|
หัวข้อ: วิธีต้มข้าวต้มไม่ให้ล้นหม้อ เริ่มหัวข้อโดย: Kimleng ที่ 27 กันยายน 2555 19:34:25 (http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQBOTDa9nZpY7Be-x7wxDuCqOb-HzpJZDpAiE21EzwpWNjabGNy1Q) ภาพจาก : niwat-inspector.com วิธีต้มข้าวต้มไม่ให้ล้นหม้อ เมื่อเราหุงข้าวต้มด้วยเตาแก๊สหรือเตาถ่าน จะสังเกตได้ว่าเมื่อข้าวต้มกำลังเดือดจัดมักจะมีปัญหาน้ำจากข้าวต้มจะล้นออกจากหม้อ ทำให้เราต้องคอยใช้ทัพพีคนอยู่ตลอด วิธีแก้ปัญหานี้ทำได้ไม่ยาก เพียงนำถ้วยกระเบื้องใบเล็ก ๆ ใส่ลงไปในหม้อข้าวต้ม จะทำให้ข้าวต้มไม่ล้นออกมาเลอะเทอะนอกหม้อ และวิธีนี้ยังนำไปใช้ได้ดีกับการเคี่ยวน้ำยาขนมจีน ซึ่งจะมีปัญหาเช่นเดียวกับการต้มข้าวต้ม... |