[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

10 อาหารไทยที่ชื่อไม่ไทย

อาหารหลายอย่างในบ้านเราเป็นที่รู้จักกันอย่างดี เราเห็นเป็นประจำจนคุ้นชินกับมัน แต่มันมาสะกิดนิดนึงตรงชื่อเนี่ยแหล่ะ
ว่าเอ๊ะ! ชื่ออาหารบวกหน้าตาแบบนี้มันมาอยู่ที่นี่ได้ยังไง? นี่คือ 10 อันดับอาหารที่เป็น Thailand Only มีแต่ในบ้านเรา
บ้านคนอื่นเค้าไม่มี

(http://image.ohozaa.com/i/811/WpE3qi.jpg)

1. ข้าวผัดอเมริกัน
หลายคนมีความเข้าใจแบบผิดๆคิดว่านี้คืออาหารพื้นเมืองของชาวอเมริกัน แต่ที่ไหนได้ มันเกิดจากชาวไทยเรานี่แหล่ะ
ที่ผัดข้าวผัดให้ทหารอเมริกันคนหนึ่งกินโดยใส่ซอสมะเขือเทศลงไป บวกกับมีไก่ทอด ไส้กรอก แฮม และไข่ดาวให้ดูเป็นสากล
แล้วก็เรียกชื่อไปว่าข้าวผัดอเมริกันจนเคยชิน สุดยอดจริงๆ ในประเทศอเมริกาไม่มีข้าวผัดอเมริกัน แต่ประเทศอั๊วะมีฟ่ะ !!

---

(http://image.ohozaa.com/i/207/x4ScDZ.jpg)

2. ขนมจีน
ขนมจีนไม่ใช่ของอาหารจีน แต่จริง ๆ แล้วเป็นอาหารของคนมอญหรือรามัญ คนมอญเรียกขนมจีนว่า คนอมจิน
คนอม แปลว่าจับกันเป็นกลุ่มเป็นก้อน จิน แปลว่าทำให้สุก แต่พี่ไทยเราพูดแผลงกันมาจนถึงปัจจุบันว่า ขนมจีน
เลยงงเต๊กกันว่าเอามาจากจีนตอนไหนหว่า?

(http://image.ohozaa.com/i/e2a/h3n2er.jpg)

3. กล้วยแขก
กล้วยแขกหรือว่ากล้วยทอด ไม่มีในประเทศทางแถบตะวันออกกลางที่ไหนสักประเทศนึง ต้นกำเนิดจากพี่ไทยล้วนๆ
แต่ที่ชาวไทยเรียกมันว่ากล้วยแขกเนื่องมาจากมันใช้วิธีทอดตามแบบวัฒนธรรมการทำอาหารของชาวอินเดีย
ที่เน้นการทอดเป็นหลัก

---

(http://image.ohozaa.com/i/652/nNCFPO.jpg)

4. ลอดช่องสิงคโปร์
นี่ยิ่งเพี้ยนหนัก ลอดช่องหน้าตาธรรมดาๆเหมือนลอดช่องทั่วไป ต่างกันตรงตักใส่แก้วเสริฟให้ลูกค้า
ที่เรียกแบบนี้เพราะมาจากสิงคโปร์รึ? No! หากย้อนไปเมื่อประมาณ 60 ปีก่อน ร้านสิงคโปร์โภชนาที่ชายลอดช่องนี้
บังเอิญไปตั้งอยู่บริเวณหน้าโรงภาพยนต์สิงคโปร์ (เดิม) หรือโรงหนังเฉลิมบุรี บนถนนเยาวราช
และเมื่อลูกค้าจะไปทานก็มักจะเรียกว่า “ไปทานลอดช่องหน้าโรงหนังสิงคโปร์” สุดท้ายก็เรียกให้สั้นลงว่า
“ลอดช่องสิงคโปร์” แทน ส่งผลให้นี้คือต้นกำเนิดของลอดช่องสิงคโปร์ที่เรียกกันติดปากมาจนถึงปัจจุบัน

(http://image.ohozaa.com/i/c99/RQ8E7x.jpg)

5. กะหรี่ปั๊บ
เป็นอาหารสไตล์ตะวันตกผสมกับอินเดีย เริ่มเป็นที่นิยมโดยชาวมุสลิมในประเทศไทย จริงๆต้องเรียกว่า curry puff
หรืออ่านว่า เคอรี่-พัฟ ต่างหาก แต่พี่ไทยเราพูดทับซ้ำจนแผลงกลายมาเป็น กะหรี่ปั๊ป!! เออเพี้ยนดีจริงๆ
ฟังชื่อแล้วอยากเที่ยว เอ๊ย! อยากกินสักชิ้น

---

(http://image.ohozaa.com/i/0fd/o39cAP.jpg)

6. ขนมโตเกียว
ขนมโตเกียว น่าจะเป็นขนมที่คนไทยประยุกต์ขึ้นมาเอง เนื่องจากที่ญี่ปุ่นก็มีขนมที่ใช้วิธีทำคล้ายๆขนมโตเกียว
แต่ก็ไม่ได้มีที่มาจากกรุงโตเกียวแต่อย่างใด ไปหาซื้อถึงญี่ปุ่นบ้านเค้าก็คงไม่มี แต่บ้านเรามีขนมโตเกียว
ขายอยู่ทั่วประเทศเลยนะเนี่ย

(http://image.ohozaa.com/i/2c1/lS0bx7.jpg)

7. ขนมโมจิ
ขนมโมจิ เป็นขนมหวานแสนอร่อยของชาวญี่ปุ่นมาตั้งแต่นมนานแล้ว แต่กลายเป็นของดีประจำจังหวัดนครสวรรค์ได้ยังไง
งงเลยนะเนี่ย เรื่องมันมีอยู่ว่า มีคนไทยไปเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่นและซื้อขนมโมจิกลับมาเป็นของฝาก
พอได้ลองทานดูปรากฎว่า โมจิแข็งและมีรสชาติที่ไม่อร่อยถูกปาก จึงได้มีการดัดแปลงรสชาติความอร่อย
ให้ถูกปากคนไทย และขนมโมจิได้ถือกำเนิดที่จังหวัดนครสวรรค์เป็นแห่งแรกของประเทศไทยเมื่อประมาณ 20 กว่าปีก่อน
เอาชื่อเค้ามาแต่แปลงขนมเค้าไปอีกเป็นคนละเรื่อง แต่สุดท้ายก็กลายเป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดไปซะเลย...

---

(http://image.ohozaa.com/i/9cb/jpTQVL.jpg)

8. ทองหยอด ทองหยิบ ฝอยทอง
ขนมหวานไทยๆแต่โบราณกาล เข้ามาในไทยตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 โดยชาวโปรตุเกสเป็นผู้ริเริ่มสอนทำขนมเหล่านี้
ให้คนไทย ไปๆ มาๆ จนถึงปัจจุบันขนมอิมพอร์ตจากโปรตุเกสเหล่านี้ก็กลายเป็นขนมไทยไปแบบไม่รู้ตัว

(http://image.ohozaa.com/i/97a/PILFFm.jpg)

9. มัสมั่น
อาหารไทยที่ต่างชาติยอมรับว่าอร่อยติดอันดับโลก แต่รู้หรือไม่ว่าจริงๆ  แล้วต้นกำเนิดของอาหารชนิดนี้
อาจไม่ใช่ของคนไทยก็เป็นได้ มัสมั่นเป็นแกงที่มาจากเปอร์เซีย (อิหร่าน) โดยแขกเจ้าเซนซึ่งเข้ามาค้าขาย
ตั้งแต่ในสมัยพระนารายณ์มหาราช ที่นำเข้ามาพร้อมพวกเครื่องเทศต่างๆ จนปัจจุบันมัสมั่นก็กลายเป็นอาหารไทย
ไปโดยปริยาย

---

(http://image.ohozaa.com/i/8fc/l8Zn18.jpg)

10. ผัดไทย
อาหารยอดนิยมของคนไทยตั้งแต่สมัย จอมพล ป.พิบูลสงคราม แต่ผัดไทยถ้าพูดกันจริงๆแล้วก็คือก๋วยเตี๋ยวผัดดีๆ นี่เอง
ซึ่งก๋วยเตี๋ยวประเภทนี้ต้นกำเนิดก็มาจากประเทศจีน แต่เราเอามาดัดแปลงและเรียกเป็นผัดไทยไปซะนั่น



ภาพ :  อินเตอร์เน็ต
ที่มา :  toptenthailand