03 พฤษภาคม 2567 06:09:07
ยินดีต้อนรับคุณ,
บุคคลทั่วไป
กรุณา
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
1 ชั่วโมง
1 วัน
1 สัปดาห์
1 เดือน
ตลอดกาล
เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
หน้าแรก
เวบบอร์ด
ช่วยเหลือ
ห้องเกม
ปฏิทิน
Tags
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก
ห้องสนทนา
บุคคลทั่วไป, คุณถูกห้ามตั้งกระทู้หรือส่งข้อความส่วนตัวในฟอรั่มนี้
Fuck Advertise !!
[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้
นั่งเล่นหลังสวน
สุขใจ ในครัว
.:::
ปลาทูสดทอดน้ำปลา ... ง่าย ใหม่ สด สะอาด
:::.
หน้า: [
1
]
ลงล่าง
« หน้าที่แล้ว
ต่อไป »
พิมพ์
ผู้เขียน
หัวข้อ: ปลาทูสดทอดน้ำปลา ... ง่าย ใหม่ สด สะอาด (อ่าน 8641 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
Kimleng
'อกุศลธรรม' เป็นสิ่งเกิดขึ้นจากการตามใจคนทั้งนั้น อะไรที่ชอบก็บอกของนั้นดี
สุขใจ๊ สุขใจ
นักโพสท์ระดับ 14
คะแนนความดี: +5/-0
ออฟไลน์
เพศ:
Thailand
กระทู้: 5470
'อกุศลธรรม' เป็นสิ่งเกิดขึ้นจากการตามใจคนทั้งนั้น
ระบบปฏิบัติการ:
Windows 7/Server 2008 R2
เวบเบราเซอร์:
MS Internet Explorer 9.0
ปลาทูสดทอดน้ำปลา ... ง่าย ใหม่ สด สะอาด
«
เมื่อ:
23 ธันวาคม 2555 14:02:03 »
Tweet
.
ปลาทูสดทอดน้ำปลา
• เครื่องปรุง
- ปลาทูสด 3 ตัว
- น้ำปลาดี 3 ช้อนโต๊ะ
• วิธีทำ
1. ทำความสะอาดปลาทูสด โดยควักไส้ออกทางแก้ม (เหงือกปลา) ให้หมด ล้างสะอาดแล้วคลุกน้ำปลาดี ทิ้งไว้ 30 นาที
นำไปทอดจนสุกเหลือง รับประทานกับผักสด - น้ำพริกหนุ่ม
2. สามารถนำปลาทูสดแช่น้ำปลา ใส่ถุงพลาสติกมัดให้แน่น แช่ตู้เย็นไว้ทอดได้หลายวัน
***
ทำไม? ปลาทู..รสชาติดี ต้องที่แม่กลอง
ย้อนกลับไปเมื่อประมาณ ๔๐ ปีล่วงมาแล้ว ปลาทู ได้ชื่อว่า เป็นปลาที่จับได้มากที่สุดในท้องทะเลไทย สำหรับชาวประมงที่อำเภอแม่กลอง มีวิธีการจับปลาทูที่พิเศษกว่าที่อื่น นั่นก็คือ การจับปลาโดยวิธีละมุนละม่อม โดยจะค่อย ๆ ต้อนเข้า “โป๊ะ” ซึ่งเป็นเครื่องมือสำคัญในการจับปลาทูพื้นบ้าน
โป๊ะ ดังกล่าว ทำจากไม้ไผ่ล้อมให้เป็นวงกลม มีขนาดเท่ากับสนามฟุตบอลขนาดเล็ก เปิดช่องเป็นทางสำหรับให้ปลาทูผ่านเข้าไปได้ แล้วรอให้ปลาว่ายเข้าไปในโป๊ะเอง ปลาทูที่จับได้โดยวิธีการเช่นนี้จึงไม่เกิดอาการตกใจ จนใช้พลังงานที่สะสมในร่างกายจนหมด ซึ่งมีผลทำให้เนื้อสัตว์หดเกร็ง สีซีดขาว และเสียรสชาติในที่สุด ปลาทูที่ได้จากโป๊ะ อำเภอแม่กลอง เมื่อนำมานึ่งให้สุกและผึ่งให้เย็น ปลาทูจึงคงความสด มัน อร่อยว่าปลาทูที่จับได้ด้วยวิธีอื่น ๆ
ประการที่สอง เกิดจากปลาทูแม่กลอง เป็นปลาทูที่อาศัยในบริเวณน้ำตื้น ซึ่งบริเวณแม่กลองเป็นเขตดินดอนปากแม่น้ำ ทำให้มีแร่ธาตุและสารอาหารสูงมาก ปลาทูจึงมีรสชาติดีและอร่อยกว่าถิ่นอื่น.
«
แก้ไขครั้งสุดท้าย: 23 สิงหาคม 2558 13:51:50 โดย กิมเล้ง
»
บันทึกการเข้า
กิมเล้ง @ สุขใจ ดอท คอม
สูตรอาหาร ทำกับข้าว เที่ยวไปทั่ว
หมีงงในพงหญ้า
ยืนงงในดงตีน
ผู้ก่อตั้งเวบฯ
นักโพสท์ระดับ 15
คะแนนความดี: +62/-0
ออฟไลน์
เพศ:
United Kingdom
กระทู้: 7861
• Big Bear •
ระบบปฏิบัติการ:
Windows 7/Server 2008 R2
เวบเบราเซอร์:
Chrome 23.0.1271.97
Re: ปลาทูสดทอดน้ำปลา ... ง่ายมาก อร่อยมาก
«
ตอบ #1 เมื่อ:
08 มกราคม 2556 21:02:28 »
กบนอกกะลา ตอน ปลาทูแม่กลอง
กบนอกกะลา ตอน ปลาทูแม่กลอง
อยากให้ได้ดูถ้ามีเวลามากพอแล้วจะได้ทั้งความรู้ความเพลิดเพลิน
แล้วจะรู้ที่มาของปลาดูหน้างอ คอหัก ปลาทูแห่งแม่กลอง
บันทึกการเข้า
B l a c k B e a r
: T h e D i a r y
คำค้น:
หน้า: [
1
]
ขึ้นบน
พิมพ์
« หน้าที่แล้ว
ต่อไป »
กระโดดไป:
เลือกหัวข้อ:
-----------------------------
จากใจถึงใจ
-----------------------------
=> หน้าบ้าน สุขใจ
===> สุขใจ ป่าวประกาศ (ข้อความจากทีมงาน)
===> สุขใจ เสนอแนะ (ข้อความจากสมาชิก)
===> สุขใจ ให้ละเลง (มุมทดสอบบอร์ด)
-----------------------------
สุขใจในธรรม
-----------------------------
=> พุทธประวัติ - ประวัติพระสาวก
===> พุทธประวัติ แห่งองค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า
===> ประวิติพระอรหันต์ พระสาวก ในสมัยพุทธกาล
===> ประวัติพระผู้ปฏิบัติดีปฏิบัติชอบ ในยุคปัจจุบัน
===> นิทาน - ชาดก
=====> ชาดก พระเจ้า 500 ชาติ
=> ธรรมะทั่วไป ธารธรรม - ธรรมทาน
===> ธรรมะจากพระอาจารย์
===> เกร็ดครูบาอาจารย์
=> ห้องวิปัสสนา - มหาสติปัฏฐาน 4
=> สมถภาวนา - อภิญญาจิต
=> จิตอาสา - พุทธศาสนาเพื่อสังคม
=> เสียงธรรมเทศนา - เอกสารธรรม - วีดีโอ
===> เอกสารธรรม
===> เสียงธรรมเทศนา
=====> ธรรมะจาก สมเด็จโต
=====> ธรรมะจาก หลวงปู่มั่น
=====> เสียงบทสวดมนต์
=====> เพลงสวดมนต์
=====> เพลงเพื่อจิตสำนึก แด่บุพการี
=====> ธรรมะ มิวสิค (เพลงธรรมทั่วไป)
===> ห้อง วีดีโอ
=> เกร็ดศาสนา
=> กฏแห่งกรรม - ท่องไตรภูมิ
=> ไขปัญหาโลก ธรรม และความรัก
=> บทสวด - คัมภีร์ คาถา - วิชา อาคม
=> พุทธวัจนะ - ภาษิตธรรม
===> พุทธวัจนะ ในธรรมบท
===> พุทธศาสนสุภาษิต
===> คำทำนายภัยพิบัติที่จะเกิด
===> รวมข่าวภัยพิบัติ ทั้งในอดีต และปัจจุบัน
===> รู้ เพื่อ รอด (การเตรียมการ)
=> ห้องประชาสัมพันธ์ ทั้งทางโลก และทางธรรม
===> ฐานข้อมูล มูลนิธิต่าง ๆ ในประเทศไทย (Donation Exchange Center)
-----------------------------
วิทยาศาสตร์ทางจิต เรื่องลี้ลับ
-----------------------------
=> วิทยาศาสตร์ - จักรวาล - การค้นพบ
===> เรื่องราว จากนอกโลก
=====> ประสบการณ์เกี่ยวกับ UFO
=====> หลักฐาน และ การพิสูจน์ยูเอฟโอ
=====> คลิปวีดีโอ ยูเอฟโอ
=> ไขตำนาน - ประวัติศาสตร์ - การค้นพบ อารยธรรม
=> เรื่องแปลก - ประสบการณ์ทางจิต - เรื่องลึกลับ
===> ร้อยภูติ พันวิญญาณ
=====> ประสบการณ์ ผี ๆ
=======> เรื่องเล่าในรั้วมหาลัย
=====> ประวัติ ต้นกำเนิด ตำนานผี
===> ดูดวง ทำนายทายทัก
===> ไดอะล็อก คือ ดอกอะไร - พลังไดอะล็อก (Dialogue)
===> กระบวนการ NEW AGE
=> เครื่องราง ของขลัง พุทธคุณ
-----------------------------
นั่งเล่นหลังสวน
-----------------------------
=> สุขใจ จิบกาแฟ
=> สุขใจ ร้านน้ำชา
=> สุขใจ ห้องสมุด
===> สุขใจ หนังสือแนะนำ
===> สุขใจ คลังความรู้ลวงโลก
===> สยาม ในอดีต
=> สุขใจ ใต้เงาไม้
=> สุขใจ ตลาดสด
=> สุขใจ อนามัย
=> สุขใจ ไปเที่ยว
=> สุขใจ ในครัว
===> เกร็ดความรู้ งานบ้าน งานครัว
=> สุขใจ ไปรษณีย์
=> สุขใจ สวนสนุก
===> ลานกว้าง (มุมดูคลิป)
===> เวที จำอวด (จำอวดหน้าม่าน)
===> หนังกลางแปลง (ดูหนัง รีวิวหนัง)
===> หน้าเวที (มุมฟังเพลง)
=====> เพลงไทยเดิม
===> แผงลอยริมทาง (รวมคลิปโฆษณาโดน ๆ)
คุณ
ไม่สามารถ
ตั้งกระทู้ได้
คุณ
ไม่สามารถ
ตอบกระทู้ได้
คุณ
ไม่สามารถ
แนบไฟล์ได้
คุณ
ไม่สามารถ
แก้ไขข้อความได้
BBCode
เปิดใช้งาน
Smilies
เปิดใช้งาน
[img]
เปิดใช้งาน
HTML
เปิดใช้งาน
หัวข้อที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อนี้
หัวข้อ
เริ่มโดย
ตอบ
อ่าน
กระทู้ล่าสุด
หมูแดดเดียว ทำกินเอง ประหยัด สะอาด อร่อย
สุขใจ ในครัว
Kimleng
0
5291
22 ธันวาคม 2555 19:38:22
โดย
Kimleng
ปลาส้ม - สูตรและวิธีทำ : อร่อย สะอาด ถูกหลักอนามัย
สุขใจ ในครัว
Kimleng
0
2159
30 มิถุนายน 2559 18:55:10
โดย
Kimleng
ปลาช่อนแดดเดียว สูตร/วิธีทำ - สด สะอาด ปลอดภัย ไร้สารเจือปน
สุขใจ ในครัว
Kimleng
0
2632
30 กรกฎาคม 2559 10:30:42
โดย
Kimleng
วิธีโหลดวีดีโอจาก Youtube โดยใช้อักษรตัว ss ง่าย ๆ ไม่ต้องใช้ โปรแกรม
สุขใจ ให้ละเลง (มุมทดสอบบอร์ด)
มดเอ๊ก
0
3308
23 ธันวาคม 2559 23:08:03
โดย
มดเอ๊ก
[ข่าวด่วน] - กรมอนามัยเตือนหน้าร้อนอาหารบูดเสียง่าย เน้นสุก สะอาด
สุขใจ ร้านน้ำชา
สุขใจ ข่าวสด
0
106
03 เมษายน 2566 21:01:19
โดย
สุขใจ ข่าวสด
กำลังโหลด...