หมึกไข่ทอดน้ำปลา ทำง่าย อร่อยเว่อร์
เครื่องปรุง- ปลาหมึกสด 1/2 กิโลกรัม ถ้าได้ปลาหมึกไข่ยิ่งเคี้ยวอร่อยดีนักแล
- น้ำปลาปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ (ใช้สำหรับปลาทอดน้ำปลา ถ้าไม่มีใช้น้ำปลาดี + น้ำตาลทรายขาว ชิมรสชาติให้ออกเค็ม+หวานนิดหน่อย)
วิธีทำ1. ปลาหมึกทำความสะอาดแล้วล้างให้สะอาด
2. หมักปลาหมึกกับน้ำปลาปรุงรสประมาณ 1/2 ชั่วโมง
3. นำไปทอดด้วยไฟปานกลาง
4. จัดใส่จานรับประทานได้
หมักปลาหมึกสดกับน้ำปลาปรุงรส นำไปทอดด้วยไฟอ่อน (กระทะเทฟล่อนจะไม่ติดกระทะ ใช้น้ำมันนิดหน่อย)
ติดตามสูตรอาหารและเคล็ดลับการประกอบอาหารคาว-หวาน
ได้ที่
"สุขใจในครัว" สุขใจดอทคอม
![[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้](http://www.sookjai.com/external/Black-Ribbon.png)
