[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

นั่งเล่นหลังสวน => สุขใจ ในครัว => ข้อความที่เริ่มโดย: Kimleng ที่ 22 สิงหาคม 2564 18:23:59



หัวข้อ: ช็อกโกแลตแพนเค้ก - CHOCOLATE PANCAKE สูตร/วิธีทำ
เริ่มหัวข้อโดย: Kimleng ที่ 22 สิงหาคม 2564 18:23:59

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/66289641211430_1_Copy_.jpg)


แพนเค้ก
ช็อกโกแลตแพนเค้ก - CHOCOLATE   PANCAKE


ส่วนผสม     .
-  แป้งเค้ก                       1 ถ้วย
-  ผงฟู     ½  ช้อนชา
-  ผงโกโก้     2 ช้อนโต๊ะ
-  น้ำตาลทรายป่น       ½ ถ้วย
-  นมสดหรือนมรสช็อกโกแลต     ¼ ถ้วย
-  ไข่ไก่       1 ฟอง
-  เนยสดละลาย       2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ  
1. ร่อนแป้ง ผงฟู ผงโกโก้ ใส่น้ำตาลทรายป่นลงในแป้งที่ร่อนไว้ คนให้เข้ากัน
2. ใส่ไข่ไก่ และนมสด ในส่วนผสมของแป้ง
3. ใช้ตะกร้อมือคนส่วนผสมให้เนื้อเนียนเข้ากัน ใส่เนยสด ตะล่อมให้เข้ากัน
4. ตั้งกระทะเทฟล่อนโดยทาน้ำมันพืชหรือเนยบางๆ ตักแป้งใส่กระทะ ทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน
5. เสิร์ฟกับเนยสดและน้ำผึ้ง


(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/61507874685856_3_Copy_.jpg)
ส่วนผสม : ร่อนแป้ง ผงฟู ผงโกโก้ ใส่น้ำตาลทรายป่นลงในแป้งที่ร่อนไว้ คนให้เข้ากัน

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/97154245856735_5_Copy_.jpg)
ใส่ไข่ไก่ นมสด ในส่วนผสมของแป้ง ใช้ตะกร้อมือคนส่วนผสมให้เนื้อเนียน ใส่เนยสดตะล่อมให้เข้ากัน

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/47648948555191_7_Copy_.jpg)
นำไปทอดในกระทะเทฟล่อน ให้สุกทั้งสองด้าน

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/33568182835976_6_Copy_.jpg)
จัดใส่จานเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำผึ้งและเนยสด

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/58580041966504_2_Copy_.jpg)