[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

บุคคลทั่วไป, คุณถูกห้ามตั้งกระทู้หรือส่งข้อความส่วนตัวในฟอรั่มนี้

Fuck Advertise !!

[Kimleng]

Tweet

.  ขนมปังเบอร์เกอร์ไก่ (Chicken burger)  . 

• ส่วนผสม
- ขนมปังเบอร์เกอร์ 3 อัน
- เนื้อสันในไก่ 200 กรัม
- กระเทียมไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยเม็ดขาว 15 เม็ด
- ใบโรสแมรี (Rosemary leaves) หรือ ออริกาโน 1/2 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
- เนยสดชนิดเค็ม 1 ช้อนชา (สำหรับทอดไก่)
- เนยสดชนิดเค็มสำหรับทาขนมปัง
- ชีสแผ่น 3 แผ่น
- หอมหัวใหญ่หั่นแว่น
- มะเขือเทศหั่นแว่น
- ผักกาดเรดคอรัล หรือผักกาดหอม
- เชดด้าชีส(Cheddar Chese) หรือมายองเนส (mayonnaise)
- ซอสมะเขือเทศ


• วิธีทำ
1.โขลกพริกไทยให้ละเอียด ใส่กระเทียมโขลกพอหยาบ
2.สับสันในไก่กับกระเทียมพริกไทย หอมหัวใหญ่ ใบโรสแมรี ซอสหอยนางรม เกลือป่น และน้ำตาลทราย ให้ละเอียด
3.แบ่งส่วนผสมเป็น 3 ส่วน ปั้นเป็นก้อนกลม กดให้แบน
4.ตั้งกระทะเทฟล่อน ใส่เนยสด 1 ช้อนชา นำส่วนผสมไก่ลงกริลล์หรือทอดจนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน
5.แบ่งขนมปังเป็น 2 ส่วน นำไปกริลล์ (นาบในกระทะแบน) พอเหลือง
  แล้วทาด้วยเนยสดให้ทั่วส่วนที่นำไปกริลล์
6.วางผักกาด หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ชีสแผ่น และเนื้อไก่ในข้อ 4 ลงบนขนมปังเบอร์เกอร์
   นำขนมปังอีกแผ่นวางประกบหรือปิดทับ
7.จัดเสิร์ฟรับประทานคู่กับเชดด้าชีส (Cheddar Chese) หรือมายองเนส และซอสมะเขือเทศ

ขนมปังเบอร์เกอร์ หาซื้อไม่ยาก มีขายตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป


สับไก่พอหยาบ ใส่กระเทียมพริกไทย หอมหัวใหญ่ ใบโรสแมรี ซอสหอยนางรม เกลือป่น และน้ำตาลทราย




สับให้ละเอียดเข้ากัน แล้วนวดจนเข้ากันดี (ผู้ทำใช้วิธีนำทัพพีตักไก่แล้วฟาดไปที่ชามแรงๆ ไม่กี่ครั้งส่วนผสมจะจับตัวเหนียวหนึบ)


แบ่งไก่เป็นสามส่วน ปั้นเป็นก้อนกลม กดให้แบน แล้วนำไปกริลล์ในกระทะกับเนยสด พักไว้


ผ่ากลางขนมปังเบอร์เกอร์เป็น 2 ส่วน นำไปนาบในกระทะแบนจนเหลือง
แล้วทาเนยสดให้ทั่วส่วนที่นาบกับกระทะทั้ง 2 ด้าน


วางผักกาด หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ บนขนมปังเบอร์เกอร์


วางชีสแผ่นทับลงไป (ผู้โพสท์ชอบรับประทานของ Kraft Singles Processed CHESE)


ตามด้วยเนื้อไก่


นำขนมปังอีกแผ่นวางประกบหรือปิดทับ




รับประทานกับ เชดด้าชีส (Cheddar Chese) หรือมายองเนส ค่ะ

facebook : กิมเล้ง สุขใจดอทคอม

[คำค้น:]

กระโดดไป: เลือกหัวข้อ: ----------------------------- จากใจถึงใจ ----------------------------- => หน้าบ้าน สุขใจ ===> สุขใจ ป่าวประกาศ (ข้อความจากทีมงาน) ===> สุขใจ เสนอแนะ (ข้อความจากสมาชิก) ===> สุขใจ ให้ละเลง (มุมทดสอบบอร์ด) ----------------------------- สุขใจในธรรม ----------------------------- => พุทธประวัติ - ประวัติพระสาวก ===> พุทธประวัติ แห่งองค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า ===> ประวิติพระอรหันต์ พระสาวก ในสมัยพุทธกาล ===> ประวัติพระผู้ปฏิบัติดีปฏิบัติชอบ ในยุคปัจจุบัน ===> นิทาน - ชาดก =====> ชาดก พระเจ้า 500 ชาติ => ธรรมะทั่วไป ธารธรรม - ธรรมทาน ===> ธรรมะจากพระอาจารย์ ===> เกร็ดครูบาอาจารย์ => ห้องวิปัสสนา - มหาสติปัฏฐาน 4 => สมถภาวนา - อภิญญาจิต => จิตอาสา - พุทธศาสนาเพื่อสังคม => เสียงธรรมเทศนา - เอกสารธรรม - วีดีโอ ===> เอกสารธรรม ===> เสียงธรรมเทศนา =====> ธรรมะจาก สมเด็จโต =====> ธรรมะจาก หลวงปู่มั่น =====> เสียงบทสวดมนต์ =====> เพลงสวดมนต์ =====> เพลงเพื่อจิตสำนึก แด่บุพการี =====> ธรรมะ มิวสิค (เพลงธรรมทั่วไป) ===> ห้อง วีดีโอ => เกร็ดศาสนา => กฏแห่งกรรม - ท่องไตรภูมิ => ไขปัญหาโลก ธรรม และความรัก => บทสวด - คัมภีร์ คาถา - วิชา อาคม => พุทธวัจนะ - ภาษิตธรรม ===> พุทธวัจนะ ในธรรมบท ===> พุทธศาสนสุภาษิต ===> คำทำนายภัยพิบัติที่จะเกิด ===> รวมข่าวภัยพิบัติ ทั้งในอดีต และปัจจุบัน ===> รู้ เพื่อ รอด (การเตรียมการ) => ห้องประชาสัมพันธ์ ทั้งทางโลก และทางธรรม ===> ฐานข้อมูล มูลนิธิต่าง ๆ ในประเทศไทย (Donation Exchange Center) ----------------------------- วิทยาศาสตร์ทางจิต เรื่องลี้ลับ ----------------------------- => วิทยาศาสตร์ - จักรวาล - การค้นพบ ===> เรื่องราว จากนอกโลก =====> ประสบการณ์เกี่ยวกับ UFO =====> หลักฐาน และ การพิสูจน์ยูเอฟโอ =====> คลิปวีดีโอ ยูเอฟโอ => ไขตำนาน - ประวัติศาสตร์ - การค้นพบ อารยธรรม => เรื่องแปลก - ประสบการณ์ทางจิต - เรื่องลึกลับ ===> ร้อยภูติ พันวิญญาณ =====> ประสบการณ์ ผี ๆ =======> เรื่องเล่าในรั้วมหาลัย =====> ประวัติ ต้นกำเนิด ตำนานผี ===> ดูดวง ทำนายทายทัก ===> ไดอะล็อก คือ ดอกอะไร - พลังไดอะล็อก (Dialogue) ===> กระบวนการ NEW AGE => เครื่องราง ของขลัง พุทธคุณ ----------------------------- นั่งเล่นหลังสวน ----------------------------- => สุขใจ จิบกาแฟ => สุขใจ ร้านน้ำชา => สุขใจ ห้องสมุด ===> สุขใจ หนังสือแนะนำ ===> สุขใจ คลังความรู้ลวงโลก ===> สยาม ในอดีต => สุขใจ ใต้เงาไม้ => สุขใจ ตลาดสด => สุขใจ อนามัย => สุขใจ ไปเที่ยว => สุขใจ ในครัว ===> เกร็ดความรู้ งานบ้าน งานครัว => สุขใจ ไปรษณีย์ => สุขใจ สวนสนุก ===> ลานกว้าง (มุมดูคลิป) ===> เวที จำอวด (จำอวดหน้าม่าน) ===> หนังกลางแปลง (ดูหนัง รีวิวหนัง) ===> หน้าเวที (มุมฟังเพลง) =====> เพลงไทยเดิม ===> แผงลอยริมทาง (รวมคลิปโฆษณาโดน ๆ)