[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

กระเทียม กลิ่นฉุนแต่อุดมคุณประโยชน์

(http://p.s1sf.com/ca/0/ud/189/949746/a0a7993ee23b5c0d2b171d5278a0a9cf.jpg)

หากพูดถึง ‘กระเทียม' คงทำให้ใครหลายๆ คนนึกถึงกลิ่นที่แสนฉุนและรสชาติอันเผ็ดร้อนเป็นอันดับต้นๆ
แต่หากคุณมองข้ามกลิ่นและรสชาติที่ไม่ถูกปากนี้ไป คุณก็จะพบสรรพคุณที่หลากหลายจากกระเทียมกลีบเล็กๆ
ที่ห่อหุ้มด้วย เยื่อบางสีขาวอมชมพูนี้ ไม่ว่าจะเป็นตัวช่วยลดความดันโลหิตสูง ป้องกันโรคหลอดเลือดอุดตัน
เนื่องจากกระเทียมมีสารที่ช่วยละลายไขมันในหลอดเลือด ช่วยกระตุ้นการบีบตัวของผนังกระเพาะและลำไส้
หากนำกระเทียม 5-7 กลีบ มาบดให้ละเอียด ผสมกับน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
ปรุงรสนิดหน่อยด้วยน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย แล้วกรองเพื่อสกัดเอาแต่น้ำ ดื่มวันละ 3 ครั้ง
หลังรับประทานอาหาร ก็จะช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร แก้ปัญหาท้องอืดท้องเฟ้อได้อีกด้วย