[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/28638722250858_1_Copy_.jpg)

ไข่เจียวชะอมหมูสับ

• เครื่องปรุง

- ไข่ไก่		2 ฟอง
- หมูสับ		1 ช้อนโต๊ะ
- ชะอมเด็ดแต่ยอดและใบ		3-4 ก้าน
- พริกแดงสด		2 เม็ด
- ผงปรุงรส		½ ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม		1 ช้อนชา
- น้ำปลาดี		2 ช้อนชา
- น้ำสะอาด		1 ช้อนโต๊ะ

• วิธีทำ 1. ผสมผงปรุงรส น้ำปลา ซอสหอยนางรม และน้ำสะอาด คนให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก่ หมูสับ ชะอม ตีให้เข้ากัน 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ พอน้ำมันร้อนเต็มที่ ใส่เครื่องที่ผสมไว้ลงทอดให้สุกทั้งสองด้าน 3. ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพริกแดงหั่น รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/74658372874061_2_Copy_.jpg)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/17187416263752_3_Copy_.jpg)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/51559467241167_4_Copy_.jpg)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/34152953533662_5_Copy_.jpg)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/28638722250858_1_Copy_.jpg)