[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

บุคคลทั่วไป, คุณถูกห้ามตั้งกระทู้หรือส่งข้อความส่วนตัวในฟอรั่มนี้

Fuck Advertise !!

[สาวเรือพ่วง]

Tweet

ในยุคที่ผลไม้ตามฤดูกาลบางชนิดยังไม่ถูก เก็บขึ้นหิ้งเป็นยาสมุนไพร ชีวิตชาวบ้านมีผลไม้ให้กินตลอดปี เด็กๆนอกจากจะกินผลไม้ในยุคของตัวเองแล้ว ยังรู้จักผลไม้ยอดนิยมของคนรุ่นก่อนๆ ด้วยอยู่กันเป็นครอบครัวใหญ่ เห็นคุณย่า คุณยายชอบกินผลไม้แปลกๆ เช่น ไข่เน่า, มะขวิด, มะขามเทศ...เมื่อ นึกย้อนไปในอดีต รสชาติอันหอมหวานของผลไม้บางชนิดยังติดที่ริมฝีปาก ถึงอยากกินตอนนี้ก็หาไม่ได้ ยิ่งผลไม้จากเมืองนอกทะลักเข้ามามาก จนผลไม้พื้นเมืองของเราทำท่าจะห่างไกลจากชีวิตผู้คนไปทุกที หรือว่ากินผลไม้ไทยไม่ทันสมัย, รสชาติของผลไม้จากต่างประเทศดีกว่า, อยากได้สารอาหารแปลกๆที่มาจากดินแดนห่างไกล ก็ว่ากันไป











ชมพู่น้ำดอกไม้
บ้าน สวนหลังนั้น มีต้นชมพู่น้ำดอกไม้อยู่หลายต้น ในแถบนั้นเป็นดินร่วนปนทราย น่าจะเป็นทะเลโบราณมาก่อน อยู่ที่ตำบลแพงพวย ผมได้ลิ้มรสชมพู่น้ำดอกไม้ของสวนนี้เป็นประจำ กลิ่นหอม แก่จัดจะมีรสหวาน เคี้ยวนุ่มปาก  บ้านเราได้กิ่งพันธุ์ชมพู่น้ำดอกไม้ขนาดเท่าแขนเด็ก จากเจ้าของที่ไม่ยอมจะให้ใครง่ายๆ ที่บ้านเอาลงดิน ซึ่งเป็นดินดำปนดินเหนียว หลังจากนั้น ผมไม่เคยได้ข่าวว่ามันเจริญเติมโต หรือให้ผลเลย น่าเสียดายที่บ้านเราแม้จะเป็นชาวสวนขนานแท้ ก็ยังปลูกชมพู่น้ำดอกไม้ไม่สำเร็จ
ชมพู่น้ำดอกไ�

[สาวเรือพ่วง]

มะพุด

ผลไม้ที่ถูกลืม

ผลไม้ที่ถูกลืม

ลักษณะทั่วไป
มะพูดเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ใบใหญ่ หนา มัน เป็นรูปไข่ยาวรีคล้ายใบมังคุด แต่ปลายใบจะแหลมกว่า ดอกสีเขียวอมเหลือง ผลใหญ่ขนาดส้มเขียวหวานผลดกออกตามกิ่ง ผลดิบสีเขียว ผลแก่มีสีเหลือง เมื่อสุก จะมีสีสัน เนื้อในผลสีเหลืองจำปา รสเปรี้ยวอมหวาน รับประทานเป็นอาหารได้
การปลูก เพาะเมล็ด
สรรพคุณทางยา
น้ำคั้นจากลูก รสเปรี้ยวอมหวาน แก้ไอ ขับเสมหะ แก้เจ็บคอ และแก้เลือดออกตามไรฟัน
ราก รสจืด แก้ไข้ แก้ร้อนใน และถอนพิษผิดสำแดง
เปลือก มีรสฝาด ใช้ชำระบาดแผล
ผลดิบแกงส้มกับกุ้งสดจะให้รสเปรี้ยวแทนมะนาวได้  ปัจจุบันได้มีผู้นำมาไปแปรรูปเป็นน้ำผลไม้จำหน่าย
ใบและเปลือกของต้นนิยมนำมาใช้ย้อมสีเส้นไหม   จะให้สีเหลืองคล้ายสีเหลืองดอกบวบ
ประโยชน์
มะพูดเป็นต้นไม้ที่ควรปลูกไว้ในบริเวณบ้าน โดยปลูกไว้ทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือ (พายัพ) เชื่อว่าคนโบราณปลูกเอา เคล็ดเพื่อหวังให้ลูกหลานเป็นคนช่างพูดช่างเจรจาในสิ่งที่ดีงาม เพราะคนที่พูดจาไพเราะก็จะมีคนชื่นชอบกันมาก  มะพูด เป็นไม้ยืนต้นที่มีทรงพุ่มสวยให้ร่มเงาได้ดี  และผลของมะพูดก็นำมาใช้ประโยชน์ในด้านต่าง ๆ ได้ 

[สาวเรือพ่วง]

ผลไม้ที่ถูกลืม

"ชำมะเลียง" บางพื้นที่เรียก โคมเรียง พุมเรียง หรือผักเต้า มีถิ่นกำเนิดในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีสรรพคุณ ผลสุกแก้ท้องเสีย รากแก้ไข้ แก้ไข้เหนือ แก้ท้องผูก เป็นต้น

 เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงใหญ่ ในวงศ์ SAPINDACEAE สูง 4-15 เมตร เปลือกลำต้นสีน้ำตาล แตกเป็นร่อง
 ใบ ใบประกอบแบบขนนก เรียงสลับ ออกเยื้องกันเล็กน้อย รูปหอกเรียงยาวสีเขียวเข้ม ปลายใบแหลม ขอบเรียบ
 ดอก ออกเป็นช่อ ตามกิ่ง ลำต้น มีทั้งดอกสมบูรณ์เพศ และไม่สมบูรณ์เพศปนกัน ช่อดอกยาว กลีบดอกสีม่วงแดง
 ผล กลม หรือรูปไข่ สีดำแดง แต่ละผลมี 1-2 เมล็ด 1 ช่อมี 20-30 ผล เมื่อแก่จะเปลี่ยนจากสีแดงเป็นสีดำ เนื้อนุ่ม รสหวานหอมฝาด
      ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ตอนกิ่ง เติบโตได้ดีทุกสภาพพื้นดิน ความชื้นและแสงแดดปานกลาง
ผลสดสีเขียว อมม่วงแดง สุกเป็นสีม่วงดำ มีลักษณะกลมป้าน ชำมะเลียงจะสุกช่วงเดือน มกราคม ถึง กุมภาพันธ์ เด็กๆจะเลือกผลชำมะเลียงที่ลูกโตๆแก่จัด รสหวาน กินแล้วใจเย็นอย่างโบราณว่า

[สาวเรือพ่วง]

ไข่เน่า

ผม เห็นไข่เน่าดำๆทีไร จะนึกถึงพุทราที่มีหนอนไชเสียพรุนแล้ววางไข่ใต้ผิว เมื่อเห็นครั้งใด ต้องทำใจใหม่ทุกครั้ง กลิ่นและสีของมันเป็นเช่นนั้นเองผล ไข่เน่าแก่เต็มที่จะเป็นสีดำเทาอ่อนนุ่มนิ่ม ผิวมัน ผลโตประมาณ 1-1.5 เซนติเมตร และมีรสหวานอมเปรี้ยว กลิ่นเหม็น นึกถึงไข่เน่าทุกครั้งเมื่อฝนตกพร่ำๆ ซึ่งผลของมันจะแก่จัดในฤดูฝน น่ากินทีเดียว

[คำค้น:]

กระโดดไป: เลือกหัวข้อ: ----------------------------- จากใจถึงใจ ----------------------------- => หน้าบ้าน สุขใจ ===> สุขใจ ป่าวประกาศ (ข้อความจากทีมงาน) ===> สุขใจ เสนอแนะ (ข้อความจากสมาชิก) ===> สุขใจ ให้ละเลง (มุมทดสอบบอร์ด) ----------------------------- สุขใจในธรรม ----------------------------- => พุทธประวัติ - ประวัติพระสาวก ===> พุทธประวัติ แห่งองค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า ===> ประวิติพระอรหันต์ พระสาวก ในสมัยพุทธกาล ===> ประวัติพระผู้ปฏิบัติดีปฏิบัติชอบ ในยุคปัจจุบัน ===> นิทาน - ชาดก =====> ชาดก พระเจ้า 500 ชาติ => ธรรมะทั่วไป ธารธรรม - ธรรมทาน ===> ธรรมะจากพระอาจารย์ ===> เกร็ดครูบาอาจารย์ => ห้องวิปัสสนา - มหาสติปัฏฐาน 4 => สมถภาวนา - อภิญญาจิต => จิตอาสา - พุทธศาสนาเพื่อสังคม => เสียงธรรมเทศนา - เอกสารธรรม - วีดีโอ ===> เอกสารธรรม ===> เสียงธรรมเทศนา =====> ธรรมะจาก สมเด็จโต =====> ธรรมะจาก หลวงปู่มั่น =====> เสียงบทสวดมนต์ =====> เพลงสวดมนต์ =====> เพลงเพื่อจิตสำนึก แด่บุพการี =====> ธรรมะ มิวสิค (เพลงธรรมทั่วไป) ===> ห้อง วีดีโอ => เกร็ดศาสนา => กฏแห่งกรรม - ท่องไตรภูมิ => ไขปัญหาโลก ธรรม และความรัก => บทสวด - คัมภีร์ คาถา - วิชา อาคม => พุทธวัจนะ - ภาษิตธรรม ===> พุทธวัจนะ ในธรรมบท ===> พุทธศาสนสุภาษิต ===> คำทำนายภัยพิบัติที่จะเกิด ===> รวมข่าวภัยพิบัติ ทั้งในอดีต และปัจจุบัน ===> รู้ เพื่อ รอด (การเตรียมการ) => ห้องประชาสัมพันธ์ ทั้งทางโลก และทางธรรม ===> ฐานข้อมูล มูลนิธิต่าง ๆ ในประเทศไทย (Donation Exchange Center) ----------------------------- วิทยาศาสตร์ทางจิต เรื่องลี้ลับ ----------------------------- => วิทยาศาสตร์ - จักรวาล - การค้นพบ ===> เรื่องราว จากนอกโลก =====> ประสบการณ์เกี่ยวกับ UFO =====> หลักฐาน และ การพิสูจน์ยูเอฟโอ =====> คลิปวีดีโอ ยูเอฟโอ => ไขตำนาน - ประวัติศาสตร์ - การค้นพบ อารยธรรม => เรื่องแปลก - ประสบการณ์ทางจิต - เรื่องลึกลับ ===> ร้อยภูติ พันวิญญาณ =====> ประสบการณ์ ผี ๆ =======> เรื่องเล่าในรั้วมหาลัย =====> ประวัติ ต้นกำเนิด ตำนานผี ===> ดูดวง ทำนายทายทัก ===> ไดอะล็อก คือ ดอกอะไร - พลังไดอะล็อก (Dialogue) ===> กระบวนการ NEW AGE => เครื่องราง ของขลัง พุทธคุณ ----------------------------- นั่งเล่นหลังสวน ----------------------------- => สุขใจ จิบกาแฟ => สุขใจ ร้านน้ำชา => สุขใจ ห้องสมุด ===> สุขใจ หนังสือแนะนำ ===> สุขใจ คลังความรู้ลวงโลก ===> สยาม ในอดีต => สุขใจ ใต้เงาไม้ => สุขใจ ตลาดสด => สุขใจ อนามัย => สุขใจ ไปเที่ยว => สุขใจ ในครัว ===> เกร็ดความรู้ งานบ้าน งานครัว => สุขใจ ไปรษณีย์ => สุขใจ สวนสนุก ===> ลานกว้าง (มุมดูคลิป) ===> เวที จำอวด (จำอวดหน้าม่าน) ===> หนังกลางแปลง (ดูหนัง รีวิวหนัง) ===> หน้าเวที (มุมฟังเพลง) =====> เพลงไทยเดิม ===> แผงลอยริมทาง (รวมคลิปโฆษณาโดน ๆ)