[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

นั่งเล่นหลังสวน => เกร็ดความรู้ งานบ้าน งานครัว => ข้อความที่เริ่มโดย: Kimleng ที่ 28 มีนาคม 2567 14:51:50



หัวข้อ: ขนมกล้วยบ้าบิ่นครก : ขนมบ้าบิ่นจากเตาขนมครก
เริ่มหัวข้อโดย: Kimleng ที่ 28 มีนาคม 2567 14:51:50
(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/66024543883071_428641552_1793536271162045_543.jpg)
มุมขวาของถาดขนม : ขนมบ้าบิ่นครก จากอำเภอเมือง จังหวัดลพบุรี
ผู้ขายนำสูตรขนมบ้าบิ่นผสมกับกล้วยน้าว้าสุกบด ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน นำไปทำให้สุกในเตาหรือเบ้าขนมครก
ขนมมีรสชาตินุ่มเหนียว หอมกล้วยน้ำว้าสุกผสมผสานกับเนื้อมะพร้าวอ่อน ... อร่อยแปลกไปอีกรูปแบบหนึ่ง


(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/51380933903985_409028670_1793536154495390_479.jpg)
ทำทั้งขนมครกและขนมบ้าบิ่นในเตาเดียวกัน

ขนมกล้วยบ้าบิ่นครก
เนื้อนุ่มเหนียว หวาน หอมอร่อย