[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

สูตรทำน้ำมะม่วงสุกปั่น

(http://guru.sanook.com/picfront/pedia/resize_09112012052510.jpg)
 
ในบรรดาผลไม้ที่มีปลูกเกือบทุกบ้านและเป็นที่รู้จักของคนไทยทั่วไปมะม่วงน่าจะมาเป็นอันดับต้นๆ
เพราะมะม่วงเป็นผลไม้ที่ปลูกง่ายผลดก ทานได้ทั้งผลดิบ และผลสุก สามารถนำมาแปรรูป
เป็นอาหารหวานคาวได้มากมาย วันนี้จึงขอเสนอวิธีการทำน้ำมะม่วง ซึ่งให้คุณค่าทางอาหาร
และให้ความสดชื่น ดื่มไปก็สดชื่นไป แหมช่างดีจริงๆ


สูตรทำน้ำมะม่วงปั่น

น้ำผลไม้อร่อยๆ ทำทานเองได้ มีส่วนผสม ง่ายๆ ไม่ยากเลยค่ะ

ส่วนผสม

☺  เนื้อมะม่วงสุก 1/2 ถ้วย
☺  น้ำเปล่า
☺  เกลือ



วิธีทำ

นำมะม่วงไปปั่น แล้วเติมเกลือ เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
ถ้าไม่หวาน ให้ใส่น้ำเชื่อมลงไป



ถ้าไม่ชอบน้ำมะม่วง
รับประทานอร่อยๆ กับข้าวเหนียวมูล ก็อร่อย ไปอีกแบบนะคะ

คุณค่าทางอาหาร และ ประโยชน์ที่ได้
          มะม่วงอุดมด้วยฟอสฟอรัส และแคลเซียมที่ช่วยบำรุงกระดูกและฟันไม่ให้เปราะหักง่าย
นอกจากนั้นยังมีวิตามินซีอยู่ในปริมาณมาก ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้นกันให้แข็งแรง ป้องกันโรคต่างๆ
โดยเฉพาะปัญหาโรคเลือดออกตามไรฟัน โรคหวัด และมีวิตามินบี 1 ป้องกันโรคเหน็บชา
วิตามินบี 2 ป้องกันไขมันอุดตันในเส้นเลือด

คุณค่าทางยา
ผลมะม่วง นำมาคั้นรับประทานเป็นยาขับปัสสาวะหรือร้อนใน แก้คลื่นไส้ แก้บิดถ่ายเป็นเลือด
และใช้เป็นยาบำรุงกระเพราะอาหาร