[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

[Kimleng]

Tweet

เต้าฮวยฟรุตสลัด
(สูตรนมสด)

• ส่วนผสม
- นมสด 1 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงวุ้น 1 ช้อนชา
- เจลาตินชนิดแผ่น 2 แผ่น
- ใบเตยฉีกขมวดเป็นปม 2 ใบ
- ผลไม้สด เช่น ส้ม แตงโม สับปะรด ฯลฯ
- ผลไม้ในน้ำเชื่อม เช่น องุ่น มะละกอ วุ้นมะพร้าว ฯลฯ
 
• วิธีทำ
1. แช่เจลาตินลงในน้ำเย็นจัดจนนุ่มเตรียมไว้
2. นำนมสด ผงวุ้น น้ำตาลทราย ใส่ภาชนะ คนให้ผงวุ้นละลาย
3. นำขึ้นตั้งไฟ ใส่ใบเตยฉีกขมวด  คนตลอดเวลาจนส่วนผสมเดือด  ใส่เจลาตินลงไป คนให้ละลายเข้ากัน
    เทใส่ถ้วย พอเย็นดีแล้วนำแช่ในตู้เย็นให้แข็งตัว  
4. ตกแต่งด้วยผลไม้สดหั่นชิ้นเล็กๆ และผลไม้ในน้ำเชื่อม จัดเสิร์ฟขณะเย็น

ส่วนผสม เต้าฮวยฟรุตสลัด ขั้นตอนแรก แช่แผ่นเจลาตินในน้ำเย็นจัด พักไว้


ผสมนมสด ผงวุ้น น้ำตาลทราย คนให้ละลาย ใส่ใบเตยฉีกขมวดปม



ยกขึ้นตั้งไฟกลาง คนตลอดเวลา ไม่ให้ผงวุ้นเกาะตัวเป็นลูก


พอเดือดยกลงจากเตา (อย่าตั้งไฟนาน ไขมันนมจะแยกตัว)


ใส่เจลาตินที่แช่น้ำไว้ คนให้ละลายเข้ากัน


กรองด้วยกระชอนตาถี่ เทใส่ภาชนะที่เราต้องการจัดเสิร์ฟ
ทิ้งไว้พอเย็น นำเข้าแช่ในตู้เย็นจนแข็งตัว


จัดเสิร์ฟขณะเย็น โดยตกแต่งด้วยผลไม้สดหั่นชิ้นเล็กๆ ผสมน้ำเชื่อม หรือฟรุตสลัดผลไม้

[Kimleng]

อีกหนึ่งสูตรความอร่อย

เต้าฮวยแปะก๊วย


ตัดเต้าฮวยเป็นชิ้นพอคำ ใส่ผลแปะก๊วยต้ม น้ำเชื่อมหรือนมสดชนิดหวาน ทุบน้ำแข็งใส่ค่ะ





 
ผลแปะก๊วย มีสรรพคุณช่วยบำรุงสมอง ช่วยให้เลือดลมหมุนเวียนได้สะดวก

[คำค้น:]

กระโดดไป: เลือกหัวข้อ: ----------------------------- จากใจถึงใจ ----------------------------- => หน้าบ้าน สุขใจ ===> สุขใจ ป่าวประกาศ (ข้อความจากทีมงาน) ===> สุขใจ เสนอแนะ (ข้อความจากสมาชิก) ===> สุขใจ ให้ละเลง (มุมทดสอบบอร์ด) ----------------------------- สุขใจในธรรม ----------------------------- => พุทธประวัติ - ประวัติพระสาวก ===> พุทธประวัติ แห่งองค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า ===> ประวิติพระอรหันต์ พระสาวก ในสมัยพุทธกาล ===> ประวัติพระผู้ปฏิบัติดีปฏิบัติชอบ ในยุคปัจจุบัน ===> นิทาน - ชาดก =====> ชาดก พระเจ้า 500 ชาติ => ธรรมะทั่วไป ธารธรรม - ธรรมทาน ===> ธรรมะจากพระอาจารย์ ===> เกร็ดครูบาอาจารย์ => ห้องวิปัสสนา - มหาสติปัฏฐาน 4 => สมถภาวนา - อภิญญาจิต => จิตอาสา - พุทธศาสนาเพื่อสังคม => เสียงธรรมเทศนา - เอกสารธรรม - วีดีโอ ===> เอกสารธรรม ===> เสียงธรรมเทศนา =====> ธรรมะจาก สมเด็จโต =====> ธรรมะจาก หลวงปู่มั่น =====> เสียงบทสวดมนต์ =====> เพลงสวดมนต์ =====> เพลงเพื่อจิตสำนึก แด่บุพการี =====> ธรรมะ มิวสิค (เพลงธรรมทั่วไป) ===> ห้อง วีดีโอ => เกร็ดศาสนา => กฏแห่งกรรม - ท่องไตรภูมิ => ไขปัญหาโลก ธรรม และความรัก => บทสวด - คัมภีร์ คาถา - วิชา อาคม => พุทธวัจนะ - ภาษิตธรรม ===> พุทธวัจนะ ในธรรมบท ===> พุทธศาสนสุภาษิต ===> คำทำนายภัยพิบัติที่จะเกิด ===> รวมข่าวภัยพิบัติ ทั้งในอดีต และปัจจุบัน ===> รู้ เพื่อ รอด (การเตรียมการ) => ห้องประชาสัมพันธ์ ทั้งทางโลก และทางธรรม ===> ฐานข้อมูล มูลนิธิต่าง ๆ ในประเทศไทย (Donation Exchange Center) ----------------------------- วิทยาศาสตร์ทางจิต เรื่องลี้ลับ ----------------------------- => วิทยาศาสตร์ - จักรวาล - การค้นพบ ===> เรื่องราว จากนอกโลก =====> ประสบการณ์เกี่ยวกับ UFO =====> หลักฐาน และ การพิสูจน์ยูเอฟโอ =====> คลิปวีดีโอ ยูเอฟโอ => ไขตำนาน - ประวัติศาสตร์ - การค้นพบ อารยธรรม => เรื่องแปลก - ประสบการณ์ทางจิต - เรื่องลึกลับ ===> ร้อยภูติ พันวิญญาณ =====> ประสบการณ์ ผี ๆ =======> เรื่องเล่าในรั้วมหาลัย =====> ประวัติ ต้นกำเนิด ตำนานผี ===> ดูดวง ทำนายทายทัก ===> ไดอะล็อก คือ ดอกอะไร - พลังไดอะล็อก (Dialogue) ===> กระบวนการ NEW AGE => เครื่องราง ของขลัง พุทธคุณ ----------------------------- นั่งเล่นหลังสวน ----------------------------- => สุขใจ จิบกาแฟ => สุขใจ ร้านน้ำชา => สุขใจ ห้องสมุด ===> สุขใจ หนังสือแนะนำ ===> สุขใจ คลังความรู้ลวงโลก ===> สยาม ในอดีต => สุขใจ ใต้เงาไม้ => สุขใจ ตลาดสด => สุขใจ อนามัย => สุขใจ ไปเที่ยว => สุขใจ ในครัว ===> เกร็ดความรู้ งานบ้าน งานครัว => สุขใจ ไปรษณีย์ => สุขใจ สวนสนุก ===> ลานกว้าง (มุมดูคลิป) ===> เวที จำอวด (จำอวดหน้าม่าน) ===> หนังกลางแปลง (ดูหนัง รีวิวหนัง) ===> หน้าเวที (มุมฟังเพลง) =====> เพลงไทยเดิม ===> แผงลอยริมทาง (รวมคลิปโฆษณาโดน ๆ)