[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

 
(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/85237780875629_1_Copy_.jpg)

ไก่นึ่งซีอิ๊ว

• ส่วนผสม	.
- น่องไก่ติดสะโพก		1 ชิ้น
- กระเทียมไทย		1 หัว
- ซีอิ๊วขาว		2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย		½ ข้อนชา
- น้ำต้มสุก		2 ช้อนโต๊ะ

• วิธีทำ   1. ล้างน่องไก่ติดสะโพกให้สะอาด นำไปนึ่งให้สุก 2. โขลกกระเทียมพอหยาบ นำไปเจียวให้กรอบ พักไว้ 3. ผสมเครื่องปรุง : ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำสะอาด คนให้เข้ากัน 4. สับไก่จัดใส่จานเสิร์ฟ ราดน้ำปรุง โรยกระเทียมเจียวกรอบ

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/77005312012301_2_Copy_.jpg)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/92609256712926_5_Copy_.jpg)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/85237780875629_1_Copy_.jpg)