|
หัวข้อ: ขนมปังแซนวิช อย่างง่าย ๆ เริ่มหัวข้อโดย: Kimleng ที่ 19 มกราคม 2556 14:41:46 .
ขนมปังแซนวิช (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/52305325989921_1.jpg) แซนวิชสอดไส้แฮม+หมูหยอง (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/42554734937018_2.jpg) แซนวิชสอดไส้แฮม+ชีส • ส่วนผสม (สำหรับทำแซนวิชได้ 2 อัน) - ขนมปังแซนวิช 3 แผ่น - มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ - นมข้นหวาน 1 ช้อนชา (ถ้าชอบรสหวาน) - เนยสดชนิดจืด - เนยแข็ง หรือชีส 1 แผ่น - แฮม 1 แผ่น - หมูหยอง 1 ช้อนโต๊ะ - ผักกาดหอม - มะเขือเทศ • วิธีทำ 1. ผสมมายองเนสกับนมข้นหวาน คนให้เข้ากัน (ถ้าไม่ชอบรสหวานก็ไม่ต้องใส่นมข้น) 2. นำแฮมไปลวกน้ำร้อนหรือเข้าไมโครเวฟ แล้วใช้กระดาษทิชชูซับให้แห้ง 3. ทาเนยสดบนขนมปัง แล้วทาด้วยมายองเนสผสมนมข้นหวาน เกลี่ยให้กระจายทั่วแผ่นขนมปัง ใส่หมูหยอง แผ่นขนมปังอีกแผ่นมาวางปิดไว้ 4. ทำซ้ำเหมือนข้อ ๓ แต่เปลี่ยนจากหมูหยอง มาเป็นแฮม และเนยแข็ง แล้วนำแผ่นขนมปังมาวางปิด 5. ตัดทะแยงให้เป็นรูปสามเหลี่ยม 6. ถ้าต้องการใส่ผัก ได้แก่ ผักกาดหอม มะเขือเทศหั่นแว่น ก็ให้วางสอดบนแฮมหรือเนยแข็ง เพื่อให้เห็นขอบใบสวยงามของผักกาดหอม 7.นำไปห่อแผ่นพลาสติกใสให้สวยงาม (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/85239233076572_3.jpg) (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/94097687179843_4.jpg) ก่อนทำแซนวิช ควรนำขนมปังไปผึ่งลมให้ผิวขนมปังแห้ง เพื่อที่เวลาตัดแบ่ง เนื้อขนมปังจะอยู่ตัว ไม่เละ นำห่อพลาสติกใสได้สวยงามค่ะ (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/84865761879417_5.jpg) ทาเนยสดบางๆ ให้ทั่วแผ่นขนมปัง (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/83047660191853_6.jpg) ทาทับเนยสดด้วยมายองเนส แล้วโรยหมูหยองให้ทั่วแผ่น (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/48980578655997_7.jpg) นำขนมปังอีกแผ่นหนึ่งวางทับ (โดยทามายองเนสที่แผ่นขนมปังก่อนวางปิดทับ) (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/74637227546837_8.jpg) ทาแผ่นขนมปังด้วยเนยสดและมายองเนส แล้ววางแฮม (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/39427056536078_9.jpg) ทามายองเนสปิดทับ (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/53975471978386_16.jpg) (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/40985736582014_10.jpg) ประกอบกันเป็นรูปเป็นร่างเรียบร้อยแล้ว ให้แบ่งแยกออกมาตามภาพอีกครั้ง (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/36704858765005_11.jpg) วางผักกาดหอม มะเขือเทศ ฯลฯ แล้วปิดประกบไว้ตามเดิม (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/16470330332716_12.jpg) (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/63275455931822_13.jpg) (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/95754804834723_14.jpg) (http://www.sookjaipic.com/images_upload_2/64443861610359_15.jpg) ชิ้นนี้ : แซนวิชสอดไส้แฮมและชีสค่ะ (http://www.sookjaipic.com/images_upload/66007905536227_a4.png) (http://www.sookjaipic.com/images_upload/85834297496411_a4.png) ไม่ต้องตัดขอบขนมปังทิ้ง เพราะเราไม่ได้ทำขาย (ขอบขนมปังมีคุณค่าทางอาหาร อุดมด้วยวิตามินสูง) (http://www.sookjaipic.com/images_upload/72945779644780_a2.png) (http://www.sookjaipic.com/images_upload/54485937290721_a1.jpg) (http://www.sookjaipic.com/images_upload/21897676669888_a5.png) (http://www.sookjaipic.com/images_upload/47223331282536_a2.png) (http://www.sookjaipic.com/images_upload/76250617288880_a1.gif) หัวข้อ: Re: ขนมปังแซนวิช อย่างง่าย ๆ เริ่มหัวข้อโดย: เรือใบ ที่ 24 มกราคม 2556 15:38:03 คนไทยแต่ใจเป็นฝรั่ง อิอิ ;D
หัวข้อ: Re: ขนมปังแซนวิช อย่างง่าย ๆ เริ่มหัวข้อโดย: ปรินทร์ทิพย์ ที่ 06 สิงหาคม 2556 19:53:09 ขอบคุณค่ะ[/ (:6:)blink]
|