[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้
09 พฤษภาคม 2567 13:39:55 *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 
  หน้าแรก   เวบบอร์ด   ช่วยเหลือ ห้องเกม ปฏิทิน Tags เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก ห้องสนทนา  
บุคคลทั่วไป, คุณถูกห้ามตั้งกระทู้หรือส่งข้อความส่วนตัวในฟอรั่มนี้
Fuck Advertise !!

หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: วิธีทำ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ อบชีส  (อ่าน 5851 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
Kimleng
'อกุศลธรรม' เป็นสิ่งเกิดขึ้นจากการตามใจคนทั้งนั้น อะไรที่ชอบก็บอกของนั้นดี
สุขใจ๊ สุขใจ
นักโพสท์ระดับ 14
*

คะแนนความดี: +5/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
Thailand Thailand

กระทู้: 5477


'อกุศลธรรม' เป็นสิ่งเกิดขึ้นจากการตามใจคนทั้งนั้น

ระบบปฏิบัติการ:
Windows 7/Server 2008 R2 Windows 7/Server 2008 R2
เวบเบราเซอร์:
Mozilla รองรับ Mozilla รองรับ


ดูรายละเอียด เว็บไซต์
« เมื่อ: 16 สิงหาคม 2557 13:45:07 »

.






หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ อบชีส

ส่วนผสม
- หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 8 ตัว
- เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมไทยสับหยาบ 2+½ ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น ¼ ช้อนชา
- ใบพาสลีย์ป่น 1+½ ช้อนโต๊ะ
- ใบออริกาโน่ป่น 1 ช้อนชา
- พาเมซานชีส 1 ช้อนโต๊ะ
- มอสซาเรลล่าชีส 6 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ
1.ล้างหอยแมลงภู่ให้สะอาด ผึ่งพักไว้
2.ผสมกระเทียมกับเนย ใส่เกลือป่น ใบพาสลีย์ป่น และใบออริกาโน่ป่นลงไปผสมจนเข้ากัน
3.นำส่วนผสมที่ได้ตักใส่หอยที่เตรียมไว้ โรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส และพาเมซานชีส
4. เข้าอบไฟบน-ล่าง 220 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 นาที หรืออบจนสุก








 


ผสมเนยสดกับกระเทียมสับหยาบ และเกลือป่น




คนจนเนยสดอ่อนตัว  

 
ใส่พาเมซานชีส

 


ใส่ใบพาสลีย์ป่น และใบออริกาโน่ป่น ผสมจนเข้ากัน






ตักส่วนผสมใส่บนหอยแมลงภู่ที่เตรียมไว้





   
โรยมอสซาเรลล่าชีส  นำไปอบจนกระทั่งสุก


นำหอยออกจากเตาอบแล้ว โรยด้วยพาเมซานชีส (เพิ่มความหอมมัน) อีกเล็กน้อย
ปิดทับด้วยใบออริกาโนป่น เป็นอันเสร็จ พร้อมรับประทาน

* ตลาดน้ำ 4 ภาค เมืองพัทยา
ขายกัน 4 ตัว ราคา 100 บาท (ราคาเมื่อกลางเดือนกรกฎาคม 2557)

หมายเหตุ : หากทำขายเป็นอาชีพ เมื่ออบหอยสุกแล้ว ควรใช้หัวพ่นไฟ ฉีดพ่นบนชีส
จะทำให้ชีสมีสีเหลืองอมน้ำตาลสวยน่ากิน แล้วจึงโรยด้วยพาเมซานชีสและใบออริกาโน่



Share this topic on AskShare this topic on DiggShare this topic on FacebookShare this topic on GoogleShare this topic on LiveShare this topic on RedditShare this topic on TwitterShare this topic on YahooShare this topic on Google buzz

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 16 มกราคม 2560 10:17:59 โดย กิมเล้ง » บันทึกการเข้า



กิมเล้ง @ สุขใจ ดอท คอม
สูตรอาหาร ทำกับข้าว เที่ยวไปทั่ว
คำค้น:
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  


คุณ ไม่สามารถ ตั้งกระทู้ได้
คุณ ไม่สามารถ ตอบกระทู้ได้
คุณ ไม่สามารถ แนบไฟล์ได้
คุณ ไม่สามารถ แก้ไขข้อความได้
BBCode เปิดใช้งาน
Smilies เปิดใช้งาน
[img] เปิดใช้งาน
HTML เปิดใช้งาน


หัวข้อที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อนี้
หัวข้อ เริ่มโดย ตอบ อ่าน กระทู้ล่าสุด
วิธีทำ ผัดเห็ดโคน
สุขใจ ในครัว
Kimleng 0 3488 กระทู้ล่าสุด 09 พฤศจิกายน 2555 18:11:41
โดย Kimleng
วิธีทำ ปลากะพงผัดขิง
สุขใจ ในครัว
Kimleng 0 7787 กระทู้ล่าสุด 01 มิถุนายน 2556 09:12:51
โดย Kimleng
วิธีทำ ปลาสวายทอดน้ำปลา
สุขใจ ในครัว
Kimleng 0 10106 กระทู้ล่าสุด 09 กรกฎาคม 2556 18:43:20
โดย Kimleng
วิธีทำ ฉู่ฉี่ไข่ฟู
สุขใจ ในครัว
Kimleng 0 7787 กระทู้ล่าสุด 15 กรกฎาคม 2556 19:23:45
โดย Kimleng
วิธีทำ ไส้อ่อนหมูทอดกรอบกระเทียมพริกไทย
สุขใจ ในครัว
Kimleng 0 22946 กระทู้ล่าสุด 01 สิงหาคม 2556 12:30:46
โดย Kimleng
Powered by MySQL Powered by PHP
Bookmark and Share

www.SookJai.com Created By Mckaforce | Sookjai.com Sitemap | CopyRight All Rights Reserved
Mckaforce Group | Sookjai Group
Best viewed with IE 7.0 , Chrome , Opera , Firefox 3.5
Compatible All OS , Resolution 1024 x 768 Or Higher
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.343 วินาที กับ 32 คำสั่ง

Google visited last this page 02 พฤษภาคม 2567 08:22:16