[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/36698057875037_4_Copy_.jpg)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/75254542339179_5_Copy_.jpg)

ลำใยลอยแก้ว

• ส่วนผสม

- ลำใย		2 กิโลกรัม
- น้ำตาลทรายขาว		1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี		½ ถ้วย
- น้ำสะอาด		4 ถ้วย

• วิธีทำ 1.ล้างลำใยให้สะอาด ผึ่งลมให้เปลือกแห้ง แกะเปลือกคว้านเมล็ดทิ้ง 2.ผสมน้ำตาลทรายสองชนิดกับน้ำสะอาด ยกขึ้นตั้งไฟให้น้ำตาลละลาย 3.พอน้ำตาลเดือด ใส่ลำใย คอยช้อนฟองสกปรกทิ้ง พอเดือดยกลงทิ้งไว้ให้เย็น (อย่าเคี่ยวนาน เนื้อลำใยจะเละ)    ใส่ภาชนะแช่ตู้เย็น เวลาเสิร์ฟใส่น้ำแข็งทุบ ให้ความสดชื่นให้แก่ร่างกาย

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/36708594196372_1_Copy_.JPG)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/72886454438169_2_Copy_.JPG)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/48665583340658_7_Copy_.jpg)
ผู้ทำ ใช้น้ำตาลทรายธรรมชาติ (ไม่ฟอกสี) ผสมกับน้ำตาลทรายขาว
อัตราส่วน 1:2 เพื่อให้สีของน้ำเชื่อมออกน้ำตาลอ่อนๆ น่ารับประทาน (ซึ่งแล้วแต่ความชอบค่ะ)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/82546068231264_8_Copy_.jpg)

(http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/93780685298972_6_Copy_.jpg)

(https://image.makewebeasy.net/makeweb/0/sA6X1gNoH/DefaultData/Longan_1.jpg)
ผลลำใย ภาพจากเว็บไซต์ image.makewebeasy.net