[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้
29 มีนาคม 2567 09:19:03 *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 
  หน้าแรก   เวบบอร์ด   ช่วยเหลือ ห้องเกม ปฏิทิน Tags เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก ห้องสนทนา  
บุคคลทั่วไป, คุณถูกห้ามตั้งกระทู้หรือส่งข้อความส่วนตัวในฟอรั่มนี้
Fuck Advertise !!

หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: กล้วยแขก ของหวานประเภทของทอด  (อ่าน 1056 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
Kimleng
'อกุศลธรรม' เป็นสิ่งเกิดขึ้นจากการตามใจคนทั้งนั้น อะไรที่ชอบก็บอกของนั้นดี
สุขใจ๊ สุขใจ
นักโพสท์ระดับ 14
*

คะแนนความดี: +5/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
Thailand Thailand

กระทู้: 5389


'อกุศลธรรม' เป็นสิ่งเกิดขึ้นจากการตามใจคนทั้งนั้น

ระบบปฏิบัติการ:
Windows 7/Server 2008 R2 Windows 7/Server 2008 R2
เวบเบราเซอร์:
Mozilla รองรับ Mozilla รองรับ


ดูรายละเอียด เว็บไซต์
« เมื่อ: 15 มกราคม 2563 16:35:21 »





กล้วยน้ำว้าห่าม ได้แก่ กล้วยกึ่งสุกกึ่งดิบ เปลือกมีสีเขียวอมเหลือง นิยมนำมาทำกล้วยทอด เพราะเมื่อสุกกล้วยจะไม่เละ

กล้วยแขก

กล้วยแขก หรือ กล้วยทอด เป็นชื่อของหวานประเภทของทอดชนิดหนึ่ง

ที่เรียกว่า "กล้วยแขก" สันนิษฐานว่าคนไทยคงรับเอาขนมชนิดนี้มาจากแขกทางภาคใต้ที่นิยมเอากล้วยและยวงขนุนมาทอด

กล้วยนิยมนำมาทำกล้วยแขกทอด ได้แก่ กล้วยน้ำว้าห่าม ผ่าออกเป็นซีกตามความยาวของผล เคล้าแป้งข้าวเจ้าผสมกับหัวกะทิ มะพร้าวขูดขาว งาขาว กลอย (เพิ่มความกรอบมัน) น้ำตาลปีบ และเกลือ (อาจใส่น้ำปูนใส ซึ่งจะช่วยให้แป้งกรอบนาน) นำลงทอดในน้ำมันเดือด

ปัจจุบัน นอกจากจะใช้กล้วยมาทอดแล้ว ยังนิยมเอามันเทศ ฟักทอง และเผือกมาทอดด้วย โดยก่อนทอดจะแช่มันเทศ ฟักทอง และเผือกที่ฝานเป็นชิ้นๆ ในน้ำปูนใสเสียก่อนประมาณ 30 นาที แล้่วจึงชุบแป้งทอดกล้วย จะได้มันเทศและเผือกทอดที่อร่อย  

Share this topic on AskShare this topic on DiggShare this topic on FacebookShare this topic on GoogleShare this topic on LiveShare this topic on RedditShare this topic on TwitterShare this topic on YahooShare this topic on Google buzz

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 16 มกราคม 2563 11:03:59 โดย Kimleng » บันทึกการเข้า



กิมเล้ง @ สุขใจ ดอท คอม
สูตรอาหาร ทำกับข้าว เที่ยวไปทั่ว
คำค้น:
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  


คุณ ไม่สามารถ ตั้งกระทู้ได้
คุณ ไม่สามารถ ตอบกระทู้ได้
คุณ ไม่สามารถ แนบไฟล์ได้
คุณ ไม่สามารถ แก้ไขข้อความได้
BBCode เปิดใช้งาน
Smilies เปิดใช้งาน
[img] เปิดใช้งาน
HTML เปิดใช้งาน


หัวข้อที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อนี้
หัวข้อ เริ่มโดย ตอบ อ่าน กระทู้ล่าสุด
ดราม่า ต้มยำกุ้ง / อาหารชื่อนานาชาติ แต่มีแค่เฉพาะในไทย (ขนมจีน กล้วยแขก ฯลฯ)
ลานกว้าง (มุมดูคลิป)
【ツ】ต้นไม้ความสุข ♪ 0 989 กระทู้ล่าสุด 10 พฤศจิกายน 2563 23:24:36
โดย 【ツ】ต้นไม้ความสุข ♪
Powered by MySQL Powered by PHP
Bookmark and Share

www.SookJai.com Created By Mckaforce | Sookjai.com Sitemap | CopyRight All Rights Reserved
Mckaforce Group | Sookjai Group
Best viewed with IE 7.0 , Chrome , Opera , Firefox 3.5
Compatible All OS , Resolution 1024 x 768 Or Higher
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.202 วินาที กับ 33 คำสั่ง

Google visited last this page 30 มกราคม 2567 19:11:55