[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

นั่งเล่นหลังสวน => สุขใจ ในครัว => ข้อความที่เริ่มโดย: Kimleng ที่ 16 กันยายน 2555 12:42:27


หัวข้อ: "ไข่กระทะ" อาหารเช้าแสนง่ายที่เด็ก ๆ ก็ทำกินได้...กิมเล้ง
เริ่มหัวข้อโดย: Kimleng ที่ 16 กันยายน 2555 12:42:27
.

(http://www.sookjaipic.com/images_upload/80501724945174_IMG_0863.JPG)

ไข่กระทะ
.อาหารเช้าของชาวอุดรธานี

เครื่องปรุง
- ไข่ไก่สด 2 ฟอง
- น้ำมันพืช หรือเนยสด 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1. ทาน้ำมันพืชหรือเนยสดที่กระทะบางๆ
2. ตอกไข่ไก่ใส่ในกระทะ นำไปตั้งไฟจนไข่ขาวสุก ไข่แดงเป็นยางมะตูม
3. โรยหน้าด้วยหมูยอลวก กุนเชียงทอด และหมูสับผัดใส่ซีอิ๊วขาวและต้นหอมซอย
4. รับประทานกับซอสพริก ซอสมะเขือเทศ หรือซอสแม็กกี้กับพริกไทยป่น


(http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTdd53aWp1c7qOFI4Qik7W7u77O43cO3t2grn8MXZNKOr81fXex-OC8enc)(http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSkP8FhyTxCaUCGP7BR4LHYJ8gpvxvQ-q6b8GdAvoc3_jT8CnWsPdZsFK4R)
ภาพ : www.sookjai.com (http://www.sookjai.com)