อะไรเอ่ย แก่ง่ายตายยาก?

อะไรเอ่ย แก่ง่ายตายยาก?!

แก่ง่ายตายยาก! คำตอบก็คือ “ผู้หญิง”

จากการบันทึกสถิติโลกของกินเนสส์บุ๊กพบว่า มนุษย์อายุยืนที่สุดในประวัติศาสตร์โลกเป็น “ผู้หญิงชาวฝรั่งเศส” ชื่อว่า “แฌน กาลมอง” เสียชีวิตขณะอายุ ๑๒๒ ปี ๑๖๔ วัน ส่วนมนุษย์อายุยืนที่สุดในโลกที่ยังมีชีวิตอยู่ในปัจจุบันครองแชมป์โดยแม่เฒ่าชาวโอซากา ประเทศญี่ปุ่น “มิซาโอะ โอกาวะ” เพิ่งอายุครบ ๑๑๖ ปีเต็ม เมื่อวันที่ ๕ มีนาคม ๒๕๕๗ ที่ผ่านมา ปัจจุบันใช้ชีวิตอยู่บ้านพักคนชราเมืองโอซากา

คุณทวดแต่งงานตอนอายุ ๒๑ ปี มีลูกสาว ๒ คน, ลูกชาย ๑ คน, หลาน ๔ คน และเหลน ๖ คน ลูกทุกคนอายุเลย ๙๐ ปีทั้งนั้น ยังมีชีวิตอยู่ ๒ คน เสียชีวิตไปแล้วคนหนึ่ง ส่วนสามีของคุณทวด “ยูกิโอ โอกาวะ” เสียชีวิตเมื่อปี ๑๙๓๑ ขณะอายุ ๘๓ ปี ถือเป็นต้นแบบของครอบครัวอายุยืน คุณทวดเล่าว่า ช่วงเวลาที่มีความสุขที่สุดในชีวิตคือ ตอนแต่งงาน และให้กำเนิดลูกๆ ทั้ง ๓ คน ส่วนช่วงเวลาที่เป็นทุกข์ที่สุดก็ตอนสามีตาย

ตลอดชีวิตคุณทวดไม่เคยป่วยหนักสักครั้ง โดยเคล็ดลับอายุยืนเกิน ๑๐๐ ปี คือ การทานอาหารดีมีประโยชน์ครบ ๓ มื้อ มี “ซูชิ” และปลาแมคเคอเรล เป็นเมนูโปรดที่เปรียบเหมือนยาอายุวัฒนะ นอกจากนี้ คุณทวดยังให้ความสำคัญกับการนอนหลับพักผ่อนอย่างเพียงพอ วันละไม่ต่ำกว่า ๘ ชั่วโมง และถือกฎเหล็กว่าห้ามเครียด ก็เพราะอย่างนี้ขนาดตอนอายุ ๑๐๒ ปี คุณทวดยังลุกขึ้นมาออกกำลังกายบริหารกล้ามเนื้อต้นขาเพื่อให้หุ่นดี

ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีคนอายุยืนเกิน ๑๐๐ ปีมากที่สุดในโลก โดยมีจำนวนกว่า ๕๑,๐๐๐ คน ผู้หญิงชาวอาทิตย์อุทัยมีอายุคาดเฉลี่ย ๘๖ ปี ขณะที่ผู้ชายมีอายุคาดเฉลี่ย ๗๙.๖ปี คนญี่ปุ่นอายุยืนกว่าชาวโลกก็เพราะมีระบบการดูแลสุขภาพยอดเยี่ยม ส่งเสริมให้ประชากรใช้ชีวิตอย่างมีคุณภาพในวัยชรา แถมอาหารการกินของคนญี่ปุ่นก็ล้วนแต่เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็น ปลา, ข้าว และผลไม้

เหตุผลที่ทำให้ผู้หญิงอายุยืนกว่าผู้ชาย อาจเป็นเพราะความได้เปรียบด้านร่างกายของเพศหญิง โดยเฉพาะฮอร์โมนเอสโตรเจน ที่มีคุณสมบัติป้องกันผู้หญิงวัยมีประจำเดือนจากการเป็นโรคหลอดเลือดแดงจับตัวเป็นก้อนบริเวณกล้ามเนื้อหัวใจ นอกจากนี้ รูปแบบการดำเนินชีวิตของผู้ชายที่สมบุกสมบันก็เป็นตัวการบั่นทอนอายุให้สั้นลง

เมื่อเร็วๆนี้ มีคุณหมอชาวญี่ปุ่น วัย ๑๐๒ ปี ชื่อว่า “นพ.ชิเงะอะกิ ฮิโนะฮะระ” ได้เขียนหนังสือ “กายบริหารอายุยืนยาว สูตรคุณหมอ ๑๐๐ ปี” ไว้อย่างน่าสนใจ โดยสูตรลับของคุณหมอสั้นกระชับเข้าใจง่ายแค่ “กิน-นอน-เคลื่อนไหว อย่างมีคุณภาพ”

เริ่มจากอาหารการกิน คุณหมอแนะนำว่า กินแค่พออิ่ม ๗๐% ของความจุกระเพาะอาหาร จะช่วยให้ปริมาณไขมันลดลง ค่าน้ำตาลในเลือดคงที่ และใช้ชีวิตปราศจากโรคภัย ยิ่งอายุเยอะการเผาผลาญยิ่งไม่ดี คนวัย ๔๐ อัพ ควรกินอาหารวันละไม่เกิน ๑,๓๐๐ กิโลแคลอรี โดยเน้นอาหารโปรตีนสูง ช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดและกล้ามเนื้อ ที่ขาดไม่ได้คือการกินผักมากๆ ทุกมื้อควรเริ่มต้นด้วยผักสดจานใหญ่ เชื่อเถอะว่าการลดปริมาณแคลอรีช่วยชะลอความแก่ได้มาก

การเอาใจใส่รูปแบบการใช้ชีวิตประจำวัน ทั้งการเดิน การนั่ง และการนอน ก็เป็นเคล็ดลับสำคัญของอายุยืน ๑๐๐ ปี โดยคุณหมอแนะนำให้ปรับเปลี่ยนท่ายืนและท่านั่งให้ถูกต้อง พยายามนั่งลึกเข้าไปให้เต็มเก้าอี้ที่สุด และยืดหลังให้ตรง เท้าทั้ง ๒ วางที่พื้นเต็มเท้าอย่างมั่นคง ส่วนท่ายืนให้ยืนตัวตรงเหมือนมีแจกันวางอยู่บนศีรษะ พยายามยืดหลังไว้ไม่ให้แจกันตก สำหรับการเดินอย่างมีสุขภาพ ต้องเดินลงส้นและเชิดปลายเท้าขึ้น ก้าวทุกก้าวด้วยฝีเท้าที่มั่นคงไม่เดินเขย่ง อีกหนึ่งเคล็ดลับอายุยืนจากคุณหมอคือ การเปลี่ยนท่านอนเป็น “นอนตะแคงกึ่งคว่ำหน้า” ช่วยให้หลับลึกหลับสบายอย่างเหลือเชื่อ ท่านี้ควรนอนตะแคงไปทางขวาให้ลำตัวซีกขวาอยู่ข้างล่าง เพื่อให้กระเพาะอาหารทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ

...ที่มา หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ