำเอง เพื่อสุขภาพที่ดี โยเกิตนอกจากจะเป็นอาหารลดน้ำหนักยอดฮิตของหญิงสาวแล้ว โยเกิตยังเป็นอาหาร คุณภาพเยี่ยมที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน ให้แข็งแรง มีโปรตีน วิตามินบี 2 และบี 12 ที่ช่วยสร้างเม็ดเลือดและบำรุงระบบประสาท แต่เนื่องจากโยเกิตที่ขายตามท้องตลาดทั่วไปมักผสมน้ำตาล น้ำเชื่อมผลไม้ ซึ่งหากร่างกายไม่สามารถเผาผลาญได้หมดก็จะกลายเป็นแคลอรีให้สาวๆต้องปวดใจ (กับไขมันที่เพิ่มขึ้น) เพราะฉะนั้นมาทำโยเกิตเพื่อสุขภาพด้วยตัวเองแบบง่ายๆดีกว่าค่ะ ส่วนผสม : นมสดหรือนมพร่องมันเนย 2 ลิตร, โยเกิตสำเร็จรูปรสธรรมชาติ 1 ถ้วย วิธีทำ : 1. เทนมใส่ภาชนะแก้วหรือเซรามิก นำไปตั้งไฟ พออุ่นยกลง 2. นำโยเกิตที่เตรียมไว้ผสมลงไปคนให้ละลายทั่วกัน ตักแบ่งใส่ถ้วยแล้วปิดฝาให้สนิท 3. นำไปวางเรียงในกระติกน้ำแข็งหรือกล่องโฟมใบใหญ่ ปิดฝาให้สนิท ตั้งทิ้งไว้ใน อุณหภูมิห้องปกติประมาณ 8 ชั่วโมง แล้วคุณจะได้โยเกิตแช่เย็นเก็บไว้รับประทานได้นาน 7 วันทีเดียวค่ะ ที่มา :: นิตยสาร ขวัญเรือน หัวข้อ: Re: โยเกิต เริ่มหัวข้อโดย: หมีงงในพงหญ้า ที่ 25 ธันวาคม 2552 05:05:56 ที่บ้านมีเครื่องทำ
555 |