พิมพ์หน้านี้ - แกงจืดโครงหมูกับผักฟองเต้าหู้สด สูตร/วิธีทำ

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/52817935124039_543162705_2214178552431146_263.jpg)

แกงจืดโครงหมูกับผักฟองเต้าหู้สด

• ส่วนผสม	.
- ซี่โครงหมู		300 กรัม
- ฟองเต้าหู้สด		½ ถ้วย
- รากผักชีบุบ		2 ราก
- ผงปรุงรส		2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว		1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส		1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมหั่นท่อน		สำหรับโรยหน้า

• วิธีทำ
1. ล้างซี่โครงหมูให้สะอาด นำใส่หม้อ ใส่รากผักชี เครื่องปรุงรสทั้งหมด เติมน้ำสะอาดให้ท่วมหมู
   2. ยกขึ้นตั้งไฟ เคี่ยวไฟอ่อนสุด ถ้าน้ำแห้งไป เติมน้ำแล้วเคี่ยวต่อจนเนื้อนุ่ม ชิมรสชาติตามชอบ
   3. ใส่ฟองเต้าหู้สด ต้นหอมหั่นท่อน ยกลงจากเตา
   4. ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/62812618662913_541640849_2214174609098207_854.jpg)
ฟองเต้าหู้สด อารหารเพื่อสุขภาพ

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/26957897552185_541724101_2214173859098282_809.jpg)
เคี่ยวไฟอ่อนสุด คอยหมั่นช้่อนฟองทิ้ง จะได้น้ำซุปที่ใส ถ้าน้ำแห้งไป เติมน้ำแล้วเคี่ยวต่อจนเนื้อนุ่ม

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/11433869103590_541898568_2214173815764953_422.jpg)
ใส่ฟองเต้าหู้สด ต้นหอมหั่นท่อน ยกลงจากเตา

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/64066827711131_543087425_2214173765764958_311.jpg)

นั่งเล่นหลังสวน => สุขใจ ในครัว => ข้อความที่เริ่มโดย: Kimleng ที่ 09 กันยายน 2568 14:33:38