[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้
11 สิงหาคม 2563 22:06:26 *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 
  หน้าแรก   เวบบอร์ด   ช่วยเหลือ ห้องเกม ปฏิทิน Tags เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก ห้องสนทนา  
บุคคลทั่วไป, คุณถูกห้ามตั้งกระทู้หรือส่งข้อความส่วนตัวในฟอรั่มนี้
Fuck Advertise !!

หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: การทำมะนาวดอง สูตรโบราณ  (อ่าน 307 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
Kimleng
กรรมทั้งหลายไม่ได้มาจากอื่นไกล มาจากกายกรรม วจีกรรม มโนกรรมของเราเท่านี้
สุขใจ๊ สุขใจ
นักโพสท์ระดับ 14
*

คะแนนความดี: +5/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
Thailand Thailand

กระทู้: 3818


- ป้ากิมเล้ง -

ระบบปฏิบัติการ:
Windows 7/Server 2008 R2 Windows 7/Server 2008 R2
เวบเบราเซอร์:
Mozilla รองรับ Mozilla รองรับ


ดูรายละเอียด เว็บไซต์
« เมื่อ: 07 ธันวาคม 2562 15:19:34 »




ผู้ทำใช้มะนาวแป้น มีกลิ่นหอม นำไปปรุงอาหารรับประทานอร่อยมาก

การทำมะนาวดอง

ส่วนผสม/อุปกรณ์การทำ
- มะนาวแก่จัด เลือกผลโตขนาดเท่าๆ กัน     จำนวนตามต้องการ
- เกลือ     .
- ภาชนะสำหรับดอง     .
- เครื่องนึ่งหรือต้ม     .


วิธีทำ
1. ล้างมะนาวให้สะอาด เอาใส่ลงในหม้อน้ำกำลังเดือด ทิ้งไว้ 15 นาทีจึงตักขึ้น หรือใช้นึ่งก็ได้ประมาณ 20 นาที  เสร็จแล้วเอาใส่ตะแกรง
    นำไปผึ่งแดดสัก 4-5 วัน ผลมะนาวจะเหี่ยว
2. เคี่ยวน้ำเกลือให้เค็มจัด มีจำนวนพอท่วมมะนาว ทิ้งไว้ให้เย็น
3. นำมะนาวใส่ภาชนะที่จะดอง เช่น ขวดโหล
4. เทน้ำเกลือซึ่งเตรียมไว้ใส่ในภาชนะที่ใช้ดองจนท่วมมะนาว ปิดฝาให้แน่น เก็บไว้ประมาณ 3 เดือนก็ใช้ได้ (ยิ่งดองไว้นานยิ่งดี)
5. ใช้ตุ๋นเป็ดไก่ หรือผสมน้ำเชื่อมกับเกลือใส่น้ำแข็งทุบ รับประทานแก้กระหายก็ได้
    ผูโพสต์จำมาได้ว่า แม่จะดองมะนาวกับน้ำปลาแทนการใช้เกลือ จึงแล้วแต่ความต้องการของท่านที่จะเลือกใช้เกลือหรือน้ำปลาค่ะ  




วิธีทำตุ๋นไก่บ้านมะนาวดอง อ่านที่
http://www.sookjai.com/index.php?topic=218892.msg250784#msg250784

Share this topic on AskShare this topic on DiggShare this topic on FacebookShare this topic on GoogleShare this topic on LiveShare this topic on RedditShare this topic on TwitterShare this topic on YahooShare this topic on Google buzz

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 07 ธันวาคม 2562 15:40:36 โดย Kimleng » บันทึกการเข้า



กิมเล้ง @ สุขใจ ดอท คอม
สูตรอาหาร ทำกับข้าว เที่ยวไปทั่ว
 
Ethan Collins
มือใหม่หัดโพสท์กระทู้
*

คะแนนความดี: +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

Thailand Thailand

กระทู้: 1


ระบบปฏิบัติการ:
Mac OS X 10.14.6 Mac OS X 10.14.6
เวบเบราเซอร์:
Chrome 78.0.3904.108 Chrome 78.0.3904.108


ดูรายละเอียด
« ตอบ #1 เมื่อ: 25 ธันวาคม 2562 17:32:13 »

ไว้จะไปลองทำนะครับ   
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 29 ธันวาคม 2562 17:08:48 โดย Mckaforce » บันทึกการเข้า
คำค้น:
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  


คุณ ไม่สามารถ ตั้งกระทู้ได้
คุณ ไม่สามารถ ตอบกระทู้ได้
คุณ ไม่สามารถ แนบไฟล์ได้
คุณ ไม่สามารถ แก้ไขข้อความได้
BBCode เปิดใช้งาน
Smilies เปิดใช้งาน
[img] เปิดใช้งาน
HTML เปิดใช้งาน


หัวข้อที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อนี้
หัวข้อ เริ่มโดย ตอบ อ่าน กระทู้ล่าสุด
วิธีทำ น้ำพริกขนมจีน สูตรโบราณ หาทานยาก
สุขใจ ในครัว
Kimleng 0 4934 กระทู้ล่าสุด 20 กันยายน 2556 15:04:40
โดย Kimleng
วิธี แกงป่าไก่บ้าน สูตรโบราณ
สุขใจ ในครัว
Kimleng 0 12284 กระทู้ล่าสุด 07 เมษายน 2558 16:18:31
โดย Kimleng
วิธีทำ ต้มปลาร้าขนุนอ่อน (สูตรโบราณ)
สุขใจ ในครัว
Kimleng 0 10091 กระทู้ล่าสุด 04 พฤษภาคม 2558 12:55:23
โดย Kimleng
วิธีทำแจ่วปลาร้า ปลาช่อน สูตรโบราณ
สุขใจ ในครัว
Kimleng 0 1121 กระทู้ล่าสุด 07 มกราคม 2561 14:06:20
โดย Kimleng
ผัดไทยวุ้นเส้น สูตรโบราณ
สุขใจ ในครัว
Kimleng 0 1059 กระทู้ล่าสุด 04 กุมภาพันธ์ 2561 19:38:10
โดย Kimleng
Powered by MySQL Powered by PHP
Bookmark and Share

www.SookJai.com Created By Mckaforce | Sookjai.com Sitemap | CopyRight All Rights Reserved
Mckaforce Group | Sookjai Group
Best viewed with IE 7.0 , Chrome , Opera , Firefox 3.5
Compatible All OS , Resolution 1024 x 768 Or Higher
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.284 วินาที กับ 33 คำสั่ง

Google visited last this page 09 กรกฎาคม 2563 01:51:56