|
หัวข้อ: วิธีทำ ปลาสวายทอดน้ำปลา เริ่มหัวข้อโดย: Kimleng ที่ 09 กรกฎาคม 2556 18:43:20 .
(http://www.sookjaipic.com/images_upload/86527265649702_1.JPG) (http://www.sookjaipic.com/images_upload/71453256863686_2.JPG) (http://www.sookjaipic.com/images_upload/65101073102818_3.JPG) ปลาสวายทอดน้ำปลา • เครื่องปรุง - ปลาสวาย 1 ชิ้น - น้ำปลาดี 1+½ ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย ¼ ช้อนชา - น้ำต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ • วิธีทำ 1. ผสมน้ำปลา น้ำต้มสุก และน้ำตาลทราย คนให้ละลายเข้ากัน พักไว้ 2. ล้างปลาสวายให้สะอาด นำไปทอดด้วยไฟปานกลางจนสุกเหลือง กรอบนอก นุ่มใน 3. ตักปลาวางในจาน แล้วราดด้วยน้ำปลาปรุง... แค่นี้เองค่ะ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยสุดๆ แล้ว (http://www.sookjaipic.com/images_upload/13864443533950_a1.png) (http://www.sookjaipic.com/images_upload/50113059621718_a3.png) (http://www.sookjaipic.com/images_upload/61700363581379_a2.png) (http://www.sookjaipic.com/images_upload/54049189057615__3629_.gif) ติดตามสูตรอาหารและเคล็ดลับการประกอบอาหารคาว-หวาน ได้ที่ "สุขใจในครัว" สุขใจดอทคอม |