[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

[Kimleng]

Tweet

ฮันนี่ลาเวนเดอร์ชีสเค้ก
Honey Lavender Cheesecake

• ส่วนผสม	.
- แคร็กเกอร์แฮม (บดหยาบ)		1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายละเอียด		สำหรับทำฐานชีสเค้ก - ค่อยใส่ทีละน้อย ชิมรสตามชอบ
- เนยจืด		1 ถ้วย
- ครีมชีส (เอาออกจากตู้เย็นทิ้งไว้จนอ่อนตัว)		3 ถ้วย
- น้ำตาลทรายละเอียด		1 ถ้วย
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่		3 ฟอง
- Sour cream (ครีมเปรี้ยว)		1 ถ้วย
- น้ำผึ้ง		1 ถ้วย
- ผงลาเวนเดอร์ (ผงชาลาเวนเดอร์)		1 ช้อนโต๊ะ
- สีม่วงสำหรับผสมอาหาร		2-3 หยด
- ก้านลาเวนเดอร์สดหรือดอกไม้ที่กินได้อื่นๆ		(ใช้สำหรับตกแต่ง)
- น้ำผึ้ง		(สำหรับราดหน้าขนม)

• การเตรียม 
       1. อุ่นเตาอบ 160°C และเตรียมพิมพ์ถอดข้างสำหรับทำฐานแป้ง ขนาด 9 นิ้ว
       2. ในชามขนาดกลาง : ผสมแครกเกอร์เกรแฮม เนยละลาย น้ําตาลทราย (ค่อยๆใส่ทีละน้อย ชิมรสตามชอบ) เคล้าให้เข้ากัน
       3. กดส่วนผสมของแครกเกอร์ลงในก้นพิมพ์ที่เตรียมไว้ เกลี่ย กด ให้เสมอกัน พักไว้
       4. ในชามใหญ่ : ตีครีมชีสนุ่มและน้ำตาลจนส่วนผสมเนียน
       5. ใส่ไข่ทีละฟอง ผสมให้เข้ากันหลังจากใส่ไข่แต่ฟอง จนหมดไข่
       6. ซอสครีม : ผสมน้ำผึ้ง ลาเวนเดอร์ และสารสกัดวานิลลาจนเข้ากัน
       7.️ แบ่งส่วนผสมของชีสเค้กเป็น 2 ส่วน ส่วนที่หนึ่งพักไว้ ส่วนผสมที่สอง เติมสีม่วงลงไปสองหยดแล้วคนให้เข้ากัน
       8. เทชั้นลาเวนเดอร์ลงบนแครกเกอร์ในถาด ใช้พายยางปาดให้เรียบ
       9. เทชีสเค้กธรรมดาที่เหลือบนชั้นลาเวนเดอร์ ปาดให้เรียบ
       10. อบประมาณ 45 นาที หรือจนกว่าขอบจะตั้ง
       11. ปิดไฟเตาอบ ทิ้งชีสเค้กไว้ด้านใน ปิดประตูตู้อบทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง เพื่อให้หน้าขนมเรียบไม่แตกเป็นร่อง
       12. เมื่อขนมเย็นถึงอุณหภูมิห้องแล้ว ให้นำชีสเค้กไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมงหรือค้างคืน
       13. นําชีสเค้กออกจากพิมพ์ถอดข้างอย่างระมัดระวัง ตกแต่งด้วยสปริงลาเวนเดอร์สดหรือดอกไม้อื่น ๆ เพื่อให้ดูสวยงามน่ารับประทาน
       14. หยดน้ำผึ้งตกแต่งด้านบนก่อนเสิร์ฟ เพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับชีสเค้กของคุณ


ที่มา Honey Lavender Cheesecake - cake recipes , desserts

[คำค้น:]

กระโดดไป: เลือกหัวข้อ: ----------------------------- จากใจถึงใจ ----------------------------- => หน้าบ้าน สุขใจ ===> สุขใจ ป่าวประกาศ (ข้อความจากทีมงาน) ===> สุขใจ เสนอแนะ (ข้อความจากสมาชิก) ===> สุขใจ ให้ละเลง (มุมทดสอบบอร์ด) ----------------------------- สุขใจในธรรม ----------------------------- => พุทธประวัติ - ประวัติพระสาวก ===> พุทธประวัติ แห่งองค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า ===> ประวิติพระอรหันต์ พระสาวก ในสมัยพุทธกาล ===> ประวัติพระผู้ปฏิบัติดีปฏิบัติชอบ ในยุคปัจจุบัน ===> นิทาน - ชาดก =====> ชาดก พระเจ้า 500 ชาติ => ธรรมะทั่วไป ธารธรรม - ธรรมทาน ===> ธรรมะจากพระอาจารย์ ===> เกร็ดครูบาอาจารย์ => ห้องวิปัสสนา - มหาสติปัฏฐาน 4 => สมถภาวนา - อภิญญาจิต => จิตอาสา - พุทธศาสนาเพื่อสังคม => เสียงธรรมเทศนา - เอกสารธรรม - วีดีโอ ===> เอกสารธรรม ===> เสียงธรรมเทศนา =====> ธรรมะจาก สมเด็จโต =====> ธรรมะจาก หลวงปู่มั่น =====> เสียงบทสวดมนต์ =====> เพลงสวดมนต์ =====> เพลงเพื่อจิตสำนึก แด่บุพการี =====> ธรรมะ มิวสิค (เพลงธรรมทั่วไป) ===> ห้อง วีดีโอ => เกร็ดศาสนา => กฏแห่งกรรม - ท่องไตรภูมิ => ไขปัญหาโลก ธรรม และความรัก => บทสวด - คัมภีร์ คาถา - วิชา อาคม => พุทธวัจนะ - ภาษิตธรรม ===> พุทธวัจนะ ในธรรมบท ===> พุทธศาสนสุภาษิต ===> คำทำนายภัยพิบัติที่จะเกิด ===> รวมข่าวภัยพิบัติ ทั้งในอดีต และปัจจุบัน ===> รู้ เพื่อ รอด (การเตรียมการ) => ห้องประชาสัมพันธ์ ทั้งทางโลก และทางธรรม ===> ฐานข้อมูล มูลนิธิต่าง ๆ ในประเทศไทย (Donation Exchange Center) ----------------------------- วิทยาศาสตร์ทางจิต เรื่องลี้ลับ ----------------------------- => วิทยาศาสตร์ - จักรวาล - การค้นพบ ===> เรื่องราว จากนอกโลก =====> ประสบการณ์เกี่ยวกับ UFO =====> หลักฐาน และ การพิสูจน์ยูเอฟโอ =====> คลิปวีดีโอ ยูเอฟโอ => ไขตำนาน - ประวัติศาสตร์ - การค้นพบ อารยธรรม => เรื่องแปลก - ประสบการณ์ทางจิต - เรื่องลึกลับ ===> ร้อยภูติ พันวิญญาณ =====> ประสบการณ์ ผี ๆ =======> เรื่องเล่าในรั้วมหาลัย =====> ประวัติ ต้นกำเนิด ตำนานผี ===> ดูดวง ทำนายทายทัก ===> ไดอะล็อก คือ ดอกอะไร - พลังไดอะล็อก (Dialogue) ===> กระบวนการ NEW AGE => เครื่องราง ของขลัง พุทธคุณ ----------------------------- นั่งเล่นหลังสวน ----------------------------- => สุขใจ จิบกาแฟ => สุขใจ ร้านน้ำชา => สุขใจ ห้องสมุด ===> สุขใจ หนังสือแนะนำ ===> สุขใจ คลังความรู้ลวงโลก ===> สยาม ในอดีต => สุขใจ ใต้เงาไม้ => สุขใจ ตลาดสด => สุขใจ อนามัย => สุขใจ ไปเที่ยว => สุขใจ ในครัว ===> เกร็ดความรู้ งานบ้าน งานครัว => สุขใจ ไปรษณีย์ => สุขใจ สวนสนุก ===> ลานกว้าง (มุมดูคลิป) ===> เวที จำอวด (จำอวดหน้าม่าน) ===> หนังกลางแปลง (ดูหนัง รีวิวหนัง) ===> หน้าเวที (มุมฟังเพลง) =====> เพลงไทยเดิม ===> แผงลอยริมทาง (รวมคลิปโฆษณาโดน ๆ)