[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/11387026475535_1.jpg)

ไข่เจียวใบชะคราม

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/42632846492859_2.jpg)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/41173295221394_3.jpg)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/65483932983544_4_tn.jpg)
ทอดพอไข่ด้านล่างออกสีเหลือง

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/18111095660262_5.jpg)
ตักไข่ใส่ตะแกรงโปร่ง แล้วใช้ตะหลิวหรือทัพพีตักน้ำมันราดลงไปบนไข่จนไข่เหลืองกรอบ
(วิธีนี้ช่วยให้ไข่ไม่อมน้ำมัน และฟูกรอบค่ะ - และสังเกตดูจะเห็นว่าผู้โพสท์ใช้น้ำมันในการทอดไม่มาก)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/11387026475535_1.jpg)



(https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRcrugznbwZyGLsTfYGdA0irMGg-E8lmIvlekd9lS_vOi3y2Du0lg)

สูตร/วิธีทำ แกงไก่ใบชะคราม - ปักษ์ใต้
กดอ่านที่ภาษาอังกฤษด้านล่างค่ะ
http://www.sookjai.com/index.php?topic=197251.msg228413#new (http://www.sookjai.com/index.php?topic=197251.msg228413#new)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/11894138447112_0.1.jpg)


สูตร/วิธีทำ ผัดชะครามน้ำพริกปลาทู
กดอ่านที่ภาษาอังกฤษด้านล่างค่ะ
http://www.sookjai.com/index.php?topic=179763.0 (http://www.sookjai.com/index.php?topic=179763.0)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload/56978051488598_1.JPG)