[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/90092527990539_2_Copy_.jpg)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/60699475391043_1_Copy_.jpg)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/25946857366296_10_Copy_.jpg)

เค้กเผือกมะพร้าวอ่อน อร่อยแบบไทยปนฝรั่ง
มัน หอม นุ่ม อร่อยแบบขนมไทยผสมขนมฝรั่ง!

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/79218358132574_3_Copy_.jpg)
ส่วนผสมเค้กเผือกมะพร้าวอ่อน

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/86428465363052_4_Copy_.jpg)
แป้งเค้กร่อนแล้วใส่โถปั่น ใส่น้ำตาลทราย ไข่ไก่ เอสพี และสีม่วง

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/14643425825569_5_Copy_.jpg)
ตีส่วนผสมด้วยความเร็วสูงสุด 3 นาที   ปิดเครื่อง ปาดเค้กจากด้านล่างของโถปั่นขึ้นมาด้านบน
แล้วตีต่อด้วยความเร็วสูงสุดอีก 2 – 3 นาที
 
(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/42983901210957_6_Copy_.jpg)
ใส่เผือกบด มะพร้าวอ่อน ตีต่อ 1 นาที

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/84663823826445_7_Copy_.jpg)
ใส่เนยสดละลาย สลับกับกะทิที่เหลือ ตีพอเข้ากัน
เทใส่พิมพ์ขนาด 3 ปอนด์ นำไปอบจนสุก

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/25946857366296_10_Copy_.jpg)
ผู้ทำ แต่งหน้าเค้กด้วยเผือกกวน + ครีมนมสด

---------------------------------


เค้กสูตรนี้ : หน้าเค้กใช้ครีมนมสดค่ะ

(http://www.sookjaipic.com/images_upload/47565299438105_a2.png)
ผสมวิปปิ้งครีมแช่เย็นจัด 300 กรัม และน้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนโต๊ะ
นำไปตีด้วยความเร็วปานกลางจนขึ้นฟูเต็มที่ นำไปแต่งหน้าเค้ก

(http://www.sookjaipic.com/images_upload/78905727755692_a5.png)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload/69280217049850_a1.png)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/61464127815431_2_320x200_.jpg)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/52547095591823_1_320x200_.jpg)