|
หัวข้อ: ถั่วงอกขาวสะอาดน่ารับประทาน เริ่มหัวข้อโดย: Kimleng ที่ 20 กันยายน 2555 15:08:41 (http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTOraZFk5OfdGeiIIvcHZjBH2ijDaRlioU2rtjBvFDP6TSDVRvDzQ) ภาพ : nificdizz.com ถั่วงอกขาวสะอาดน่ารับประทาน ถั่วงอก เป็นผักราคาถูก แต่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง ทั้งโปรตีน วิตามินบี วิตามินซี ...ช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ และยังช่วยชะลอความแก่ได้อีกด้วย บางครั้งเจ้าผักชนิดนี้มักทำให้เราเอือมระอา เพราะลำต้นที่ขาวสะอาดของมันเมื่อโดนลมไม่กี่นาทีก็คล้ำเสีย ดูไม่น่ามอง และไม่น่ารับประทานเอาเสียเลย แต่มีวิธีง่าย ๆ ที่จะจัดการกับปัญหาเหล่านี้ เพียงนำถั่วงอกมาแช่ในน้ำสะอาดให้ท่วม บีบน้ำมะนาวลงไปประมาณ 1 ซีก แช่ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที เพียงเท่านี้ ถั่วงอกจะขาวสะอาดสดใสน่ารับประทานแล้วจ้ะ |