การกั้นน้ำไว้ใช้ประโยชน์ โดยไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม ที่ประเทศฮังการี

.
ระยะนี้ การเมืองไทยร้อนแรงด้วยเรื่องน้ำ ทั้งกระแสต่อต้านการสร้างเขื่อนแม่วงก์
และเรื่องน้ำท่วม ซึ่งสร้างความเสียหายให้หลายพื้นที่ในประเทศ
มาดูการทดน้ำโดยใช้แนวคันหิน หรือแนวคอนกรีตเสริมเหล็กไม่มั่นใจเท่าไรค่ะ
ที่นคร "ปูดาเปสต์" เมืองหลวงของประเทศฮังการี เมื่อปี พ.ศ. ๒๕๕๑ หรือ ๕ ปีที่ล่วงมาแล้ว

ฮังการี (Hungary) เป็นประเทศในภูมิภาคยุโรปกลางที่ไม่มีทางออกสู่ทะเล มีอาณาเขตจรดประเทศออสเตรีย สโลวาเกีย ยูเครน โรมาเนีย เซอร์เบีย โครเอเชีย และสโลวีเนีย ในท้องถิ่นเป็นที่รู้จักว่า ประเทศของชาวแมกยาร์ (Magyars) หรือชาวฮังการี โดยดั้งเดิมเป็นชนเผ่าเร่ร่อนอพยพจากเอเชีย

ฮังการี ปกครองประเทศแบบประชาธิปไตยแบบรัฐสภา ซึ่งเป็นระบบสภาเดียว โดยมีประธานาธิบดีมาจากการเลือกตั้ง ทำหน้าที่เป็นประมุขของประเทศอยู่ในตำแหน่งวาระละ ๕ ปี ดำรงตำแหน่งได้เพียง ๒ วาระ มีเมืองบูดาเปสต์ (Budapest) เป็นเมืองหลวง และเป็นศูนย์กลางการปกครอง อุตสาหกรรม พาณิชยกรรม และการคมนาคมขนส่งของประเทศ

บูดาเปสต์ เป็นเมืองเดี่ยวที่มีอาณาเขตครอบคลุมทั้ง ๒ ฝั่งของแม่น้ำดานูบหลังจากการรวมกันในพ.ศ. ๒๔๑๖ (ค.ศ. ๑๘๗๓) ของเมืองทางฝั่งขวา ได้แก่ เมืองบูดอ (Buda) และโอบูดอ (Óbuda) เข้ากับเมืองเปชต์ (Pest) ทางฝั่งซ้าย (ฝั่งตะวันออก)

ปัจจุบัน บูดาเปสต์เป็นเมืองที่ใหญ่ที่สุดเป็นอันดับที่ ๖ ของสหภาพยุโรป

การทดน้ำ โดยก่อแนวคันหินทดน้ำเป็นระยะๆ ในแม่น้ำดานูบ (Danub)
กรุงปูดาเปสต์ (Budapest) เมืองหลวงของประเทศฮังการี
ภาพ : ๑๗ กันยายน ปี พ.ศ. ๒๕๕๑

การกั้นน้ำไว้ใช้ประโยชน์ โดยไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม ที่ประเทศฮังการี

การทดน้ำ หมายถึง การยกน้ำที่มีมาในแหล่งน้ำ ให้มีระดับสูงพอที่จะส่งเข้าคลองส่งน้ำได้ ด้วยอาคารที่สร้างขวางทางน้ำ การทดน้ำจะได้ผลเฉพาะแหล่งน้ำที่มีน้ำไหลเท่านั้น โดยอาคารที่สร้างขวางทางน้ำจะทำหน้าที่กักกั้นน้ำที่ไหลมาไว้ไม่ให้ผ่านไปได้ จนกว่าจะถูกทดให้เอ่อท้นขึ้นสูงพอกับความต้องการเสียก่อน จากนั้นจะสามารถส่งเข้าคลองส่งน้ำตามปริมาณที่ต้องการได้ ซึ่งถ้าหากมีน้ำไหลมาในทางน้ำมากเกิน ไป จนมีเหลือจากการส่งเข้าไปใช้ เพื่อการเพาะปลูกแล้ว ก็จะระบายให้ไหลล้นข้ามอาคารทดน้ำไปได้เองโดยอัตโนมัติ หรือระบายผ่านอาคารทดน้ำไปโดยตรงอย่างใดอย่างหนึ่ง

สำหรับโครงการชลประทาน ซึ่งครอบคลุมพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่พอสมควร จะต้องยกน้ำให้มีระดับสูง แล้วส่งน้ำจำนวนมากๆ เข้าไปยังพื้นที่เพาะปลูก การยกน้ำโดยวิธีการทดน้ำน่าจะเป็นวิธีการที่สะดวก และได้ผลดีกว่าวิธีอื่นๆ

บางท้องที่อาจจะมีทางน้ำ ซึ่งในฤดูกาลเพาะปลูกน้ำที่ไหลมามีระดับสูงมากพอที่จะไหลเข้าคลองส่งน้ำ หรือไหลเข้าไปในพื้นที่เพาะปลูกได้เองตามจำนวนที่ต้องการได้ตลอดเวลา สำหรับกรณีเช่นนี้ ไม่จำเป็นต้องสร้างอาคาร เพื่อการทดน้ำขึ้นแต่อย่างใด เพียงแต่ขุดคลองจากทางน้ำ หรือแม่น้ำเข้าไปสู่บริเวณที่ทำการเพาะปลูกเท่านั้น น้ำก็จะไหลเข้าคลองส่งน้ำไปได้ ลักษณะของการชลประทานที่รับน้ำจากแม่น้ำลำคลองได้โดยตรงเช่นนี้ เรียกว่า "การชลประทานรับน้ำนอง"วิธีนี้จะได้ผลก็เฉพาะในพื้นที่ ซึ่งเป็นที่ลุ่มและแบนราบ เช่น ในพื้นที่บริเวณทุ่งราบภาคกลางตอนใต้ ซึ่งมีคลองรังสิตรับน้ำจากแม่น้ำเจ้าพระยา จากนั้นจะมีคลองแยกอีกหลายสาย เพื่อรับน้ำจากคลองรังสิตสำหรับแจกจ่ายไป จนทั่วพื้นที่เพาะปลูกอีกต่อหนึ่ง เป็นต้น การทดน้ำ -สารานุกรมไทย โดยพระราชประสงค์ในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เล่มที่ ๗

มหาวิหารเซนต์แมนเทียส งดงามด้วยกระเบื้องหลังคาสีสไตล์นีโอ โกธิค
มหาวิหารทางยุโรป สูงเสียดฟ้า (ถ่ายรูปยากมากเพราะกล้องไม่มีประสิทธิภาพสูงพอ)
และก่อสร้างมานานนับพันปี โดยส่วนใหญ่ใช้แรงงานทาสผิวดำ
ปัจจุบันยังคงความงดงาม แข็งแกร่ง

การแสดงระบำและดนตรีพื้นเมืองของชาวยิปซี ที่ร้านอาหารพื้นเมืองในกรุงปูดาเปสต์
พนักงานเสิร์ฟเป็นผู้ชายล้วนค่ะ เมนูอาหารประกอบจากเนื้อวัวและเนื้อแกะ