|
หัวข้อ: สูตรวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน : หอมหวานชื่นใจ กับเนื้อ+น้ำมะพร้าวน้ำหอม เริ่มหัวข้อโดย: Kimleng ที่ 16 เมษายน 2556 13:36:45 .
วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน • ส่วนผสม - วุ้นผง 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 + ¼ ถ้วย - น้ำมะพร้าวอ่อน 1 ผล (1 ถ้วย) : ใช้มะพร้าวน้ำหอม - หัวกะทิ 4 ถ้วย - เกลือ 1 ช้อนชา - เนื้อมะพร้าวอ่อน ½ - 1 ผล • วิธีทำ ละลายวุ้นผงลงในน้ำกะทิ น้ำมะพร้าวอ่อน เกลือ และน้ำตาลทราย เคี่ยวพอเดือดใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน ยกลงเทใส่ถาด หรือถ้วย ทิ้งไว้จนแข็งตัว (http://www.sookjaipic.com/images_upload/96969648367828_SAM_4542_1_.JPG) (http://www.sookjaipic.com/images_upload/80440299461285_SAM_4556_1_.JPG) (http://www.sookjaipic.com/images_upload/19566360198789_SAM_4562_1_.JPG) (http://www.sookjaipic.com/images_upload/89203271932072_SAM_4568_1_.JPG) (http://www.sookjaipic.com/images_upload/52186372876167_SAM_4571_1_.JPG) (http://www.sookjaipic.com/images_upload/54049189057615__3629_.gif) ติดตามสูตรอาหารและเคล็ดลับการประกอบอาหารคาว-หวาน ได้ที่ "สุขใจในครัว" สุขใจดอทคอม |