[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

[Kimleng]

Tweet

กุ้งมังกรและหอยเชลล์ผัดเนยกระเทียม

• ส่วนผสม กุ้งมังกร		2 ตัว
หอยเชลล์		12 ตัว
เนยสด		2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ		4 กลีบ
ปาปริก้า		½ ช้อนชา
พริกไทยป่น		¼ ช้อนชา
เกลือ/พริกไทย		สำปรับปรุงรสตามชอบ
ซอสสำหรับปรุงรส
เนยสด		1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว		1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งสดสับ		1 ช้อนโต๊ะ
เลมอน		1 ช้อนโต๊ะ

• วิธีทำ   1. ปอกเปลือกกุ้งมังกร ผ่าตามยาวเพื่อให้เห็นเนื้อ 2. ล้างหอยเชลล์แล้วซับด้วยกระดาษให้แห้ง 3. ใส่เนยสดในกระทะ 2 ช้อนโต๊ะละลายเนยด้วยไฟร้อนปานกลาง ใส่กระเทียมสับผัด 1-2 นาทีจนส่งกลิ่นหอม 4. ใส่กุ้งมังกรลงไปในกระทะและปรุงข้างละ 3-4 นาที จนเนื้อทึบและนุ่ม ตักใส่จานพักไว้ 5. ในกระทะเดียวกัน ใส่หอยเชลล์ปรุงข้างละ 2-3 นาที จนออกสีน้ําตาลทอง ตักใส่จานพักไว้ 6. ทำซอสเนย : ละลายเนยสดเพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะ ใส่พริกปาปริกา (พริกป่น) น้ำมะนาว     เกลือ พริกไทย เคี่ยวรวมประมาณ 1 นาที (ชิมรสชาติตามชอบ) 7. ใส่กุ้งมังกรและหอยเชลล์ที่พักไว้กลับไปยังกระทะซอสเนย ผักเคลือบเนื้อกุ้งและหอยเชลล์ให้สม่ำเสมอ 8. ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยด้วยผักชีฝรั่งสดและเลมอนฝานบางๆ

[คำค้น:]

กระโดดไป: เลือกหัวข้อ: ----------------------------- จากใจถึงใจ ----------------------------- => หน้าบ้าน สุขใจ ===> สุขใจ ป่าวประกาศ (ข้อความจากทีมงาน) ===> สุขใจ เสนอแนะ (ข้อความจากสมาชิก) ===> สุขใจ ให้ละเลง (มุมทดสอบบอร์ด) ----------------------------- สุขใจในธรรม ----------------------------- => พุทธประวัติ - ประวัติพระสาวก ===> พุทธประวัติ แห่งองค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า ===> ประวิติพระอรหันต์ พระสาวก ในสมัยพุทธกาล ===> ประวัติพระผู้ปฏิบัติดีปฏิบัติชอบ ในยุคปัจจุบัน ===> นิทาน - ชาดก =====> ชาดก พระเจ้า 500 ชาติ => ธรรมะทั่วไป ธารธรรม - ธรรมทาน ===> ธรรมะจากพระอาจารย์ ===> เกร็ดครูบาอาจารย์ => ห้องวิปัสสนา - มหาสติปัฏฐาน 4 => สมถภาวนา - อภิญญาจิต => จิตอาสา - พุทธศาสนาเพื่อสังคม => เสียงธรรมเทศนา - เอกสารธรรม - วีดีโอ ===> เอกสารธรรม ===> เสียงธรรมเทศนา =====> ธรรมะจาก สมเด็จโต =====> ธรรมะจาก หลวงปู่มั่น =====> เสียงบทสวดมนต์ =====> เพลงสวดมนต์ =====> เพลงเพื่อจิตสำนึก แด่บุพการี =====> ธรรมะ มิวสิค (เพลงธรรมทั่วไป) ===> ห้อง วีดีโอ => เกร็ดศาสนา => กฏแห่งกรรม - ท่องไตรภูมิ => ไขปัญหาโลก ธรรม และความรัก => บทสวด - คัมภีร์ คาถา - วิชา อาคม => พุทธวัจนะ - ภาษิตธรรม ===> พุทธวัจนะ ในธรรมบท ===> พุทธศาสนสุภาษิต ===> คำทำนายภัยพิบัติที่จะเกิด ===> รวมข่าวภัยพิบัติ ทั้งในอดีต และปัจจุบัน ===> รู้ เพื่อ รอด (การเตรียมการ) => ห้องประชาสัมพันธ์ ทั้งทางโลก และทางธรรม ===> ฐานข้อมูล มูลนิธิต่าง ๆ ในประเทศไทย (Donation Exchange Center) ----------------------------- วิทยาศาสตร์ทางจิต เรื่องลี้ลับ ----------------------------- => วิทยาศาสตร์ - จักรวาล - การค้นพบ ===> เรื่องราว จากนอกโลก =====> ประสบการณ์เกี่ยวกับ UFO =====> หลักฐาน และ การพิสูจน์ยูเอฟโอ =====> คลิปวีดีโอ ยูเอฟโอ => ไขตำนาน - ประวัติศาสตร์ - การค้นพบ อารยธรรม => เรื่องแปลก - ประสบการณ์ทางจิต - เรื่องลึกลับ ===> ร้อยภูติ พันวิญญาณ =====> ประสบการณ์ ผี ๆ =======> เรื่องเล่าในรั้วมหาลัย =====> ประวัติ ต้นกำเนิด ตำนานผี ===> ดูดวง ทำนายทายทัก ===> ไดอะล็อก คือ ดอกอะไร - พลังไดอะล็อก (Dialogue) ===> กระบวนการ NEW AGE => เครื่องราง ของขลัง พุทธคุณ ----------------------------- นั่งเล่นหลังสวน ----------------------------- => สุขใจ จิบกาแฟ => สุขใจ ร้านน้ำชา => สุขใจ ห้องสมุด ===> สุขใจ หนังสือแนะนำ ===> สุขใจ คลังความรู้ลวงโลก ===> สยาม ในอดีต => สุขใจ ใต้เงาไม้ => สุขใจ ตลาดสด => สุขใจ อนามัย => สุขใจ ไปเที่ยว => สุขใจ ในครัว ===> เกร็ดความรู้ งานบ้าน งานครัว => สุขใจ ไปรษณีย์ => สุขใจ สวนสนุก ===> ลานกว้าง (มุมดูคลิป) ===> เวที จำอวด (จำอวดหน้าม่าน) ===> หนังกลางแปลง (ดูหนัง รีวิวหนัง) ===> หน้าเวที (มุมฟังเพลง) =====> เพลงไทยเดิม ===> แผงลอยริมทาง (รวมคลิปโฆษณาโดน ๆ)