[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

[Kimleng]

ไก่เลคบาร์    


ไก่เลคบาร์
Legbar  Chicken

ไก่เลคบาร์ (Legbar Chilken) เป็นไก่สายพันธุ์ของประเทศอังกฤษ พวกมันเกิดจากวิวัฒนาของการผสมเทียมข้ามสายพันธุ์ขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ ๒๐ โดย เรจินัลด์ ครันดัลล์ ปันเน็ตต์ (Reginald Crundall Punnett) และ ไมเคิล พีส  (Michael Pease) ที่สถาบันพันธุกรรมแห่งมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ (Genetical Institute of Cambridge University)  โดยนำน้ำเชื้อของไก่พันธุ์อเมริกัน พลีมัทร็อค (Plymouth Rock)  ผสมกับไก่พันธุ์ เลกฮอร์น (Leghorns) สีน้ำตาล ซึ่งในเวลานั้นเป็นไก่สายพันธุ์หลักที่เลี้ยงไว้เพื่อต้องการผลผลิตจากไข่  และสร้างพันธุ์ที่มีสีทอง สีเงิน และแบบครีมโดยการผสมข้ามสายพันธุ์กับเลคฮอร์น สีขาว   ในเวลาต่อมาได้ทำการผสมข้ามพันธุ์กับไก่อะรอคานา(Araucanas) ซึ่งเป็นไก่ที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศชิลี และวางไข่ที่มีเปลือกสีฟ้า ทำให้ Legbar เกิดหงอนและวางไข่สีน้ำเงินหรือสีน้ำเงินเขียว

เลคบาร์ สีครีม เกิดจากการทดลองผสมข้ามสายพันธุ์ได้โดยบังเอิญ ของไก่พันธุ์ Legbars ทองคำกับน้ำเชื้อตัวผู้ของไก่เลคฮอร์น ทำให้ไมเคิล พีส  ได้ไก่เลคบาร์ สีครีมมาบ้าง แต่ไม่มีหงอน วางไข่มีเปลือกสีขาว  และเมื่อได้ทดลองผสมพันธุ์เหล่านี้กับอะราวคานาสีครีมจากห้องทดลองของปันเน็ตต์  ทำให้เกิดเลกบาร์สีครีม ภายในระยะเวลาสั้นๆ ก็สามารถผสมพันธุ์เลคบาร์ ได้หลากหลายสี  แต่ทั้ง Legbar และ Cream Legbar ถือเป็นสายพันธุ์ที่แยกจากกัน

ไก่เลคบาร์มีหงอนขนาดใหญ่หงอนเดียว น้ำหนักของตัวผู้โดยเฉลี่ย ๒.๗ - ๓.๔ กิโลกรัม ตัวเมีย ๒.๐ - ๒.๗ กิโลกรัม ไก่เลคบาร์สีขาว ออกไข่มีเปลือกสีขาว ส่วนเลคบาร์สีครีม มีหงอน ออกไข่มีเปลือกสีน้ำเงิน มะกอก หรือสีเขียว ไก่อาจให้ไข่ได้ ๑๘๐ ฟองขึ้นไปต่อปี  ขนมีสามสี ได้แก่ สีทอง สีเงิน และสีครีม ซึ่งสโมสรสัตว์ปีกแห่งบริเตนใหญ่ (Poultry Club of Great Britain) และสมาคม Autosexing Breeds Association จัดความสำคัญให้เลกบาร์ เป็นไก่สายพันธุ์หายาก

------------------------------------
From : Wikipedia, the free encyclopedia
750

[Kimleng]

ไก่อาเรากาน่า    


ไก่อาเรากาน่า
Araucana Chicken

ไก่อาเรากาน่า (Araucana) หรือในภาษาสเปนเรียกว่า กัลลินา มาปูเช่ (Gallina Mapuche) เป็นไก่พันธุ์พื้นบ้านจากประเทศชิลี ชื่อของมันมาจากแคว้นอาเรากานิอา Araucanía ของชิลี ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นต้นกำเนิดของไก่พันธุ์นี้

ไก่อาเรากาน่า เป็นไก่ที่มีขนเบา นุ่ม วางไข่เปลือกสีน้ำเงิน สีฟ้า หรือเขียวอมฟ้าอ่อนๆ จึงเป็นหนึ่งในไม่กี่สายพันธุ์ของไก่ที่ให้ไข่มีสีแตกต่างไปจากไก่ชนิดอื่น  บริเวณด้านข้างของใบหน้าจะมีขนยาวปุกปุยแผ่ออกด้านข้าง (คล้ายเด็กมัดผมแกละทั้งสองข้าง) ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก ๒.๗ - ๓.๒ กิโลกรัม ส่วนตัวเมียจะมีขนาดเล็กกว่าหนัก ๒.๓ – ๒.๗ กิโลกรัม และวางไข่ประมาณ ๒๕๐ ฟองต่อไป

อย่างไรก็ตาม มาตรฐานการผสมพันธุ์ของไก่อาเรากาน่า มีความแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ มันอาจมีขนกระจุกผิดปกติที่หู และอาจไม่มีขน ไม่มีหางและกระดูกก้นกบ ด้วยเหตุนี้ ในสหรัฐอเมริกา จึงอาจเป็นที่รู้จักในชื่อ South American Rumpless พันธุ์ที่ไม่มีขนที่ยุ่งเหยิงที่กระจุกหูทั้งสองข้าง  

------------------------------------

From : Wikipedia, the free encyclopedia
Image source : Fb.สำรวจโลก

750

[Kimleng]

ไก่แจ้พม่า  
ภาพจาก https://vocal.media/petlife/chickens-in-the-coop

ไก่แบนตัม (ไก่แจ้พม่า)
Burmese Bantam

ไก่แบนตัม -ไก่แจ้พม่า (Burmese Bantam) มีต้นกำเนิดในประเทศพม่า หรือ เมียนมา ในช่วงหลังของศตวรรษที่ ๑๙  เมื่อถึงช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่งก็คาดว่าไก่พันธุ์นี้น่าจะสูญพันธุ์ไปแล้ว  จนกระทั่งในปี ๑๙๗๐ พบว่ายังมีไก่แจ้พม่าที่ยังรอดชีวิต จึงมีการเอาใจใส่เลี้ยงดูเพื่อขยายพันธุ์ และนำไปผสมพันธุ์กับไก่แจ้บูตแบนตัม (Booted Bantams) สีขาว เพื่อสร้างสายพันธุ์ใหม่

ไก่แจ้พม่า เป็นไก่ขนาดเล็กและไม่มีพันธุ์ขนาดกลางหรือขนาดใหญ่  น้ำหนักตัวผู้ประมาณ ๕๗๐ กรัม ตัวเมียหนักประมาณ ๔๕๐ กรัม ไม่มีหงอน แต่มีขนบนหัวฟูสวยงาม ติ่งหูมีขนาดเล็กสีขาว เหนียงสีแดงเล็กๆ ขาสีเหลืองสดใสและมีขนตรงข้อขาห้อยยาวคลุมถึงนิ้ว ขนมีสีสันหลากหลาย อาจเป็นสีดำ สีขาว สีฟ้า และบางตัวอาจมีลาย  ไข่ไก่มีสีขาว และแม่ไก่อาจออกไข่ได้ประมาณสามฟองต่อสัปดาห์  

ไก่เหล่านี้มีท่าทางตั้งตรง และหากตกใจก็จะยืนกระโดด เป็นไก่ที่สงบ เป็นมิตร ขี้สงสัย และตื่นตัว พวกเขาชอบที่จะวิ่งอย่างอิสระแต่ก็พอใจที่จะอยู่ในพื้นที่บ้านของพวกเขาด้วย   ไก่แบนตัม ถูกส่งจากพม่าไปเพาะเลี้ยงขยายพันธุ์ยังสหราชอาณาจักรในช่วงทศวรรษปี ๑๘๘๐ โดยเจ้าหน้าที่ในกองทัพของอังกฤษ และสโมสรสัตว์ปีกแห่งบริเตนใหญ่ยอมรับสายพันธุ์เพียงสีเดียวเท่านั้น คือ สีขาว

วัตถุประสงค์ของการเลี้ยง : เพื่ออนุรักษ์พันธุ์สัตว์ปีกและเลี้ยงไว้ดูความสวยงาม

------------------------------------

750

[Kimleng]

ไก่ชาโมะ  


ไก่ชาโมะ
Shamo Chicken

ไก่ชาโมะ (Shamo Chicken) เป็นไก่พันธุ์หนึ่งที่ใช้สำหรับเป็นไก่ชนเพื่อการกีฬา หรือบริโภคเนื้อ

กล่าวกันว่าสายพันธุ์นี้นำเข้าสู่ญี่ปุ่นจากประเทศไทยในยุคเอโดะ  แต่นับตั้งแต่มีการเปิดตัว ก็ได้รับการปรับปรุงพันธุ์ที่เป็นเอกลักษณ์ในญี่ปุ่น และในปี พ.ศ.๒๔๘๔  ก็ได้ถูกกำหนดให้เป็นอนุสรณ์ทางธรรมชาติแห่งชาติญี่ปุ่นด้วยเหตุผลว่า "เป็นปศุสัตว์ที่มีลักษณะเฉพาะในญี่ปุ่น" นอกจากนี้ยังถือเป็นไก่สายพันธุ์พื้นเมืองในมาตรฐานเกษตรญี่ปุ่น

ประวัติศาสตร์ : ว่ากันว่ามีการนำไก่ชนิดนี้เข้ามาจากญี่ปุ่นในยุคเอโดะตอนต้น แต่ไม่ทราบวันที่แน่ชัด ชื่อ "ชาโมะ" มีที่มาจากคำว่า "สยาม" ซึ่งเป็นชื่อเรียกเก่าของประเทศไทยในสมัยนั้น ด้วยความนิยมแพร่หลายของการชนไก่ ไก่ชนิดนี้จึงถูกเพาะพันธุ์ในที่ต่างๆ และสร้างสายพันธุ์ต่างๆ ขึ้นมา เนื่องจากการชนไก่มักใช้เป็นวิธีการพนัน เมื่อการพนันถูกห้ามจึงทำให้การเลี้ยงไก่ชนิดนี้เพื่อเป็นไก่ชนลดลงไปด้วย แต่เนื่องจากเนื้อมีรสชาติดีจึงถูกเลี้ยงเพื่อเป็นอาหาร ปัจจุบันมีการเพาะพันธุ์เพื่อเป็นอาหารตามท้องถิ่นต่างๆ มากมาย

------------------------------------
ที่มา (ข้อมูล/ภาพประกอบ) : วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
750

[Kimleng]

ไก่บาร์บู เดอ กรับเบ - Barbu de Grubbe Chicken  
https://stock.adobe.com (ที่มาภาพ)

ไก่บาร์บู เดอ กรับเบ
Barbu de Grubbe

ไก่บาร์บู เดอ กรับเบ (Barbu de Grubbe)  เป็นสายพันธุ์ของไก่แจ้แท้จากเบลเยียม เป็นสายพันธุ์ที่ไม่มีหาง มีหงอนรูปดอกกุหลาบ ลักษณะเหมือนกันทุกประการกับไก่บาร์บู ดันแวร์ส (Barbu d'Anvers) ยกเว้นว่าหางและกระดูกก้นกบหายไป เพศผู้มีน้ำหนักประมาณ ๗๐๐ กรัม เพศเมียประมาณ ๖๐๐ กรัม ไก่วางไข่สีขาวครีมขนาดเล็กหนักประมาณ ๓๕ กรัม

ไก่บาร์บู เดอ กรับเบ มีกำเนิดมาจากผู้เพาะพันธุ์ โรเบิร์ต พอเวลส์ (Robert Pauwels) ผู้สร้างสายพันธุ์บาร์บู เดอเอเวอร์เบิร์ก (Barbu d'Everberg) ที่ฟาร์มเพาะพันธุ์ของเขาในเขตเทศบาลคอร์เทนเบิร์ก (Kortenberg) ระหว่างบรัสเซลส์และลูเวน (Louvain) ด้วยการผสมพันธุ์อย่างระมัดระวัง เขาจึงสร้างสายพันธุ์ไก่ไร้หางจำนวนมาก ชื่อบาร์บู เดอ กรับเบ (Barbu de Grubbe) เป็นชื่อที่ตั้งให้กับสายพันธุ์นี้ ซึ่งพบเห็นได้ในนิทรรศการต่างๆ มากมาย  จนถึงช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง  และหลังสงครามไม่มีใครเห็นไก่บาร์บู เดอ กรับเบ เป็นเวลาหลายสิบปี   จนถึงในปี ๒๐๑๒ มีการสำรวจและนับจำนวนไก่บาร์บู เดอ กรับเบ ในประเทศเบลเยียม ได้ทั้งหมด ๑๗๐ ตัว จึงถูกจัดอยู่ในประเภท “วิกฤต” หรือเป็นสัตว์หายากและกำลังจะสูญพันธ์

ไก่บาร์บู เดอ กรับเบ เป็นสัตว์ที่สวยสดุดตา นิยมนำมาเลี้ยงไว้เพื่อความสุข และไว้ประกวดแข่งขัน ซึ่งมีให้เห็นเป็นประจำในงานนิทรรศการสัตว์ปีกในประเทศเนเธอร์แลนด์ และตั้งแต่ปี ๒๐๐๘ เป็นต้นมา ได้รับการยอมรับในเยอรมนี ในสหราชอาณาจักร ว่าเป็นไก่แจ้สายพันธุ์แท้ดั้งเดิม


------------------------------------

From : Wikipedia, the free encyclopedia

[Kimleng]

ไก่สายพันธุ์ ขันยาว - American Long Crower Cock  


ไก่สายพันธุ์ ขันยาว
American Long Crower Cock

ไก่ American Long Crower เป็นไก่สายพันธุ์ขันยาวที่ได้รับการยอมรับ มีลักษณะเฉพาะคือ เสียงขันที่ลากยาวผิดปกติ ซึ่งในบางกรณีอาจใช้เวลานานถึง ๖๐ วินาที ข้อมูลอ้างอิงที่เก่าแก่ที่สุดเกี่ยวกับไก่ขันยาวมาจากประเทศจีน พบได้ในตะวันออกไกล ในตุรกี ในคาบสมุทรบอลข่าน และในเยอรมนีตะวันตก  และโดยทั่วไปแล้ว ไก่พันธุ์นี้จะมีความสูง ขาและคอยาว

ไก่พันธุ์ที่มีพฤติกรรมการขันนาน ได้แก่ ไก่พันธุ์เบราท (Berat), แบร์กิสเช่ เครเฮอร์ (Bergische Kräher), เจอร์โลเวอร์ (Jurlower) และโคโซวา ลองโครว์ (Kosova Long Crower) ของยุโรปตะวันออก, เดนิซลีแห่งตุรกี และพันธุ์โคเอโยชิ, คุโรกาชิวะ, โทมารุ และโทเทนโกในญี่ปุ่น

ในเยอรมนี อินโดนีเซีย และญี่ปุ่น มีประเพณีการแข่งขันไก่ขันกับนกในท้องถิ่นที่เป็นที่ยอมรับ โดยวัดกันที่ความยาวของเสียงขัน แต่เสียงร้องและทำนองก็อาจนำมาเป็นเกณฑ์การตัดสินได้เช่นกัน


From : Wikipedia, the free encyclopedia

[Kimleng]

ไก่บาร์บู ดิแอนเวอร์    

ไก่บาร์บู ดิแอนเวอร์
Barbu d'Anvers Chicken

ไก่บาร์บู ดิแอนเวอร์ เป็นไก่แจ้มีเคราขนาดเล็กสายพันธุ์หนึ่งของประเทศเบลเยียม มันเป็นไก่แจ้พันธุ์แท้  ตัวผู้มีน้ำหนักประมาณ ๗๐๐ กรัม ตัวเมียหนักประมาณ ๖๐๐ กรัม   Barbu d'Anvers เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ไก่แจ้ที่เก่าแก่ที่สุด และเชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในจังหวัดแอนต์เวิร์ป (Anvers) ทางตอนเหนือของแฟลนเดอร์ส (Flanders) เป็นไก่แจ้สายพันธุ์เดียวในเบลเยียมที่ไม่เสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ ในสหรัฐอเมริกาอาจเรียกว่า แอนต์เวิร์ป เบลเยียม (Antwerp Belgian) หรือ เบลเยี่ยม เบียร์ด ดิแอนเวอร์ (Belgian Bearded d'Anvers)

บาร์บู ดิแอนเวอร์  เป็นไก่ตัวเล็กที่มีอกกลมขนาดใหญ่ยื่นไปข้างหน้าและมีหางโค้ง ตามชื่อของมัน มีหนวดเคราหนาปกคลุมใบหูส่วนล่าง มีหงอนรวงกุหลาบเล็กๆ และเหนียงเล็กหรือไม่มีเลย ไก่วางไข่สีขาวครีมขนาดเล็กซึ่งมักจะมีน้ำหนักน้อยกว่า ๓๕ กรัม แม่ไก่มีสัญชาตญาณของความเป็นแม่สูง จะคอยปกป้องดูแลลูกเล็กๆ (ลูกเจี๊ยบ) เป็นอย่างดี  

ในเบลเยียม ไก่บาร์บู ดิแอนเวอร์  มีขนและลวดลายหลากสีสัน ที่ได้รับการยอมรับมีถึง 29 สี เป็นไก่อยู่ในประเภทสัตว์สวยงาม เลี้ยงเพื่อความเพลิดเพลิน และความสุขใจของผู้เลี้ยง
 

------------------------------------

From : Wikipedia, the free encyclopedia
750

[Kimleng]

Naine du Tournaisis chicken : ความสวยงามที่กำลังจะหายไป  


ไก่แจ้ ไนน์ ดี ทัวร์เนซิส
Naine du Tournaisis chicken

ไก่ไนน์ ดี ทัวร์เนซิส (Naine du Tournaisis chicken) หรือเรียกอีกอย่างว่า “ไก่แจ้ทัวร์เนซิส” (Tournaisis bantam) เป็นไก่แจ้สายพันธุ์ที่มีต้นกำเนิดในประเทศเบลเยียม

องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (Food and Agriculture Organization of the United Nations :  FAO) จัดให้ไก่แจ้พันธุ์นี้มีความเสี่ยงขั้นสูงต่อการสูญพันธุ์  


------------------------------------

From : https://www.wikidata.org/wiki/Q93855988

750

[Kimleng]

ไก่มูเกลลีส
Mugellese chicken

ไก่มูเกลลีส (Mugellese) หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า มักกีนีส (Mugginese) เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ไก่แจ้ไม่กี่สายพันธุ์ของประเทศอิตาลี เป็นไก่แจ้พันธุ์เล็กจากแคว้นทัสคานี (Tuscany) ทางตอนกลางของอิตาลี  ชื่อของไก่มาจากชื่อของภูมิภาคมูเจลโล (Mugello Region) ซึ่งเป็นภูมิภาคอันเก่าแก่และเป็นสังคมชนบท ที่ทอดตัวไปจนถึงทางตะวันออกเฉียงเหนือของเมืองฟลอเรนซ์   

ไก่มูเกลลีสยังไม่ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นไก่สายพันธุ์ในอิตาลี แต่กำลังพิจารณาให้ยอมรับ 

ในอดีตมันถูกเลี้ยงไว้อย่างกว้างขวางไม่เพียงแต่ในชนบทของทัสคานีเท่านั้น แต่ยังอยู่ในสวนหรือบนระเบียงของบ้านในเมืองด้วย และเป็นธรรมเนียมที่ปู่ย่าตายายจะมอบไก่มูเกลลีสคู่หนึ่งให้กับเด็กที่มีอายุถึงเกณฑ์ที่จะดูแลพวกเขาได้ จึงพบเห็นไก่มูเกลลีสได้ทั่วไปในสมัยนั้น   มาในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ ๒๐ ไก่มูเกลลีสกลายมาเป็นไก่แจ้สายพันธุ์ที่หายาก ปัจจุบันอยู่ในขั้นตอนของการฟื้นฟู คัดเลือก และปรับปรุงสายพันธุ์

สีของมูเกลสมีสีทองเข้ม ขาว และขาซีดหรือสีเนื้อ หงอนหวีเป็นแบบเดี่ยวมี ๔-๖ แต้ม ติ่งหูมีตั้งแต่สีแดงจนถึงสีขาว น้ำหนักเฉลี่ยคือ ๐.๘ กิโลกรัมสำหรับไก่ตัวผู้ และ ๐.๗ กิโลกรัมสำหรับแม่ไก่ ไข่มีขนาดเล็กสีขาวงาช้าง 

มูเกลลีสเป็นสายพันธุ์ที่กระตือรือร้นและมีชีวิตชีวา แม่ไก่เป็นพี่เลี้ยงที่ดี   แม้ว่าไก่จะตัวเล็กแต่ก็มีความก้าวร้าวต่อไก่ตัวอื่นมาก มีความแข็งแรงและทนทานต่อความร้อนและความเย็น และสามารถเลี้ยงในที่โล่งได้ตลอดทั้งปี หากได้รับอนุญาต พวกมันจะเกาะอยู่บนต้นไม้ 


------------------------------------
From : Wikipedia, the free encyclopedia

750

[Kimleng]

www.istockphoto.com : ที่มาภาพ


ไก่บาสเซตต์ ลิเอฌัวส์
Bassette Liégeoise

ไก่บาสเซตต์ ลิเอฌัวส์ (Bassette Liégeoise) หรือ Bassette  เป็นไก่แจ้ขนาดใหญ่จากประเทศเบลเยียม มันมีขนาดใหญ่กว่าไก่แจ้ส่วนใหญ่  แต่เล็กกว่าไก่แจ้ตัวโตมาก   Bassette Liégeoise มีต้นกำเนิดมาจากไก่แจ้สีนกกระทาขนาดเล็กในยุโรปที่แพร่หลาย ซึ่งในภาษาเฟลมิช (เป็นภาษาถิ่นของชาวฟลามส์ ในเบลเยียม) รู้จักกันในชื่อ Engelse kiekskes หรือ "ไก่แจ้อังกฤษ"  ในศตวรรษที่ ๑๙ มีไก่ตัวเล็กๆ หลายชนิดอยู่ในพื้นที่เมืองลีแยฌ (Liège) ในวัลโลเนีย (Wallonia) ซึ่งรู้จักกันในชื่อบาสเซตต์ว่า "ไก่ตัวเล็ก" ซึ่งเชื่อกันว่ามาจากการผสมพันธุ์ระหว่างไก่แจ้เหล่านี้กับไก่พันธุ์ท้องถิ่น  มันมีค่ามากสำหรับการนำไปผสมข้ามพันธุ์ระหว่างไก่และนกกระทา และไข่ไก่ฟ้า

ไก่บาสเซตต์ ลิเอฌัวส์ ตัวผู้มีน้ำหนักประมาณ ๑,๐๐๐ กรัม แม่ไก่ประมาณ ๙๐๐ กรัม หงอนเป็นรูปหวีเดี่ยว ติ่งหูเป็นสีขาว จะงอยปากและขาเป็นสีฟ้าหินชนวน  แม่ไก่ Bassette Liégeoise เป็นไก่ไข่ชั้นดี วางไข่ได้ ๑๒๕-๑๘๐ ฟองต่อปี ไข่มีน้ำหนักประมาณ ๔๒-๔๘ กรัม แม่ไก่เป็นพี่เลี้ยงที่ดีและเป็นแม่ที่ดี   และเช่นเดียวกับไก่แจ้พันธุ์เบลเยี่ยมที่ส่วนใหญ่กำลังเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์

ประมาณปี ๑๙๑๗ วิลเลียม คอลลิเออร์ แห่งบรัสเซลส์ เริ่มคัดเลือกไก่เหล่านี้ที่มีลักษณะตรงตามพันธุ์ เพื่อความสามารถในการวางไข่  เพราะเป็นไก่หายากและเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์  มาตรฐานสายพันธุ์ถูกกำหนดขึ้นในปี ๑๙๓๐ และได้รับการอนุมัติในปี ๑๙๓๒

[Kimleng]

ไก่เมอริคาเนล เดลลา บริอันซา สายพันธุ์แคระของไก่แจ้ที่มีไม่กี่สายพันธุ์ในอิตาลี
www.pollitaliani.it : ที่มาภาพ  


ไก่เมอริคาเนล เดลลา บริอันซา
www.rivistadiagraria.org : ที่มาภาพ  


ไก่เมอริคาเนล เดลลา บริอันซา
Mericanel della Brianza

ไก่เมอริคาเนล เดลลา บริอันซา (Mericanel della Brianza Chicken) เป็นสายพันธุ์ของไก่ตัวเล็กหรือไก่แจ้จากแคว้นลอมบาร์เดีย (Regione Lombardia) ทางตอนเหนือของอิตาลี ชื่อนี้มาจากชื่อเมืองเบรียนซา (Brianza) ซึ่งลักษณะทางภูมิศาสตร์ของพื้นที่เป็นเนินเขาทอดยาวไปทางเหนือและทางตะวันออกเฉียงเหนือของมิลาน และจากชื่อเมอริคาเนล (Mericanell) ซึ่งเป็นชื่อย่อของลอมบาร์ดของ Merican "American"   จะเห็นได้ชัดว่า เมอริคาเนล เดลลา บริอันซา ไก่สายพันธุ์พื้นเมืองของแคว้นลอมบาร์เดีย ได้รับการผสมพันธุ์จากไก่สายพันธุ์แคระในท้องถิ่นในช่วงต้นทศวรรษ ๑๙๐๐

ไก่เมอริคาเนล เดลลา บริอันซา มีหลากหลายสี ได้แก่ สีขาว สีดำ สีเงิน ทอง ไพล์ และสีดำลายจุดขาว ผิวหนังและขามีสีเหลือง หงอนรูปหวีเดี่ยว มีห้าแฉกและมีกลีบหลังเด่นชัด ติ่งหูมีสีแดง น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ ๐.๗-๐.๘ กิโลกรัม สำหรับไก่ตัวผู้ และ ๐.๖-๐.๗ กิโลกรัม สำหรับแม่ไก่  สีของไข่แตกต่างกันไปตั้งแต่สีครีมไปจนถึงสีน้ำตาลอ่อน และมีน้ำหนักประมาณ ๓๕ กรัม

ในช่วงต้นปี ๒๐๑๒ ไก่เมอริคาเนล เดลลา บริอันซา เป็นไก่แจ้สายพันธุ์เดียวของอิตาลีที่ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการจาก Federazione Italiana Associazioni Avicole ซึ่งเป็นสหพันธ์พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สัตว์ปีกของอิตาลี


------------------------------------
From : Wikipedia, the free encyclopedia
750

[Kimleng]

ไก่บราห์มา - ไก่ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก  


ไก่บราห์มา
Brahma chicken

ไก่บราห์มา (Brahma chicken) ไก่ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก เป็นสายพันธุ์ไก่ในอเมริกาที่พัฒนาสายพันธุ์มาจากไก่ขนาดใหญ่ที่นำเข้าจากประเทศจีน ผ่านทางท่าเรือเซี่ยงไฮ้ เมื่อประมาณปี ๑๘๔๐ สายพันธุ์นี้ตั้งชื่อตามแม่น้ำพรหมบุตร (Brahmaputra river) ในประเทศอินเดีย รูปร่างหัวที่โดดเด่นและหงอนรูปรวงถั่วของบราห์มา น่าจะเกิดจากการผสมพันธุ์กับไก่นำเข้าจากเมืองจิตตะกอง ซึ่งเป็นเมืองท่าตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของรัฐเบงกอล (ปัจจุบันอยู่ในประเทศบังกลาเทศ) ลักษณะเหล่านี้ทำให้บราห์มาแตกต่างจากไก่ที่นำเข้าจากเมืองเซี่ยงไฮ้

บราห์มา เป็นไก่ที่เลี้ยงเพื่อบริโภคเนื้อเป็นหลักของอเมริกามาตั้งแต่ทศวรรษที่ ๑๘๕๐ จนถึงประมาณปี ๑๙๓๐  อุปนิสัย เชื่องมากและกระตือรือร้นน้อยกว่าไก่สายพันธุ์อื่นๆ มีขนขาและเท้าที่หนามาก จึงทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดี สีสันของพวกมันมีหลากหลายเหมือนกับสายพันธุ์ไก่ทั่วไป แต่มีลักษณะพิเศษคือเมื่อโตเต็มที่ มันจะมีความสูงได้ถึง ๖๐ เซนติเมตร    

พ่อไก่ (cocks) หนักประมาณ ๕.๕ กิโลกรัม แม่ไก่ (hens) ประมาณ ๔.๕ กิโลกรัม ไข่สีน้ำตาลขนาดใหญ่ แต่ละฟองมีน้ำหนักมากถึง ๕๕-๖๐ กรัม ออกไข่ประมาณ ๓-๖ ฟองต่อสัปดาห์



----------------------------------------

From : Wikipedia, the free encyclopedia

[Kimleng]

ไก่วาสเซครีล - ความสวยงามดั่งอัญมณีที่มีชีวิต  

ไก่วาสเซครีล
Waasse kriel chicken

ไก่วาสเซครีล (Waasse kriel chicken) มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า สตีนส์ คีคสเกน (Steens Kieksken) เป็นสายพันธุ์ไก่แจ้แท้ของประเทศเบลเยี่ยม ที่มีความสวยงามมาก เปรียบเสมือนอัญมณีที่มีชีวิต ลักษณะหงอนหวีดอกกุหลาบที่ค่อนข้างแบนและมีปุ่มกลมซึ่งมีปลายหนามแหลม เดือยยาว ข้อขาถึงเล็บมีสีเทา ใบหน้าและเหนียงมีสีแดงสด นอกจากนี้มีลักษณะเหมือนกับไก่แจ้เบลเยียมสายพันธุ์อื่นทุกประการ

ชื่อไก่แจ้ Waasse มาจากภูมิภาควาส (Waas) ซึ่งอยู่ทางตะวันตกของแอนต์เวิร์ป  ปัจจุบัน ไก่วาสเซครีลมีแนวโน้มของความเสี่ยงสูงต่อการสูญพันธุ์


----------------------------------------

From : Wikipedia, the free encyclopedia

[Kimleng]

ไก่บลูเบรส
ไก่เนื้อชั้นดีที่แพงที่สุดในโลก และเป็นไก่พันธุ์เดียวในโลกที่ได้รับการคุ้มครองจากรัฐบาล
www.bressefarms.com - ที่มาภาพ 

ไก่บลูเบรส
Blue Bresse Chicken

ไก่บลูเบรส มีต้นกำเนิดในจังหวัดเบรส ที่อยู่ทางตะวันออกของประเทศฝรั่งเศส มานานกว่า ๕๐๐ ปี เป็นไก่ที่สวยงามมาก มีขนสีเทาน้ำเงิน หงอน เหนียง และใบหน้า มีสีแดงสด ข้อขาถึงนิ้วเท้าสีเทา นอกจากรูปร่างน่ารักแล้วยังนิสัยดี เป็นมิตร อดทนต่อสภาพอากาศร้อนและความหนาวเย็น และดูแลง่ายมาก

กล่าวกันไก่เบรสเป็น "ราชินีแห่งสัตว์ปีกของกษัตริย์” มีชื่อเสียงว่าเป็นไก่เนื้อชั้นดีที่มีราคาแพงที่สุดในโลก และมีรสชาติดีที่สุดในโลก และเป็นไก่พันธุ์เดียวในโลกที่ได้รับการคุ้มครองจากรัฐบาล

ไก่เบรสมีน้ำหนักประมาณ ๕.๕ ปอนด์ ไก่ตัวผู้ ๗ ปอนด์  

Bresse จะเริ่มวางไข่เมื่ออายุประมาณ ๔.๕ เดือน


700

[Kimleng]

ไก่แจ้บูท
Booted Bantam

ไก่แจ้บูท (Booted Bantam Chicken) หรือ ไก่แจ้ดัตช์ (Dutch Booted Bantam)  เป็นไก่แจ้สายพันธุ์ในประเทศเนเธอร์แลนด์ ที่ถูกนำเข้าจากอินเดีย  

ลักษณะพิเศษของไก่แจ้บูท คือมีขนยาวที่เท้าและขา ซึ่งจากเข่ายาวเกิน ๒ นิ้ว  และขาจะมีขนแข็งยาวชี้ลงที่หลังต้นขาจรดนิ้วเท้าด้วย ซึ่งทำให้มีลักษณะคล้าย "บู๊ท ซึ่งเป็นที่มาของชื่อชาวดัตช์ว่า ซาเบลพูต (Sabelpoot)

ไก่แจ้บูท เลี้ยงไว้เป็นสัตว์สวยงาม และสำหรับแสดงโชว์  ไก่อาจวางไข่ได้ประมาณ ๑๒๐ ฟองต่อปี โดยมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ ๓๐ กรัม   

ไก่พันธุ์นี้มีปรากฎภาพอยู่ในผลงานของ อูลิสเซ่ อัลโดรวานดี (Ulisse Aldrovandi) นักธรรมชาติวิทยาชาวอิตาลี ในศตวรรษที่ ๑๗ และ เอลีซาร์ อัลบิน  (Eleazar Albin) นักธรรมชาติวิทยาและนักวาดภาพสีน้ำชาวอังกฤษ ในศตวรรษที่ ๑๘

----------------------------------------

From : Wikipedia, the free encyclopedia

700

[Kimleng]

ไก่บาร์บู เดอ วอเตอร์เมล
Barbu de Watermael

ไก่บาร์บู เดอ วอเตอร์เมล  (Barbu de Watermael chicken) หรือเรียกอีกชื่อว่า วอเตอร์มาลส์ บาร์ดครีล (Watermaalse Baardkriel) เป็นไก่แจ้สายพันธุ์เบลเยียม มีต้นกำเนิดในเมืองวอเตอร์เมล-บอยท์ฟอร์ต (Watermael-Boitsfort) ประเทศเบลเยียม ซึ่งใช้ชื่อนี้ซึ่งแปลว่า "ไก่มีเคราจาก Watermael"   ไก่บาร์บู เดอ วอเตอร์เมล  มีสายพันธุ์เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับบาร์บู ดันแวร์ส (Barbu d'Anvers) แต่มีความแตกต่างกันตรงขนหงอนขนาดเล็กที่กวาดไปทางด้านหลังและหงอนรูปดอกกุหลาบที่มีหนามแหลมสามอัน 

บาร์บู เดอ วอเตอร์เมล  เป็นหนึ่งในไก่แจ้สายพันธุ์เบลเยียมรุ่นล่าสุด มันถูกเลี้ยงเป็นไก่สวยงาม เลี้ยงเพื่อความเพลิดเพลิน เป็นไก่ที่เกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์ที่ไม่เคยเปิดเผยว่าผสมมาจากสายพันธุ์ใด โดยตัวผู้มีน้ำหนัก ๖๐๐-๗๐๐ กรัม และแม่ไก่มีน้ำหนัก ๔๕๐-๕๕๐ กรัม มีหงอนหลังแคบ มีเคราสามส่วน และหวีดอกกุหลาบหนามอันเป็นเอกลักษณ์ มีสีให้เลือกมากกว่าสามสิบสี สีและลวดลายที่มักพบเห็นได้แก่ สีดำ สีน้ำตาลแดง นกกาเหว่า นกกระทา และสีขาว  บางสีที่หายากและก็อยู่ในมือของผู้เพาะพันธุ์เพียงคนเดียว

ในปี ๒๐๑๐ มีประชากรไก่บาร์บู เดอ วอเตอร์เมล เพียง ๗๖๔ ตัว และถูกจัดอยู่ในประเภท "เสี่ยงต่อการสูญพันธุ์" ในปีนั้น

----------------------------------------

From : Wikipedia, the free encyclopedia

700

[Kimleng]

ไก่แจ้ญี่ปุ่น
Japanese Bantam

ไก่แจ้ญี่ปุ่น ((Japanese Bantam Chicken)) หรือเรียกในภาษาญี่ปุ่นว่า “ชาโบ” (Chabo) เป็นไก่ประดับพันธุ์แท้ขนาดเล็กของญี่ปุ่น (ไม่มีไก่ขนาดใหญ่)  มีลักษณะที่โดดเด่นด้วย “ขา” ที่สั้นมาก ซึ่งเป็นผลมาจากกรรมพันธุ์ และมีหางตั้งตรงขนาดใหญ่ที่ชี้ขึ้นสูงกว่าหัวของไก่มาก ตัวผู้มีน้ำหนักประมาณ ๕๑๐-๖๒๐ กรัม ตัวเมีย ๔๐๐-๕๑๐ กรัม หนังมีสีเหลือง เปลือกไข่สีครีม หงอนหวีเดี่ยว

หลักฐานดีเอ็นเอของไมโตคอนเดรียแสดงให้เห็นว่า บรรพบุรุษของสายพันธุ์ “ชาโบ” และไก่ประดับสายพันธุ์อื่นๆ ของญี่ปุ่นทั้งหมดได้มาจากการคัดเลือกพันธุ์จากไก่ต่อสู้หรือไก่ชน ที่มีจะงอยปากที่แข็งแรง ขาที่แข็งแรง และหน้าอกที่กว้าง


----------------------------------------

From : Wikipedia, the free encyclopedia

650

[Kimleng]

ไก่เปปอย  ภาพจาก www.pollitaliani.it

ไก่เปปอย
Pépoi Chicken

ไก่เปปอย (Pépoi chicken) หรือ Pepoi เป็นไก่พันธุ์เล็กจากทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศอิตาลี ในภูมิภาคเวเนโต (Veneto) และ ฟริอูลี-เวเนเซีย จูเลีย (Friuli-Venezia Giulia) เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ไก่แจ้พันธุ์แท้เพียงไม่กี่สายพันธุ์ในอิตาลี ส่วนสายพันธุ์อื่นๆ ได้แก่ เมอริคาเนล เดลลา บริอันซา (Mericanel della Brianza) และมูเจลลีส (Mugellese)  เพศผู้มีน้ำหนัก ๑.๓–๑.๕ กิโลกรัม ตัวเมียมีน้ำหนัก ๑.๐-๑.๑ กิโลกรัม ผิวหนังและขามีสีเหลือง เปลือกไข่สีขมพูอมน้ำตาล หงอนหวีเดี่ยว  เนื้อมีรสชาติดี จึงนิยมเลี้ยงเพื่อบริโภคเนื้อเป็นหลัก

----------------------------------------

From : Wikipedia, the free encyclopedia


650

[Kimleng]

ไก่พินชอน  ภาพจาก www.feathersite.com

ไก่พินชอน
Pyncheon Chicken

ไก่พินชอน (Pyncheon chicken) เป็นไก่แจ้แท้สายพันธุ์อเมริกันที่หายาก เป็นสายพันธุ์เก่าที่ได้รับการพัฒนาในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกา เชื่อกันว่าบรรพบุรุษของไก่พินชอนนำมาจากเนเธอร์แลนด์หรือเบลเยียม  ลักษณะมีหงอนเป็นรูปหวีเดี่ยว ตัวผู้มีน้ำหนักประมาณ ๖๘๐ กรัม  ตัวเมียหนักประมาณ ๖๒๐ กรัม เปลือกไข่มีสีขาว เป็นไก่ที่มีความสามารถในการบินที่แข็งแกร่ง มีนิสัยที่เป็นมิตร และมีแนวโน้มสูงต่อความเจ้าอารมณ์  ถูกจัดอยู่ในกลุ่มของสัตว์เลี้ยงที่มีความสวยงาม ไม่นิยมรับประทาน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหรือไข่

----------------------------------------
From : Wikipedia, the free encyclopedia


650

[Kimleng]

ไก่พิกเทฟ  ภาพจาก www.imago-images.com

ไก่พิกเทฟ
pictave chicken

ไก่พิกเทฟ (pictave chicken) เป็นไก่แจ้สายพันธุ์แท้ของฝรั่งเศสที่ใกล้สูญพันธุ์ ได้รับการพัฒนาข้ามสายพันธุ์ในศตวรรษที่ ๒๐ โดย เรย์มอนด์ เลคอยน์เตอร์ (Raymond Lecointre) เขาใช้แม่ไก่ฟักไข่ที่ผสมกับไก่ฟ้าและให้แม่ไก่เลี้ยงลูก

ไก่พิกเทฟ ตั้งชื่อตามชนเผ่าพิคตาวี (Pictavi) ซึ่งเป็นชื่อที่ตั้งให้กับอดีตจังหวัดปัวตู  ในปัจจุบันเป็นส่วนหนึ่งของภูมิภาคนูแวล-อากีแตน (Nouvelle-Aquitaine) ไก่มีลักษณะหางยาว ปีกยาวต่ำ และมีอกที่โค้งมน ไก่ตัวผู้มีน้ำหนักประมาณ ๘๐๐ กรัม แม่ไก่หนักประมาณ ๖๐๐ กรัม แม่ไก่พิกเทฟจะวางไข่เปลือกสีขาวครีม ประมาณ ๑๓๐ ฟองต่อปี โดยไข่มีน้ำหนักประมาณ ๔๐ กรัม แม่ไก่พิกเทฟเป็นแม่ที่ดีเยี่ยม จะคอยปกป้อง คุ้ยเขี่ยหาอาหารให้แก่ลูก

----------------------------------------
From : Wikipedia, the free encyclopedia

650

[คำค้น:]

กระโดดไป: เลือกหัวข้อ: ----------------------------- จากใจถึงใจ ----------------------------- => หน้าบ้าน สุขใจ ===> สุขใจ ป่าวประกาศ (ข้อความจากทีมงาน) ===> สุขใจ เสนอแนะ (ข้อความจากสมาชิก) ===> สุขใจ ให้ละเลง (มุมทดสอบบอร์ด) ----------------------------- สุขใจในธรรม ----------------------------- => พุทธประวัติ - ประวัติพระสาวก ===> พุทธประวัติ แห่งองค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า ===> ประวิติพระอรหันต์ พระสาวก ในสมัยพุทธกาล ===> ประวัติพระผู้ปฏิบัติดีปฏิบัติชอบ ในยุคปัจจุบัน ===> นิทาน - ชาดก =====> ชาดก พระเจ้า 500 ชาติ => ธรรมะทั่วไป ธารธรรม - ธรรมทาน ===> ธรรมะจากพระอาจารย์ ===> เกร็ดครูบาอาจารย์ => ห้องวิปัสสนา - มหาสติปัฏฐาน 4 => สมถภาวนา - อภิญญาจิต => จิตอาสา - พุทธศาสนาเพื่อสังคม => เสียงธรรมเทศนา - เอกสารธรรม - วีดีโอ ===> เอกสารธรรม ===> เสียงธรรมเทศนา =====> ธรรมะจาก สมเด็จโต =====> ธรรมะจาก หลวงปู่มั่น =====> เสียงบทสวดมนต์ =====> เพลงสวดมนต์ =====> เพลงเพื่อจิตสำนึก แด่บุพการี =====> ธรรมะ มิวสิค (เพลงธรรมทั่วไป) ===> ห้อง วีดีโอ => เกร็ดศาสนา => กฏแห่งกรรม - ท่องไตรภูมิ => ไขปัญหาโลก ธรรม และความรัก => บทสวด - คัมภีร์ คาถา - วิชา อาคม => พุทธวัจนะ - ภาษิตธรรม ===> พุทธวัจนะ ในธรรมบท ===> พุทธศาสนสุภาษิต ===> คำทำนายภัยพิบัติที่จะเกิด ===> รวมข่าวภัยพิบัติ ทั้งในอดีต และปัจจุบัน ===> รู้ เพื่อ รอด (การเตรียมการ) => ห้องประชาสัมพันธ์ ทั้งทางโลก และทางธรรม ===> ฐานข้อมูล มูลนิธิต่าง ๆ ในประเทศไทย (Donation Exchange Center) ----------------------------- วิทยาศาสตร์ทางจิต เรื่องลี้ลับ ----------------------------- => วิทยาศาสตร์ - จักรวาล - การค้นพบ ===> เรื่องราว จากนอกโลก =====> ประสบการณ์เกี่ยวกับ UFO =====> หลักฐาน และ การพิสูจน์ยูเอฟโอ =====> คลิปวีดีโอ ยูเอฟโอ => ไขตำนาน - ประวัติศาสตร์ - การค้นพบ อารยธรรม => เรื่องแปลก - ประสบการณ์ทางจิต - เรื่องลึกลับ ===> ร้อยภูติ พันวิญญาณ =====> ประสบการณ์ ผี ๆ =======> เรื่องเล่าในรั้วมหาลัย =====> ประวัติ ต้นกำเนิด ตำนานผี ===> ดูดวง ทำนายทายทัก ===> ไดอะล็อก คือ ดอกอะไร - พลังไดอะล็อก (Dialogue) ===> กระบวนการ NEW AGE => เครื่องราง ของขลัง พุทธคุณ ----------------------------- นั่งเล่นหลังสวน ----------------------------- => สุขใจ จิบกาแฟ => สุขใจ ร้านน้ำชา => สุขใจ ห้องสมุด ===> สุขใจ หนังสือแนะนำ ===> สุขใจ คลังความรู้ลวงโลก ===> สยาม ในอดีต => สุขใจ ใต้เงาไม้ => สุขใจ ตลาดสด => สุขใจ อนามัย => สุขใจ ไปเที่ยว => สุขใจ ในครัว ===> เกร็ดความรู้ งานบ้าน งานครัว => สุขใจ ไปรษณีย์ => สุขใจ สวนสนุก ===> ลานกว้าง (มุมดูคลิป) ===> เวที จำอวด (จำอวดหน้าม่าน) ===> หนังกลางแปลง (ดูหนัง รีวิวหนัง) ===> หน้าเวที (มุมฟังเพลง) =====> เพลงไทยเดิม ===> แผงลอยริมทาง (รวมคลิปโฆษณาโดน ๆ)