วารสารวิชาการ "โรคหัวใจและหลอดเลือดยุโรป" รายงานว่า ได้มีการศึกษาพบว่า
การกินแคปซูลน้ำมันปลาจะช่วยลดอัตราผู้เสียชีวิตด้วยโรคหัวใจลงปี หนึ่งๆ
ได้เป็นจำนวนมาก การศึกษาทบทวน ทำให้รู้ว่าอาหารเสริมโอเมกา 3 จะสามารถ
ช่วยคนไข้ไม่ให้เสียชีวิตด้วยภาวะหัวใจวายได้เกือบ 1 ใน 10
นอกจากนั้นผู้ที่กินอยู่ประจำก็ยังจะช่วยป้องกันผู้ที่มีอาการหอบ ไม่ให้เกิดอาการ
ทรุดลง ถึงกับต้องเข้าโรงพยาบาลได้มากราวร้อยละ 8
การศึกษาที่ทำในอิตาลี ได้ติดตามศึกษาคนไข้หัวใจวาย 7,000 ราย เป็นระยะเวลา
นาน 4.5 ปี ได้พบว่า อัตราผู้เสียชีวิตของผู้ที่กินแคปซูลน้ำมันปลาประจำได้ลดลง
ร้อยละ 9 และอัตราการเข้าโรงพยาบาลก็ลดลงร้อยละ 8 ศาสตราจารย์มาร์ติน โควี
หัวหน้าผู้ศึกษา ได้เสนอให้ผู้ที่เสี่ยงกับหัวใจวายควรจะกินแคปซูล โอเมกา-3 เอาไว้
กรดไขมันโอเมกา-3 เป็น ไขมันพืชและสัตว์ ซึ่งไม่ก่อให้เกิดคอเลสเทอรอลในเลือด
มีอยู่ในปลามันๆ เช่น ปลาซาร์ดีน นอกจากนั้น ยังมีในถั่วเหลือง เมล็ดฟักทอง
เมล็ดป่าน และถั่ววอลนัท.
ที่มา
http://www.thairath.co.th/content/life/109596