หัวข้อ: สูตรเค้กลูกตาล หอมหวานลูกตาลไทย ในชิวหาสัมผัสนุ่มละมุนแบบอินเตอร์ เริ่มหัวข้อโดย: Kimleng ที่ 20 มิถุนายน 2556 11:45:31 สูตรเค้กลูกตาล หอมหวานลูกตาลไทย ในชิวหาสัมผัสนุ่มละมุนแบบอินเตอร์ (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/82566665982206_1.jpg) (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/43630616780784__MG_0374.jpg) • ส่วนผสม
• วิธีทำ 1.ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และเกลือป่น ให้เข้ากัน 2.ใส่ส่วนผสมแป้ง ไข่ไก่ น้ำตาลทราย โอวาเล็ต และนมสด 2 ช้อนโต๊ะ ในโถผสมอาหาร ตีด้วยความเร็วต่ำ 1 นาที แล้วเร่งเป็นความเร็วสูงสุดของเครื่องอีกประมาณ 10 นาที พักเครื่อง 3.ใส่เนื้อตาล ตีด้วยความเร็วต่ำสุดพอเข้ากัน ใส่หัวกะทิสด แล้วตีต่อด้วยความเร็วต่ำสุดจนส่วนผสมเข้ากันดี 4.เทใส่พิมพ์รองด้วยกระดาษไข อบจนสุก (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/46437289483017_4.jpg) (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/19271646771165_5.jpg) ใส่ส่วนผสมแป้ง ไข่ไก่ น้ำตาลทราย โอวาเล็ต และนมสด 2 ช้อนโต๊ะ ในโถผสมอาหาร ตีด้วยความเร็วต่ำ 1 นาที แล้วเร่งเป็นความเร็วสูงสุดของเครื่องอีกประมาณ 7 นาที พักเครื่อง (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/36679233031140_6.jpg) ใส่เนื้อตาล ตีด้วยความเร็วต่ำสุดพอเข้ากัน ปิดเครื่อง (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/44546485940615_7.jpg) ใส่หัวกะทิสด ใช้พายยางคนตะล่อมให้เข้ากัน (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/86029666620824_8.jpg) (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/81158400740888_9.jpg) (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/20051909486452_10.jpg) (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/43630616780784__MG_0374.jpg) จัดเสริฟ : ปาดหน้าด้วยครีม โรยมะพร้าวอ่อนขูดเส้น ุ (http://kimleng.net/ภาพประกอบ/เค้กลูกตาล/SAM_5821.JPG) (http://kimleng.net/ภาพประกอบ/เค้กลูกตาล/SAM_5822.JPG) (http://kimleng.net/ภาพประกอบ/เค้กลูกตาล/SAM_5834.JPG) * เค้กลูกตาล นี้เป็นสูตรที่ผู้โพสต์คิดขึ้นมาเองและทดลองทำ โดยที่ไม่เคยได้ยินหรือได้เห็นว่ามีใครทำขึ้นมาก่อน เนื้อเค้กนุ่มนวล หอมเนื้อลูกตาล และได้รสมันจากกะทิสด ได้ผลเป็นที่น่าพอใจอย่างยิ่ง หัวข้อ: Re: สูตรเค้กลูกตาล หอมหวานลูกตาลไทย ในชิวหาสัมผัสนุ่มละมุนแบบอินเตอร์ เริ่มหัวข้อโดย: joojee ที่ 20 มิถุนายน 2556 19:18:44 ลูกตาลกินแล้วอร่อยมากป้ากิมเล้ง พรุ่งนี้ขออีก 1 ถาด (:Y:) (:6:)
|