[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้
29 มีนาคม 2567 01:58:38 *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 
  หน้าแรก   เวบบอร์ด   ช่วยเหลือ ห้องเกม ปฏิทิน Tags เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก ห้องสนทนา  
บุคคลทั่วไป, คุณถูกห้ามตั้งกระทู้หรือส่งข้อความส่วนตัวในฟอรั่มนี้
Fuck Advertise !!

หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: วิธีทำ มะระหวานผัดไข่  (อ่าน 7316 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
Kimleng
'อกุศลธรรม' เป็นสิ่งเกิดขึ้นจากการตามใจคนทั้งนั้น อะไรที่ชอบก็บอกของนั้นดี
สุขใจ๊ สุขใจ
นักโพสท์ระดับ 14
*

คะแนนความดี: +5/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
Thailand Thailand

กระทู้: 5389


'อกุศลธรรม' เป็นสิ่งเกิดขึ้นจากการตามใจคนทั้งนั้น

ระบบปฏิบัติการ:
Windows 7/Server 2008 R2 Windows 7/Server 2008 R2
เวบเบราเซอร์:
Mozilla รองรับ Mozilla รองรับ


ดูรายละเอียด เว็บไซต์
« เมื่อ: 20 ธันวาคม 2557 17:30:55 »

.







มะระหวานผัดไข่

เครื่องปรุง
- มะระหวาน 1 ผล
- ไข่เป็ด 2 ฟอง
- กุ้งแห้งทอดกรอบ 1-2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมไทย ½ หัว แกะกลีบสับหยาบ
- ซอสหอยนางรม
- น้ำตาลทราย
- ซีอิ๊วขาว
- พริกไทยป่น


วิธีทำ
1. ล้างผลมะระให้สะอาด ผ่ากลาง หั่นชิ้นขนาดพอคำแล้วล้างให้สะอาดอีกครั้ง ใส่ตะแกรงโปร่งผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมให้เหลืองหอม
3. ใส่มะระผัดให้เข้ากัน เติมน้ำสะอาดประมาณครึ่งถ้วย
    ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว เคี่ยวให้มะระสุกนิ่ม
4. ตักชิ้นมะระใส่จานขึ้นพักไว้ก่อน หรือกันไว้ตรงขอบกระทะก็ได้
5. ตอกไข่ใส่ในกระทะ ใช้ปลายตะหลิวคนให้ไข่แดงแตกเข้ากันกับไข่ขาว
    ไข่เกือบสุกจึงใส่ชิ้นมะระลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยพริกไทยป่น
    ชิมให้ได้รสชาติตามต้องการ  ตักใส่จานเสิร์ฟ แล้วโรยหน้าด้วยกุ้งแห้งทอดกรอบ



หมายเหตุ : มะระหวานมีชื่อเรียกต่างกันหลายชื่อ เช่น ฟักแม้ว มะระแม้ว ซาโยเต้า และ มะเขือเครือ



ติดตามสูตรอาหารและเคล็ดลับการประกอบอาหารคาว-หวาน มากมายกว่า 200 สูตร
ได้ที่  "สุขใจในครัว" สุขใจดอทคอม
www.sookjai.com

Share this topic on AskShare this topic on DiggShare this topic on FacebookShare this topic on GoogleShare this topic on LiveShare this topic on RedditShare this topic on TwitterShare this topic on YahooShare this topic on Google buzz

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 03 กันยายน 2558 10:45:24 โดย กิมเล้ง » บันทึกการเข้า



กิมเล้ง @ สุขใจ ดอท คอม
สูตรอาหาร ทำกับข้าว เที่ยวไปทั่ว
คำค้น:
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  


คุณ ไม่สามารถ ตั้งกระทู้ได้
คุณ ไม่สามารถ ตอบกระทู้ได้
คุณ ไม่สามารถ แนบไฟล์ได้
คุณ ไม่สามารถ แก้ไขข้อความได้
BBCode เปิดใช้งาน
Smilies เปิดใช้งาน
[img] เปิดใช้งาน
HTML เปิดใช้งาน


หัวข้อที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อนี้
หัวข้อ เริ่มโดย ตอบ อ่าน กระทู้ล่าสุด
วิธีทำ ปลากะพงผัดขิง
สุขใจ ในครัว
Kimleng 0 7765 กระทู้ล่าสุด 01 มิถุนายน 2556 09:12:51
โดย Kimleng
วิธีทำ ฉู่ฉี่ไข่ฟู
สุขใจ ในครัว
Kimleng 0 7749 กระทู้ล่าสุด 15 กรกฎาคม 2556 19:23:45
โดย Kimleng
วิธีทำ ผัดกระเพราพริกแห้งไก่
สุขใจ ในครัว
Kimleng 0 6570 กระทู้ล่าสุด 07 กันยายน 2556 10:35:51
โดย Kimleng
วิธีทำ มะระหวานผัดไข่
สุขใจ ในครัว
Kimleng 1 7496 กระทู้ล่าสุด 06 สิงหาคม 2566 14:49:18
โดย Kimleng
Powered by MySQL Powered by PHP
Bookmark and Share

www.SookJai.com Created By Mckaforce | Sookjai.com Sitemap | CopyRight All Rights Reserved
Mckaforce Group | Sookjai Group
Best viewed with IE 7.0 , Chrome , Opera , Firefox 3.5
Compatible All OS , Resolution 1024 x 768 Or Higher
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.194 วินาที กับ 32 คำสั่ง

Google visited last this page 18 มีนาคม 2567 17:03:20