[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

[Kimleng]

Tweet

คุกกี้ช็อกโกแลตเชอร์รี่อัลมอนด์

ส่วนผสม

- แป้งสาลีอเนกประสงค์		3 ถ้วย
- เนยจืด (ทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องจนเนยอ่อนตัว)		1 ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา		1 ช้อนชา
- เกลือ		1 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดง		1 ถ้วย
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่		2 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา		1 ช้อนชา
- กลิ่นอัลมอนต์		1 ช้อนชา
- ช็อกโกแลตกึ่งหวาน		1 ถ้วย
- เชอร์รี่แห้งสับ		1 ถ้วย
- อัลมอนด์หั่น		½ ถ้วย

วิธีทำ
ขั้นตอนที่ 1 : เตรียม Cookie DouGH
        - ในชามผสมขนาดใหญ่ ตีเนยและน้ำตาลทรายเข้าด้วยกันจนเบาและฟู ควรใช้เวลาประมาณ 3-4 นาที
        - ใส่ไข่ทีละฟอง ผสมให้เข้ากัน ใส่สารสกัดวานิลลาและอัลมอนด์จนกระทั่งเข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 : ผสมส่วนผสมแห้ง
        - ในชามแยกต่างหาก : ร่อนแป้งเอนกประสงค์ เบกกิ้งโซดา และเกลือ ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมของขั้นตอนที่ 1 ผสมจนเข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 : เพิ่มช็อกโกแลต เชอร์รี่ และอัลมอนด์
        - ใส่ช็อกโกแลตชิปกึ่งหวาน เชอร์รี่แห้งสับ และอัลมอนด์หั่นจนกระจายอย่างสม่ำเสมอ
        - ปิดแป้งด้วยพลาสติกแรปและแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีเพื่อช่วยให้คุกกี้รักษารูปร่างขณะอบ
        - อุ่นเตาอบ 350°F (175°C)
        - ใช้อุปกรณ์ตักคุกกี้หรือช้อนโต๊ะ หยดลูกกลมๆ ลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ เหลือช่องว่างระหว่างคุกกี้แต่ละชิ้น
        - อบในเตาอบ 10-12 นาที หรือจนกว่าขอบจะเป็นสีน้ำตาลทอง


ที่มา : เพจ Foodi Haven

[คำค้น:]

กระโดดไป: เลือกหัวข้อ: ----------------------------- จากใจถึงใจ ----------------------------- => หน้าบ้าน สุขใจ ===> สุขใจ ป่าวประกาศ (ข้อความจากทีมงาน) ===> สุขใจ เสนอแนะ (ข้อความจากสมาชิก) ===> สุขใจ ให้ละเลง (มุมทดสอบบอร์ด) ----------------------------- สุขใจในธรรม ----------------------------- => พุทธประวัติ - ประวัติพระสาวก ===> พุทธประวัติ แห่งองค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า ===> ประวิติพระอรหันต์ พระสาวก ในสมัยพุทธกาล ===> ประวัติพระผู้ปฏิบัติดีปฏิบัติชอบ ในยุคปัจจุบัน ===> นิทาน - ชาดก =====> ชาดก พระเจ้า 500 ชาติ => ธรรมะทั่วไป ธารธรรม - ธรรมทาน ===> ธรรมะจากพระอาจารย์ ===> เกร็ดครูบาอาจารย์ => ห้องวิปัสสนา - มหาสติปัฏฐาน 4 => สมถภาวนา - อภิญญาจิต => จิตอาสา - พุทธศาสนาเพื่อสังคม => เสียงธรรมเทศนา - เอกสารธรรม - วีดีโอ ===> เอกสารธรรม ===> เสียงธรรมเทศนา =====> ธรรมะจาก สมเด็จโต =====> ธรรมะจาก หลวงปู่มั่น =====> เสียงบทสวดมนต์ =====> เพลงสวดมนต์ =====> เพลงเพื่อจิตสำนึก แด่บุพการี =====> ธรรมะ มิวสิค (เพลงธรรมทั่วไป) ===> ห้อง วีดีโอ => เกร็ดศาสนา => กฏแห่งกรรม - ท่องไตรภูมิ => ไขปัญหาโลก ธรรม และความรัก => บทสวด - คัมภีร์ คาถา - วิชา อาคม => พุทธวัจนะ - ภาษิตธรรม ===> พุทธวัจนะ ในธรรมบท ===> พุทธศาสนสุภาษิต ===> คำทำนายภัยพิบัติที่จะเกิด ===> รวมข่าวภัยพิบัติ ทั้งในอดีต และปัจจุบัน ===> รู้ เพื่อ รอด (การเตรียมการ) => ห้องประชาสัมพันธ์ ทั้งทางโลก และทางธรรม ===> ฐานข้อมูล มูลนิธิต่าง ๆ ในประเทศไทย (Donation Exchange Center) ----------------------------- วิทยาศาสตร์ทางจิต เรื่องลี้ลับ ----------------------------- => วิทยาศาสตร์ - จักรวาล - การค้นพบ ===> เรื่องราว จากนอกโลก =====> ประสบการณ์เกี่ยวกับ UFO =====> หลักฐาน และ การพิสูจน์ยูเอฟโอ =====> คลิปวีดีโอ ยูเอฟโอ => ไขตำนาน - ประวัติศาสตร์ - การค้นพบ อารยธรรม => เรื่องแปลก - ประสบการณ์ทางจิต - เรื่องลึกลับ ===> ร้อยภูติ พันวิญญาณ =====> ประสบการณ์ ผี ๆ =======> เรื่องเล่าในรั้วมหาลัย =====> ประวัติ ต้นกำเนิด ตำนานผี ===> ดูดวง ทำนายทายทัก ===> ไดอะล็อก คือ ดอกอะไร - พลังไดอะล็อก (Dialogue) ===> กระบวนการ NEW AGE => เครื่องราง ของขลัง พุทธคุณ ----------------------------- นั่งเล่นหลังสวน ----------------------------- => สุขใจ จิบกาแฟ => สุขใจ ร้านน้ำชา => สุขใจ ห้องสมุด ===> สุขใจ หนังสือแนะนำ ===> สุขใจ คลังความรู้ลวงโลก ===> สยาม ในอดีต => สุขใจ ใต้เงาไม้ => สุขใจ ตลาดสด => สุขใจ อนามัย => สุขใจ ไปเที่ยว => สุขใจ ในครัว ===> เกร็ดความรู้ งานบ้าน งานครัว => สุขใจ ไปรษณีย์ => สุขใจ สวนสนุก ===> ลานกว้าง (มุมดูคลิป) ===> เวที จำอวด (จำอวดหน้าม่าน) ===> หนังกลางแปลง (ดูหนัง รีวิวหนัง) ===> หน้าเวที (มุมฟังเพลง) =====> เพลงไทยเดิม ===> แผงลอยริมทาง (รวมคลิปโฆษณาโดน ๆ)