|
หัวข้อ: ทำไมต้องห่อช็อกโกแลตด้วยฟอยล์ เริ่มหัวข้อโดย: Kimleng ที่ 16 ตุลาคม 2555 19:57:56 (http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS4JRRyPmLjPvkd0nurPZz7K07I3alR7DGw8xK1teCPBNZEYOCe) (http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQaVUdokacTlvljblq9eIXLDUDYbwF4kXblojjJwl4d1fCY46sV) การที่ผู้ผลิตเลือกห่อช็อกโกแลตด้วยกระดาษฟอยล์สีสันสวยสดใส ใส่กล่องสวยงาม ทำให้อยากควักเงินซื้อช็อกโกแลตมาหม่ำแม้ราคาจะแพงแสนแพง เหตุผลของผู้ผลิตคือไส้ของช็อกโกแลตบางสูตรมีรสชาติและกลิ่นค่อนข้างแรง เช่นช็อกโกแลตสำหรับใส่เหล้า จึงต้องห่อด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อป้องกันไม่ให้รสชาติและกลิ่นนั้นถูกดูดกลืนไป และฟอยล์ยังช่วยป้องกันไม่ให้ช็อกโกแลตสัมผัสกับออกซิเจนและความชื้น ทำให้เก็บไว้ได้นานมากขึ้น ภาพจาก : thebestme.com & eatinglover.com ทำไมต้องห่อช็อกโกแลตด้วยฟอยล์ (http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROKOWcAAqKq5joydcwUpMOabhbu7ULfi0pa_LOzpzJbcdvX8t2) |