[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้
29 เมษายน 2567 07:22:58 *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 
  หน้าแรก   เวบบอร์ด   ช่วยเหลือ ห้องเกม ปฏิทิน Tags เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก ห้องสนทนา  
บุคคลทั่วไป, คุณถูกห้ามตั้งกระทู้หรือส่งข้อความส่วนตัวในฟอรั่มนี้
Fuck Advertise !!

หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: ลองออกแบบอาหาร ที่เราจะกินกันไหม  (อ่าน 5466 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
wondermay
บุคคลทั่วไป
« เมื่อ: 22 เมษายน 2554 23:34:45 »

พอดี wondeemay ไปอ่านเจอมา แล้วคิดว่ามันมีความหมายที่ครอบคลุมกว้างมากกว่าวงการออกแบบทั่วๆไปค่ะเลยลองมาใช้กับกระทู้นี้นะคะ


Artists and designers both create visual compositions using a shared knowledge base,
but their reasons for doing so are entirely different. Some designers consider themselves artists,
but few artists consider themselves designers.So what exactly is the difference between art and design?
In this post, we’ll examine and compare some of the core principles of each craft.
This is a subject that people have strong opinions about, and I’m looking forward to reading
the various points of view in the comments.This post isn’t a definitive guide, but rather the starting point
for a conversation, so let’s be open-minded!


จากบทความนี้ ทำให้เราเข้าใจตรงกันว่า
ศิลปินและนักออกแบบต่างก็เป็นผู้ผลิตทัศนผล(สมาสเอง ทัศนะ+ผล)ที่ต้องใช้ความรู้หลายหลายมารวมกัน อีกทั้งต่างก็ต้องการสร้างความแตกต่าง
และชี้ให้คิดตามว่า มีนักออกแบบจำนวนมากผันตัวไปเป็นศิลปิน และมีศิลปินน้อยคนนักที่จะเป็นนักออกแบบ จุดนี้จะสื่อให้เห็นว่าทั้งสองอย่างมีความแตกต่างอยู่
เมื่อเราลองอ่านตามประโยคข้างล่างก็จะเริ่มเข้าใจ



The Difference Between Art and Design












พออ่านตามมาถึงตรงนี้ เราก็พอจะเข้าใจแล้วว่า

งานศิลปะสามารสื่อความหมายได้หลากหลายตามแต่ผู้รับจะตีความ
งานออกแบบจะสื่อความหมายเดียวให้กับผู้รับทุกคน นี่คือความซับซ้อนที่เหนือกว่า

Share this topic on AskShare this topic on DiggShare this topic on FacebookShare this topic on GoogleShare this topic on LiveShare this topic on RedditShare this topic on TwitterShare this topic on YahooShare this topic on Google buzz

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 22 เมษายน 2554 23:37:32 โดย wondermay » บันทึกการเข้า
wondermay
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #1 เมื่อ: 22 เมษายน 2554 23:47:05 »


เคยคิดบ้างไหมคะว่าเราทำกับข้าวทุกวันนี้ เราใส่ความคิดสร้างสรรค์ลงไปในมื้ออาหารแค่ไหน
บางคนใส่ตามสูตร ทำตามที่สอนกันมา เบื่อใหม?
แต่ทำไมบางคนใส่ไปตามใจ แล้วดูมีความสุขกับการทำเหลือเกิน นั่นแหละบ่อเกิดของสิ่งแปลกใหม่


และความคิดสร้างสรรค์นั้นคือพื้นฐานของศิลปะและสามารถเขยิบขึ้นไปเป็นงานออกแบบได้
หากลองมาคิดในเชิงการทำอาหาร ก็น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว



ผู้หญิงคนนี้ ในตอนที่ลิ้นเสียความสามารถในการรับรส แต่ก็ยังสามารถทำอาหารได้ดี
และนึกออกว่าถ้าต้องการอาหารรสชาดแบบนี้ ควรจะต้องใส่ส่วนผสมอะไร โดยทั้งหมด
เป็นการคิดไว้ล่วงหน้าและลงมือทำ ในขณะที่นางในห้องเครื่องคนอื่นๆยังต้องชิมและ
ปรุงอาหารตามสูตรเป๊ะๆ แต่จังกึมสามารถฉีกกฎนั้นออกเพราะเธอชิมไม่ได้เลย แต่สุดท้าย
คนอื่นก็ต้องยอมรับในรสอาหารของเทอ นี่แหละ ผลจากการจินตนาการและการออกแบบ กลายๆ







บันทึกการเข้า
wondermay
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #2 เมื่อ: 22 เมษายน 2554 23:50:44 »


ชิลๆwondermay จะลองออกแบบอาหารดูบ้างงงงงงงงงงงงง ฮ่าๆๆ บ้าไปแล้ววว

ลองออกแบบจากอาหารที่ทำง่ายๆๆก่อนดีกว่าค่ะ
แล้วเราก็เลือกกกกกกก

บัวลอยยยยยย อ่ะเพลงมา

Carabao 2009 Concert - Bualoy บัวลอย


ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ สะใจ บัววลอยยยยยย ตื่อดือ ดือ ดือ ดื้ววววววว
บันทึกการเข้า
wondermay
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #3 เมื่อ: 22 เมษายน 2554 23:56:57 »







แน่นอนว่าออกแบบ ก็คือการคิดไว้ก่อนนน ดังนั้น
keywords ของการออกแบบบัวลอยครั้งนี้
ภาพรวม ขนาด สี กลิ่น รส แคลอรี่


อยากกได้แบบไหหนก็คิดเอาเลย คิดแล้วก็หาทางว่าจะทำให้ได้อย่างที่คิดได้ยังไง แค่เนี้ยยยยยยยยยยยยยยยย



บันทึกการเข้า
wondermay
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #4 เมื่อ: 23 เมษายน 2554 00:20:09 »

โกรธลงมือออกแบบบบบบ ชิลๆ

ทบทวน
keywords ของการออกแบบบัวลอยครั้งนี้
ภาพรวม ขนาด สี กลิ่น รส แคลอรี่



ขอลำดับตามใจตัวเองงงงนะคะ

ภาพรวม

เหมือนเป็นการวางหน้าตาอาหารคร่าวๆทั้งหมดว่าโดยรวมแล้วมีลักษณะค่อนไปทางไหน จะสื่อหรือต้องการแบบไหนเป็นพิเศษ
ซึ่ง wondermay เลือกที่จะให้ภาพรวมของบัวลอยออกมาให้ได้อารมณ์ดังภาพ เป็นคอนเซ็ปต์คร่าวๆของเราเอง





เมื่อได้ theme หรือ concept คร่าวๆแล้ว เราก็พอจะจินตนาการหรือคิดต่อไปได้ว่า สีของบัวลอยจะออกมาอย่างไร ขนาดล่ะ กลิ่นล่ะ รสล่ะ ตามมาเอง

สีและขนาด

คิดว่ายังอยากให้สีขาวเยอะกว่าจะดูสะอาดและน่ากิน จึงยังคงให้น้ำบัวลอยเป็นสีขาว
และให้ตัวเม็ดบัวลอยเป็นสีชมพูอ่อนๆ ส่วนจะสามารถทำให้เป็นลวดลายได้มั้ย คงต้องลองทำดูค่ะ ทำได้ก็ทำ



และเพื่อให้ได้อารมณ์นี้จะลองปั้นเม็ดบัวลอยให้ค่อนไปทางแบบ และมีขนาดที่แตกต่างกันเพื่อให้เป็นธรรมชาติมากสุด แถ ฮ่าๆ แบร่
 
รสและแคลอรี่

แน่นอนว่าบัวลอยทั่วๆไปก็หวานกลมกล่อมอยู่แล้ว บางร้านเม็ดบัวลอยจืดๆน้ำหวานๆ
งั้นครั้งนี้จัดไปตามที่เราอยากกิน เม็ดบัวลอยกินเปล่าๆก็มีรสชาด หวานนิดเดียว นิ้ดดเดียว ส่วนน้ำเอาพอดีๆๆไม่หวานไป

เนื่องจาก wondermay กลัวอ้วนนนนนนน ดังนั้นน้ำกะทิ ฝันไปเหอะ!!!!
เราจะลองใช้น้ำนมแทน ให้รสมันออกอ่อนโยน แล้วให้กลิ่นน้ำช่วยเอา แต่ข้อเสียของน้ำนมคือไม่ข้นเท่าน้ำกะทิละจะทำยังไง
น้ำใสไปกินกับบัวลอยเหนียวหน่อยคงไม่เข้า จะลองใส่แป้งช่วยดู หรือลองใส่ครีมข้น ผสมนมข้น หรือลองใส่คอฟฟี่เมตดี?



กลิ่น

ไหนๆคอนเซ็บก็มาทางหวานหอมอ่อนโยนละ ก็ลองใส่กลิ่นกุหลาบจางๆซะเลยดีไหม
กลิ่นสังเคราะห์ฝันไปเถอะ ไม่ได้แอ้ม เด๋ว wondermay จะลองเอาดอกกุหลาบไปต้มซะเลย
ละมันจะออกมาฝาดไหม ไว้ลองดู ฮ่าๆๆๆ กลอกตา
บันทึกการเข้า
wondermay
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #5 เมื่อ: 23 เมษายน 2554 00:21:40 »

คิดเสร็จแล้ววว ไว้ทำละจะเอามาให้ชมกับครับบบผม

บันทึกการเข้า
หมีงงในพงหญ้า
ยืนงงในดงตีน
ผู้ก่อตั้งเวบฯ
นักโพสท์ระดับ 15
*

คะแนนความดี: +62/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
United Kingdom United Kingdom

กระทู้: 7861


• Big Bear •

ระบบปฏิบัติการ:
Windows XP Windows XP
เวบเบราเซอร์:
Chrome 13.0.782.220 Chrome 13.0.782.220


ไม่มี ไม่ใช้ ไม่รู้
ดูรายละเอียด เว็บไซต์
« ตอบ #6 เมื่อ: 06 กันยายน 2554 00:36:46 »

โห รอจนจะข้ามปีแล้วยังไม่มาเลย
บันทึกการเข้า

B l a c k B e a r : T h e D i a r y
คำค้น:
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  


คุณ ไม่สามารถ ตั้งกระทู้ได้
คุณ ไม่สามารถ ตอบกระทู้ได้
คุณ ไม่สามารถ แนบไฟล์ได้
คุณ ไม่สามารถ แก้ไขข้อความได้
BBCode เปิดใช้งาน
Smilies เปิดใช้งาน
[img] เปิดใช้งาน
HTML เปิดใช้งาน

Powered by MySQL Powered by PHP
Bookmark and Share

www.SookJai.com Created By Mckaforce | Sookjai.com Sitemap | CopyRight All Rights Reserved
Mckaforce Group | Sookjai Group
Best viewed with IE 7.0 , Chrome , Opera , Firefox 3.5
Compatible All OS , Resolution 1024 x 768 Or Higher
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.2 วินาที กับ 32 คำสั่ง

Google visited last this page 02 มีนาคม 2567 23:26:09