[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้
24 มิถุนายน 2568 14:57:10 *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 
  หน้าแรก   เวบบอร์ด   ช่วยเหลือ ห้องเกม ปฏิทิน Tags เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก ห้องสนทนา  

หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: แกงจืดปลาหมึกยัดไส้กับฟักอ่อน สูตร/วิธีทำ  (อ่าน 735 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
Kimleng
'อกุศลธรรม' เป็นสิ่งเกิดขึ้นจากการตามใจคนทั้งนั้น อะไรที่ชอบก็บอกของนั้นดี
สุขใจ๊ สุขใจ
นักโพสท์ระดับ 14
*

คะแนนความดี: +5/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
Thailand Thailand

กระทู้: 6096


'อกุศลธรรม' เป็นสิ่งเกิดขึ้นจากการตามใจคนทั้งนั้น

ระบบปฏิบัติการ:
Windows NT 10.0 Windows NT 10.0
เวบเบราเซอร์:
Chrome 109.0.0.0 Chrome 109.0.0.0


ดูรายละเอียด เว็บไซต์
« เมื่อ: 17 ตุลาคม 2566 16:17:52 »

.




  
แกงจืดปลาหมึกยัดไส้กับฟักอ่อน

        เครื่องปรุง
- ปลาหมึกยัดไส้หมูสับ  3-5  ตัว      
- ฟักอ่อน  200  กรัม
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำตาลกรวด 1/2 ช้อนชา
- กระเทียมไทย 2-3 กลีบ
- รากผักชี 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
                 วิธีทำ
          1. ปอกเปลือกฟัก หั่นชิ้น ล้างให้สะอาด พักไว้
          2. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้ละเอียด
              นำเครื่องที่โขลกไปผสมกับหมูสับ และซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา ให้เข้ากัน
          3. นำหมูสับผสมเครื่องปรุง ไปยัดลงไปในตัวปลาหมึกที่เครียมไว้ โดยอย่ายัดให้แน่นจนเกินไป
              ใช้ปลายมีดคว้านจิ้มให้ทั่ว (กันปลาหมึกแตก) จากนั้นนำไปนึ่งจนสุก พักไว้
          4. นำน้ำซุป หรือน้ำสะอาด 1 1/2 ถ้วย ใส่ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส และน้ำตาลกรวด ตั้งไฟ  
          5. ใส่ฟัก ต้มไฟอ่อน จนฟักสุก
          6. ใส่ปลาหมึก เร่งไฟให้น้ำเดือด ปรุงรสตามชอบ
          7. ตักใส่ชามเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอม/ผักชีหั่นท่อน








Share this topic on AskShare this topic on DiggShare this topic on FacebookShare this topic on GoogleShare this topic on LiveShare this topic on RedditShare this topic on TwitterShare this topic on YahooShare this topic on Google buzz

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 17 ตุลาคม 2566 16:32:29 โดย Kimleng » บันทึกการเข้า



กิมเล้ง @ สุขใจ ดอท คอม
สูตรอาหาร ทำกับข้าว เที่ยวไปทั่ว
คำค้น:
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  


คุณ ไม่สามารถ ตั้งกระทู้ได้
คุณ ไม่สามารถ ตอบกระทู้ได้
คุณ ไม่สามารถ แนบไฟล์ได้
คุณ ไม่สามารถ แก้ไขข้อความได้
BBCode เปิดใช้งาน
Smilies เปิดใช้งาน
[img] เปิดใช้งาน
HTML เปิดใช้งาน

Powered by MySQL Powered by PHP
Bookmark and Share

www.SookJai.com Created By Mckaforce | Sookjai.com Sitemap | CopyRight All Rights Reserved
Mckaforce Group | Sookjai Group
Best viewed with IE 7.0 , Chrome , Opera , Firefox 3.5
Compatible All OS , Resolution 1024 x 768 Or Higher
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.127 วินาที กับ 28 คำสั่ง

Google visited last this page 26 นาทีที่แล้ว