[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้

[Kimleng]

Tweet

ไก่คอล่อน (ภาพจากเว็บไซต์ ไทยรัฐออนไลน์)

ไก่คอล่อน
(Naked Neck Chicken)

Naked Neck Chicken เป็นไก่สายพันธุ์ขนาดใหญ่ ที่ไม่มีขนที่คอและช่องระบายอากาศตามธรรมชาติ สายพันธุ์นี้เรียกอีกอย่างว่าคอเปลือยทรานซิลวาเนียร์ และ Turken   ชื่อ "Turken" เกิดขึ้นจากความคิดที่เข้าใจว่าเป็นลูกผสมของไก่พื้นเมืองกับไก่งวงบ้าน และเมื่อมีการผสมข้ามกับไก่พันธุ์อื่นจะได้ลูกไก่มีลักษณะคอเปลือย ใกล้เคียงไก่อู หนังหน้าลำคอจะมีสีชมพูกึ่งแดง ตั้งแต่วัยที่เป็นลูกเจี๊ยบกระทั่งโต บริเวณหัวด้านบนมีขน มองโดยรวมเหมือนใส่หมวก บริเวณกระเพาะพักใต้ลำคอ ตลอดแนวสันหลังไม่มีขน หรือมีขนแต่ไม่มากนัก ลักษณะหงอนแบบมงกุฎแต่ใหญ่กว่าไก่ชน ขนปีก สีข้างลำตัว สีดำแกมเขียวเข้ม ผิวหนังสีเหลือง
  
ไก่คอล่อนนิยมเลี้ยงในภาคใต้ของประเทศไทย แต่เดิมเป็นไก่สายพันธุ์หนึ่งในเขตพื้นที่ทรานซิลวาเนียร์ ประเทศโรมาเนีย และมีทั่วไปในทวีปยุโรป  ลักษณะเด่นคือ ตั้งแต่บริเวณช่วงคอจนถึงกระเพาะพักและใต้ปีกจะไม่มีขน มีหนังหนาสีแดง (เปลือยล่อน)  

ไก่คอล่อนหรือไก่คอเปลือยที่เลี้ยงในภาคใต้ เป็นไก่ที่เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างไก่พื้นเมืองของจังหวัดพัทลุง กับไก่คอล่อนซึ่งมีสายพันธุ์มาจากประเทศฝรั่งเศส แล้วนำมาเลี้ยงในประเทศเวียดนามและกัมพูชาในช่วงที่เป็นอาณานิคมของฝรั่งเศส และในสมัยสงครามโลกครั้งที่ ๒ ทหารญี่ปุ่นได้นำไก่คอล่อนจากประเทศเวียดนามและกัมพูชามาเป็นเสบียงอาหารในกองทัพที่จังหวัดนครศรีธรรมราช จังหวัดสงขลา และจังหวัดพัทลุง ทำให้ไก่คอล่อนแพร่หลายในบริเวณนี้  ตัวผู้อายุประมาณ ๗ เดือน ตัวเมียอายุประมาณ ๕ เดือนครึ่ง  เพศผู้มีน้ำหนักตัวประมาณ ๒,๕๐๐ - ๓,๐๐๐ กรัม และเพศเมียหนักประมาณ ๑,๕๐๐ - ๒,๐๐๐ กรัม เมื่อเจริญเติบโตเต็มที่มีอายุ ๑ ปีครึ่ง เพศผู้หนัก ๓,๐๐๐ - ๔,๐๐๐ กรัม เพศเมียหนัก ๒,๐๐๐ - ๒,๘๐๐ กรัม

ไก่คอล่อนเพศผู้มีความกว้างหงอน ความยาวหงอน ความกว้างกะโหลก ความยาวกะโหลก ความยาวคอ ความยาวปีก ความยาวแข้ง มากกว่าไก่เพศเมีย มีปริมาณขนที่ปกคลุมร่างกายประมาณ ๒๐-๔๐%  ลักษณะสีขนของไก่คอล่อนจะมีสีเขียวจนถึงดำ หงอนถั่วหรือหงอนจักร แข้งเหลือง และผิวหนังมีสีเหลือง โดยทั่วไปเกษตรกรส่วนใหญ่ในภาคใต้จะเลี้ยงไก่สายพันธุ์นี้ โดยการปล่อยให้ไก่หากินอาหารเองตามธรรมชาติและเสริมอาหารจำพวกข้าวเปลือก ปลายข้าว ข้าวสุก รำ หรืออาหารสำเร็จรูป เป็นต้น  ไก่คอล่อนมีนิสัยเชื่อง ไม่ดุร้าย ตัวผู้ไม่มีนิสัยอันธพาลไล่จิกตีเหมือนไก่ไทย หากินเก่ง โตเร็ว น้ำหนักตัวดี ทนทานต่อโรค ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดี เหมาะที่จะเลี้ยงรวมกันเป็นฝูงบริเวณที่โล่งกว้าง

[Kimleng]

ไก่โคชิน (ภาพจาก www.istockphoto.com)

ไก่โคชิน (Cochin)

ไก่พันธุ์โคชิน (Cochin) หรือไก่พันธุ์เซี่ยงไฮ้จีน (Chinese Shanghai) เป็นไก่ตะเภาชนิดหนึ่ง มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน ต่อมาแพร่ไปยังยุโรปและอเมริกาเหนือ ในทศวรรษที่ ๑๘๔๐ และ ๑๘๕๐ ลักษณะเป็นไก่บ้านพันธุ์ตัวอ้วนใหญ่ ขนฟูอ่อนนุ่ม มักมีขนที่แข้ง หางสั้น สวยงาม มีผิวหนังสีเหลือง ให้ไข่เปลือกสีน้ำตาล หงอนจักร น้ำหนักเมื่อเจริญเติบโตเต็มที่จะมีน้ำหนักประมาณ ๓.๙๐ – ๕ กิโลกรัม

ไก่พันธุ์โคชินมี  ๔ ชนิด คือ โคชิน สีขาว สีดำ สีทอง และพาร์ทริดจ์

700

[Kimleng]

ภาพจากเว็บไซต์ somerzby.com.au


ภาพจากเว็บไซต์ somerzby.com.au

ไก่ฟริซเซิล (Frizzle Chicken)

Frizzle Chickens เป็นไก่สายพันธุ์ที่มีลักษณะขนหยิกหรือฟูคล้ายกับไม้ปัดขนไก่ มีหงอนเดียว ที่ขาไม่มีขน ได้รับการยอมรับว่าเป็นสายพันธุ์ที่โดดเด่น เป็นไก่ที่นิยมเลี้ยงเป็นสัตว์เลี้ยงสวยงาม  ต้นกำเนิดของไก่ฟริซเซิล ไม่เป็นที่รู้จักแน่ชัด แต่ยีนขนหยักย้อนนั้นมีต้นกำเนิดมาจากทวีปเอเชีย พบหลักฐานเกี่ยวกับไก่ฟริซเซิลจากตะวันออกไกลตั้งแต่ศตวรรษที่ ๑๘ สายพันธุ์ ไก่ฟริซเซิล เป็นผลมาจากการคัดเลือกพันธุ์เพื่อการจัดประกวดเป็นไก่สวยงาม เป็นที่รู้จักใน ๙ ประเทศในยุโรป คือเบลเยียม สาธารณรัฐเช็ก ฝรั่งเศส เยอรมัน ไอร์แลนด์ อิตาลีโป สโลวาเกีย และสหราชอาณาจักร โดยตัวผู้โตเต็มที่มีน้ำหนัก ๓.๖ กิโลกรัม ตัวเมีย ๒.๗ กิโลกรัม

650

[Kimleng]

ไก่ซีไบร์ท (ภาพจากเว็บไซต์ chickensandmore.com)

ไก่ซีไบร์ท (sebright chikcken)

sebright chikcken เป็นไก่แจ้สายพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดของอังกฤษที่ได้รับการบันทึกไว้  

ชื่อ "sebright" ตั้งตามผู้พัฒนาสายพันธุ์ คือ Sir John Saunders Sebright ในช่วงต้นศตวรรษที่สิบเก้า  ตัวผู้มีน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ ๖๒๕ กรัม ตัวเมียประมาณ ๕๗๐ กรัม  ไก่ซีไบร์ทมีหลังสั้น หน้าอกใหญ่ได้สัดส่วน และปีกชี้ลง สีขนของลำตันี้ส่วนใหญ่มักมีสีเงินและสีทอง ขอบขนเป็นสีดำ และด้วยความสวยงามของรูปลักษณ์  ไก่ซีไบร์ท จึงถูกเลี้ยงไว้เป็นสัตว์เลี้ยงเพื่อความเพลิดเพลินหรือเพื่อความสวยงาม ไม่นิยมเลี้ยงไว้เพื่อการบริโภค
  
 

[Kimleng]

ไก่โปแลนด์ (ภาพจากเว็บไซต์ .kapook.com)

ไก่โปแลนด์ (Poland Chicken)

Poland Chicken, Paduan Chicken, Polish Chicken (ไก่โปแลนด์) เป็นไก่สวยงามที่มีความโดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร มีจุดพิเศษอยู่ที่หงอนไก่สูงสะดุดตา ส่วนใหญ่จะมีขนาดปานกลางคล้ายกับไก่เลกฮอร์น น้ำหนักมาตรฐานอยู่ที่ ๒.๗๕ กิโลกรัม (แม่ไก่จะมีน้ำหนักประมาณ ๒ กิโลกรัม) ผิวเป็นสีขาว ขาเป็นสีเทา ส่วนขนมีหลากหลายสีขึ้นอยู่กับแต่ละสายพันธุ์ ลักษณะหงอนบนหัวเป็นทรงวีสวย เหนียงมีขนาดเล็กออกสีแดงสด ส่วนติ่งหูออกสีขาวและมีขนาดค่อนข้างเล็ก ซึ่งบางครั้งทั้งเหนียงและติ่งหูอาจจะถูกบดบังด้วยขนที่ฟูฟ่อง

ส่วนลักษณะนิสัย ไก่โปแลนด์ค่อนข้างเงียบ สงบ ขี้อาย และเป็นมิตร แต่อาจจะมีพฤติกรรมแปลกๆ บ้าง เพราะหงอนไก่บนหัวบดบังการมองเห็น ทำให้ไก่มีพฤติกรรมประหลาด รู้สึกตื่นกลัวและตกใจง่ายกว่าปกตินั่นเอง

[Kimleng]

ไก่ออร์ลอฟฟ์ (Orloff Chicken)

ไก่ออร์ลอฟฟ์ (Orloff Chicken) มีถิ่นกำเนิดในรัสเซีย

ไก่สายพันธุ์นี้ตั้งชื่อตามผู้พัฒนาสายพันธุ์ คือ อเล็ก กริกอรี่ ออร์ลอฟ (Alexei Grigoryevich Orlov) เคานท์ชาวรัสเซีย  บางครั้งจึงเรียกว่า Russian Orloff หรือเรียกง่ายๆ ว่า Russian  

ไก่ออร์ลอฟฟ์ตัวผู้มีน้ำหนักประมาณ ๓.๖ กิโลกรัม (๗.๙ ปอนด์) ตัวเมียมีน้ำหนักประมาณ ๓ กก. (๖.๖ ปอนด์) ผิวออกเหลือง ออกไข่สีน้ำตาลอ่อน  สีของขนและลายคล้ายนกกาเหว่า คือมีสีขนดำ, ขาว, แดงออกน้ำตาล มีหางสีดำแซมสีขาวและน้ำตาล มีติ่งหูอันเล็ก และเหนียงอันจิ๋ว ขนนุ่ม ที่หัวและคอมีขนหนามาก  ทำให้ไก่ออร์ลอฟฟ์เป็นสายพันธุ์ที่ทนทานต่อความหนาวเย็น  

ไก่สายพันธุ์นี้ปรากฏตัวครั้งแรกในเปอร์เซีย และจำหน่ายไปทั่วยุโรปและเอเชียภายในศตวรรษที่ ๑๗ จนกลายเป็นไก่ที่รู้จักในโลกตะวันตกตามความพยายามของ อเล็ก กริกอรี่ ออร์ลอฟ

750

[Kimleng]

ไก่พันธุ์โอนากาโดริ (ภาพจากเว็บไซต์ petmaya.com)

ไก่พันธุ์โอนากาโดริ (Onagadori Chicken)

ไก่พันธุ์โอนากาโดริ (Onagadori Chicken) หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ "Long-tailed Chicken" เป็นไก่สายพันธุ์เก่าแก่ของญี่ปุ่น ที่มีต้นกำเนิดจากจังหวัดโคจิ ที่ตั้งอยู่บนเกาะชิโกกุ ทางตอนใต้ของญี่ปุ่น  

ไก่พันธุ์โอนากาโดริ เป็นหนึ่งในบรรพบุรุษของสายพันธุ์เยอรมันฟีนิกซ์ ได้รับการอนุรักษ์พันธุ์นี้ไว้เป็นอย่างดี  และถูกกำหนดให้เป็นสมบัติทางธรรมชาติแห่งชาติของญี่ปุ่น ในปี พ.ศ.๒๔๙๕  โดยทั่วไปไก่พันธุ์โอนากาโดริตัวโตเต็มที่มีน้ำหนัก ๑.๘  กิโลกรัม ตัวผู้จะมีขนาดใหญ่กว่าตัวเมีย ลักษณะที่โดดเด่นของไก่สายพันธุ์นี้คือมีหางที่ยาวมากเฉลี่ยอยู่ที่ ๘๐-๑๐๐ เซนติเมตร ในอดีตมีการบันทึกความยาวหางไก่ได้ถึง ๑๓ เมตร และในปี ๒๐๑๓ วัดได้สูงสุดเพียง ๓.๖  เมตร  โดยขนาดของหางที่สั้นลงเรื่อย ๆ นี้อาจเป็นผลมาจากปัญหาทางด้านสิ่งแวดล้อม  

ปัจจุบัน ไก่โอนากาโดริถูกจัดให้อยู่ในประเภทสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ โดยเหลืออยู่ประมาณ ๒๕๐ ตัว หนึ่งในเหตุผลที่มันใกล้สูญพันธุ์ก็คือ ไก่โอนากาโดริจะวางไข่ประมาณ ๒๕ ฟองต่อปีเท่านั้น

750

[Kimleng]

ไก่พันธุ์ฟาเวโรลส์ (เว็บไซต์ thepeasantsdaughter.net ที่มาภาพ)

ไก่พันธุ์ฟาเวโรลส์ (Faverolles Chicken)

Faverolles Chicken เป็นไก่สายพันธุ์ที่มีต้นกำเนิดใกล้กับหมู่บ้าน Houdan และ Faverolles ในประเทศฝรั่งเศส ที่ได้รับการพัฒนาในช่วงทศวรรษปี ๑๘๖๐  สายพันธุ์นี้ได้รับการตั้งชื่อตามชื่อของหมู่บ้าน  แต่เดิมไก่พันธุ์ฟาเวโรลส์ได้รับการเพาะพันธุ์เพื่อเป็นไก่สำหรับการบริโภคทั้งเนื้อและไข่  

ไก่ฟาเวโรลส์มีหนวดเครา เท้ามีขน และมีนิ้วเท้า ๕ นิ้วต่อเท้า แทนที่จะเป็น ๔ นิ้วตามปกติ  มีขนสีน้ำตาลและสีขาวครีม ตัวผู้จะมีสีเข้มกว่า มีขนสีดำ สีน้ำตาล และสีฟาง มีลำตัวที่อวบอ้วน ขนฟู นุ่ม หางเป็นพุ่ม ตัวผู้มีน้ำหนักประมาณ ๕ กิโลกรัม  ตัวเมียมีน้ำหนักประมาณ ๔.๓ กิโลกรัม นิสัยมีความอ่อนโยนและเป็นมิตร  เพราะความอ่อนโยนของพวกมันและด้วยลักษณะที่สวยงามและความแปลก ฟาเวโรลเลสจึงกลายเป็นไก่พันธุ์ยอดนิยมที่เลี้ยงเป็นสัตว์เลี้ยงโดยเฉพาะสำหรับเด็ก  

ไก่ฟาเวโรลถือเป็นไก่ชั้นที่ดีมาก ได้รับการดูแลอย่างดี ปัจจุบันเลี้ยงไว้เพื่อการจัดแสดงให้คนทั่วไปได้ดูได้ชมเป็นหลัก

Faverolles chicken - Wikipedia, the free encyclopedia (ที่มาข้อมูล)

700

[Kimleng]

ไก่ฮูดาน (https://www.roysfarm.com/houdan-chicken/ - ที่มาภาพ)

ไก่ฮูดาน (Houdan chicken)

ไก่ฮูดาน (Houdan_chicken) เป็นไก่บ้านเก่าแก่พันธุ์หนึ่งของฝรั่งเศส ไม่ปรากฎที่มาของสายพันธุ์  

ชื่อ Houdan ตั้งตามพื้นที่แหล่งกำเนิดของสายพันธุ์ คือชุมชน Houdan  ซึ่งอยู่ในพื้นที่จังหวัด อีฟว์ลีน (Yvelines) ในแคว้นอีล-เดอ-ฟร็องส์ (Région Île-de-France) ของประเทศฝรั่งเศส  มันเป็นกลุ่มไก่หงอนขนาดเล็ก มีเครา มีหงอนคู่สีแดงคล้ายรูปผีเสื้อ ขนบนหัวคล้ายใบไม้พองฟูสวยงามมาก และมีนิ้วเท้าข้างละห้านิ้ว แทนที่จะเป็นสี่นิ้วตามปกติ ติ่งหูและเหนียงมีขนาดเล็กและอาจซ่อนไว้ในขน  ขนมีสีดำลายขาวหรือจุดสีขาว ปัจจุบันมีสีอื่นๆ อีกสามสีที่ได้รับการยอมรับในฝรั่งเศส ได้แก่ สีดำ สีเทามุก และสีขาว

ไก่ฮูดาน ถูกนำเข้าครั้งแรกในประเทศอังกฤษในปี พ.ศ.๒๓๙๓  และไปยังอเมริกาเหนือในปี พ.ศ.๒๔๐๘ ซึ่งปรากฏหลักฐานในหนังสือ American Standard of Perfection ในปี พ.ศ.๒๔๑๗  ฉบับพิมพ์ครั้งแรก  (ซึ่งเป็นหนังสือที่จำแนกและอธิบายลักษณะทางกายภาพ สี และลักษณะนิสัยมาตรฐานของสัตว์ปีกหลายสายพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับในสหรัฐอเมริกา รวมถึงไก่ เป็ด ไก่งวง ห่าน และไก่ต๊อก แต่ไม่ใช่นกพิราบ)

ความหลากหลายของสีขนที่พบมากที่สุดและเป็นสีเดียวที่ได้รับการยอมรับในสหราชอาณาจักรคือ mottled ซึ่งเป็นรูปแบบของสีดำและมีจุดสีขาว ในอดีตมีรูปแบบจุดด่างดำที่เบากว่า อาจมีความคล้ายคลึงกับการผสมผสานระหว่างสีขาวและสีดำที่กระเซ็น  แต่ในมาตรฐานสัตว์ปีกของยุโรป สีขนของไก่ฮูดานที่ได้รับการยอมรับได้แก่ สีดำจุด นกกาเหว่า สีเทามุก สีขาว รวมถึงสีน้ำเงินจุดและสีแดง

Houdan chicken - Wikipedia, the free encyclopedia (ที่มาข้อมูล)

หงอนไก่ฮูดาน ลักษณะคล้ายผีเสื้อ
Wikipedia, the free encyclopedia (ที่มาภาพ)


ลักษณะขนบนหัวของไก่ฮูดาน
https://www.pipinchicksilkies.com/houdan-chickens (ที่มาภาพ)

700

[Kimleng]

ไก่พันธุ์ สุลต่าน

ไก่พันธุ์ สุลต่าน (Sultan Chicken)

ไก่พันธุ์ สุลต่าน (Sultan Chicken) มักพบเห็นได้ยาก ไก่พันธุ์นี้มีถิ่นเดิมอยู่ที่ตะวันออกเฉียงใต้ แต่มาทำการผสมและคัดเลือกพันธุ์ที่ประเทศเตอร์กี และได้ชื่อ สุลต่าน  

ไก่พันธุ์นี้ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีในสวนของสุลต่านออตโตมัน มันเป็นที่โปรดปรานของพวกเตอร์กีชั้นปกครองประเทศ เพราะลักษณะที่น่าสนใจ เช่น มีขนประดับมากมาย  มี Crest (หงอนขนาดใหญ่)  มี Muff (ห้าแต้ม) และมี Beard (หนวดเครา) มีหางยาว และขนเท้าจำนวนมาก ขนบนหัวรูปตัว V ขนาดเล็กของพวกมันถูกซ่อนไว้เกือบทั้งหมดภายใต้ขนหงอนที่ฟูฟ่อง  สุลต่านยังเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ส่วนน้อยที่มีนิ้วเท้าแต่ละข้าง ๕ นิ้ว โดยตัวผู้มีน้ำหนักประมาณ ๒.๗ กิโลกรัม (๖ ปอนด์) และแม่ไก่ ๒ กิโลกรัม (๔ ปอนด์) พวกมันจึงเป็นไก่พันธุ์ที่เล็กที่สุดในบรรดาสายพันธุ์ไก่ขนาดใหญ่ และยังมีความเหมือนไก่แจ้ที่หน้าแข้งและนิ้วมากมาย แม่ไก่ให้ไข่ขนาดปานกลาง ไข่สีขาวขนาดเล็ก และโดยทั่วไปแล้วจะไม่ตกไข่

สุลต่านปรากฏในสามสายพันธุ์ ได้แก่ ดำ น้ำเงิน และขาว  โดยสีขาวเป็นที่รู้จักมากที่สุด  

สายพันธุ์นี้ถูกส่งออกครั้งแรกจากประเทศบ้านเกิดในปี พ.ศ.๒๓๙๗  เมื่อนางเอลิซาเบธ วัตต์ส แห่งแฮมป์สตีด ลอนดอน นำฝูงแกะขนาดเล็กมายังอังกฤษ   และพบเห็นในอเมริกาเหนือภายในปี พ.ศ.๒๔๑๐

ไก่พันธุ์ สุลต่าน (Sultan Chicken) ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการ ในมาตรฐานแห่งความสมบูรณ์แบบของสมาคมสัตว์ปีกแห่งอเมริกา (American Poultry Association's Standard of Perfection) ในปี พ.ศ.๒๔๑๗


--------------------------------------
อ้างอิง :
          - Sultan chicken  From Wikipedia, the free encyclopedia
          - เว็บไซต์ สัตวแพทยสมาคมแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์
700

[Kimleng]

สวาร์โธนา, แม่ไก่ From Wikipedia, the free encyclopedia

ไก่พันธุ์สวาร์โธนา (Svarthöna)

ไก่พันธุ์ Svarthöna หรือ Swedish Black Rooster, Hen หรือ Chicken เป็นไก่พื้นเมืองของสวีเดน มีลักษณะคล้ายกับไก่สายพันธุ์อะยัมเซมานี (Ayam Cemani) มาก แต่มีขนาดค่อนข้างเล็ก   และถือว่า "Svarthöna" มีต้นกำเนิดมาจากไก่สายพันธุ์ Ayam Cemani ไก่สายพันธุ์หายากของประเทศอินโดนีเซีย และ Kadaknath หรือที่เรียกว่า Kali Masi ไก่สายพันธุ์อินเดีย ที่มีต้นกำเนิดมาจากเมือง Dhar และ Jhabua รัฐมัธยประเทศ ในประเทศอินเดียตอนกลาง  โดย Svarthöna ถูกขนส่งจากโมซัมบิกไปยังนอร์เวย์โดยลูกเรือในช่วงศตวรรษที่ ๑๗ ตั้งแต่นั้นมา Svarthöna ก็ได้ปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศทางยุโรปเหนือ แต่ยังคงรักษาคุณภาพของผิวสีดำและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่หาได้ยากเอาไว้

Svarthöna มีสีดำสนิทโดดเด่น พบที่ขนที่มีอยู่หนาแน่น ที่ผิวหนัง และเนื้อเยื่อ ไหล่โค้งมนไม่แบน ปีกขนาดกลางชี้ลงเล็กน้อย ช่วงคอสั้นแข็งแรง ใบหน้าเรียบเนียนไร้ขน เหนียงใต้คอค่อนข้างเล็ก ขาและเท้าไม่มีขน มีนิ้ว ๔ นิ้ว  จัดอยู่ในประเภทไก่ขนาดเล็ก แข็งแรง นิสัยสงบ เป็นนักล่าที่ยอดเยี่ยม และมีความสามารถในการบินอยู่บ้าง โดยเพศผู้มีน้ำหนักได้ถึง ๒ กิโลกรัม ในขณะที่แม่ไก่มีน้ำหนักไม่เกิน ๑.๕ กิโลกรัม สีของเปลือกไข่ขาวนวล ขนาดเล็ก (ประมาณ ๓๘-๔๘ กรัม) มีไข่แดงขนาดใหญ่  

ปัจจุบัน ไก่ Svarthöna พบเห็นได้ยากมาก  และการสำรวจสำมะโนสัตว์ปีกแห่งชาติในสวีเดนยืนยันว่ามีแม่ไก่สวีเดน (Svarthöna Hen) น้อยกว่า ๕๐๐ ตัว

[Kimleng]

ไก่ไวแอนดอท (Wyandotte)


ไก่พันธุ์ไวแอนดอท (Wyandotte)

ไก่ไวแอนดอท (Wyandotte) เป็นไก่ที่มีถิ่นกำเนิดในสหรัฐอเมริกา เดิมเรียกว่า Sebright Cochin หรือ American Sebright  ไม่ทราบที่มาของสายพันธุ์ แต่คาดว่ามาจากการผสมข้ามสายพันธุ์ของฮัมบูร์กที่มีขนแพรวพราวและสีเข้ม และบราห์มาที่มีลวดลายสีสันสะดุดตา  ซึ่งได้รับการพัฒนาปรับปรุงสายพันธุ์ขึ้นในช่วงทศวรรษปี ๑๘๗๐ โดยบุคคลสี่คน ได้แก่ H. M. Doubleday,  John Ray,  L. Whittaker และ Fred Houdlette และได้รับการตั้งชื่อตามชนเผ่าพื้นเมือง Wyandot ในทวีปอเมริกาเหนือ   ไวแอนดอตต์เป็นไก่อเนกประสงค์ที่เลี้ยงไว้เพื่อการบริโภคเนื้อและไข่ แต่ด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามจึงนิยมเลี้ยงไว้เป็นไก่สวยงาม เพื่อความเพลิดเพลินอีกด้วย

ไก่ Wyandotte ผสมทอง เกิดจากการผสมพันธุ์แม่ไก่พันธุ์เงินผสมพันธุ์กับไก่พันธุ์ฮัมบูร์กพันธุ์ทองและนกกระทา   ไก่พันธุ์ Wyandotte สีขาวเป็นประเภทพันธุ์ผสมเงิน และพันธุ์หนังควายมาจากการผสมข้ามพันธุ์ไก่พันธุ์เงินผสมพันธุ์กับพันธุ์โคชินหนังควาย   สีดำก็เป็นไก่เพื่อการกีฬาเช่นกัน มีทั้งเชือกเงินและเชือกทอง

ไวแอนดอตต์เป็นไก่ที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่  โดยมีน้ำหนักที่โตเต็มวัยอยู่ระหว่าง ๒.๗ ถึง ๔ กิโลกรัม (๖ ถึง ๙ ปอนด์) ลำตัวมีความยาวปานกลาง หลังกว้าง และมีอกที่ลึก อิ่มและโค้งมน มีขาที่เกลี้ยงเกลาและค่อนข้างขนชิด มีกะโหลกกว้าง มีหงอนคล้ายดอกกุหลาบ  ผิวหนังและขามีสีเหลือง ติ่งหู ใบหน้า และเหนียงมีสีแดง เปลือกไข่สีน้ำตาล ไก่จะโตเร็วปานกลาง

สถานะการอนุรักษ์ : ไม่อยู่ในระดับความเสี่ยงที่จะทำให้เกิดการสูญพันธุ์


ข้อมูล/ภาพ : From Wikipedia, the free encyclopedia

750

[Kimleng]

ไก่พันธุ์ อัพเพนเซลล์ สปิตเซาเบน (Appenzeller Spitzhauben)


ไก่พันธุ์อัพเพนเซลล์ สปิตเซาเบน (Appenzeller Spitzhauben)

ไก่ Appenzeller Spitzhauben เป็นไก่หงอนพันธุ์สวิสที่มีต้นกำเนิดในอัพเพนเซลล์ (Appenzell) ภูมิภาคอันเก่าแก่ที่ตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศสวิตเซอร์แลนด์  เป็นหนึ่งในสองสายพันธุ์ของไก่จากพื้นที่นั้น  ซึ่งอีกพันธุ์หนึ่งคือ Appenzeller Barthuhn

ไม่ทราบต้นกำเนิดของสายพันธุ์ Spitzhauben   แต่เป็นไก่ที่ได้รับการเลี้ยงดูบนภูเขาของภูมิภาคอัพเพนเซลล์ มาหลายร้อยปีแล้ว สายพันธุ์ที่คล้ายกันคือ Brabanter of the Low Countrys  หลักฐานปรากฏในภาพวาดของศตวรรษที่ ๑๗  มีการเสนอว่า Spitzhausen อาจมีต้นกำเนิดในช่วงเวลานั้น   ในศตวรรษที่ ๒๐ พบเฉพาะในภูมิภาคอัพเพนเซลล์ ของสวิตเซอร์แลนด์   และเมื่อประมาณปี พ.ศ.๒๔๙๓  ไก่พันธุ์ Appenzeller Spitzhausen ก็ใกล้สูญพันธุ์แล้ว  จึงมีโครงการอนุรักษ์และฟื้นฟูพันธุ์ ซึ่งเริ่มดำเนินการในปี ๑๙๘๓ ด้วยความช่วยเหลือของ ProSpecieRara  ในปีนั้นมีลูกไก่ฟักออกมา ๒๓๐ ตัว  และมีการบันทึกไว้ว่า ในปี ๒๐๑๙  มีแม่ไก่ ๒๔๓ ตัว และไก่ตัวผู้ ๑๕๓ ตัว Spitzhausen ที่แพรวพราวเงินเป็นพันธุ์ที่พบมากที่สุด  

อัพเพนเซลล์ สปิตเซาเบน เป็นไก่ขนาดเล็ก มีน้ำหนักเพียง ๑.๕ กิโลกรัมเท่านั้น  ไก่อาจวางไข่เปลือกขาวได้ประมาณ ๑๕๐ ฟองในปีแรก โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย ๕๕ กรัม  สายพันธุ์นี้มีความกระตือรือร้น แข็งแรง หากินเก่ง เจริญเติบโตได้ไม่ดีในที่จำกัด และจะเกาะอยู่บนต้นไม้หากมีโอกาส  ในอเมริกาเหนือ พบได้ยากมาก และได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการจาก American Poultry Association และสำนักทะเบียนสายพันธุ์อื่นๆ  

พันธุ์สปิตเซาเบน Spitzhauben มีความหมายว่า "หมวกปลายแหลม"  มีหงอนรูปตัววีและหงอนขนนกทั้งตัวผู้และตัวเมีย คำว่า 'spitzhauben' มาจากหมวกสำหรับพิธีการที่ผู้หญิงสวมใส่ในภูมิภาคอัพเพนเซลเลอร์ในสวิตเซอร์แลนด์   สายพันธุ์นี้ถูกนำเข้ามาในอเมริกา โดยแพทย์ Spitzhausen และได้รับการยอมรับจากคณะกรรมการ EE Standard ในสีต่อไปนี้: แพรวสีเงิน แพรวพราวทอง แพรวพราวเลมอน เลียงผาแพรวพราว สีดำล้วน และสีน้ำเงินบริสุทธิ์

สถานะการอนุรักษ์ : อยู่ในระดับความเสี่ยงที่จะทำให้เกิดการสูญพันธุ์ (2022)


ข้อมูล/ภาพ : From Wikipedia, the free encyclopedia

750

[Kimleng]

ไก่พันธุ์เซรามา (Serama Chicken)

ไก่พันธุ์เซรามา (Serama Chicken)
ไก่แจ้ที่เล็กที่สุดในโลก

ไก่เซรามา (Serama) หรือ เซรามา มาเลเซีย (Malaysian Serama) เป็นไก่แจ้สายพันธุ์พื้นเมืองมาเลเซียที่สง่างามที่สุด มีต้นกำเนิดในรัฐกลันตันของมาเลเซีย เกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์ระหว่างไก่แจ้ญี่ปุ่นและมาเลเซีย   ตามประวัติกล่าวว่า มาจากการถวายไก่ตัวเล็กๆ ของกษัตริย์ไทยแก่สุลต่านในสมัยโบราณ ไก่ตัวเล็กๆ นี้จึงเป็นสัตว์เลี้ยงยอดนิยมในบริเวณนี้มาโดยตลอด และมักเรียกกันว่า "อะยัม กาติก" (ไก่แคระ) และ "อะยัม กันติค" (ไก่น่ารัก)  ต่อมาได้มีการพัฒนาสายพันธุ์ไก่แจ้สายพันธุ์ใหม่นี้ขึ้นในปี ๑๙๙๐ สายพันธุ์ใหม่มาจากความพยายามของ วี เย็น เอน จากรัฐกลันตัน และตั้งชื่อสายพันธุ์ว่า "เซรามา" ตามชื่อพระราม ซึ่งเป็นชื่อกษัตริย์แห่งประเทศไทย

ลักษณะเด่นของไก่สายพันธุ์นี้ คือ เป็นสายพันธุ์ไก่ที่เล็กที่สุดในโลก เป็นไก่ที่มีหน้าอกเต็ม มีปีกที่ค่อนข้างใหญ่ หงอนหวีเดี่ยวหรือรูปดอกกุหลาบ ขนรูปเคียวค่อนข้างตรงและมีลักษณะคล้ายหอก ยาวกว่าขนหาง  มีหางเต็มและยกสูง ชี้ขึ้นไปและแนบชิดกับลำตัวโดยไม่มีช่องว่างระหว่างลำตัวกับหาง  ท่าทางดูสง่า ขนหางตั้งตรงและแน่นจนถึงลำตัว และปีกแนวตั้งชูลงจนเกือบแตะพื้น เซรามามีท่าทางที่แน่วแน่และมั่นใจ แต่มีความสงบ ไม่แสดงท่าทีก้าวร้าว และเมื่อมองจากด้านข้างจะเห็นได้ว่ามีโครงร่างลักษณะคล้ายแจกัน หรือรูปตัว 'V' ที่กว้าง  เป็นไก่ที่มีกล้ามเนื้อแข็งแรงโดยยกหน้าอกขึ้นสูง ทำกิริยาเขย่าปีก ทำท่าเดินไปข้างหน้าอย่างภาคภูมิใจ พร้อมกับการดึงศีรษะไปด้านหลังเพื่อเผยให้เห็นหน้าอกใหญ่ บางขณะจะยกขาขึ้น และในบางครั้งก็มีการสั่นคอและศีรษะคล้ายกับนกพิราบ ไก่เซรามา (Serama) จึงได้รับการขนานนามว่าเป็นนักรบผู้กล้าหาญและไก่เทวทูต เนื่องจากมีลักษณะพฤติกรรมคล้ายมนุษย์ (นักรบผู้องอาจ) 

Seramas เมื่อโตเต็มที่จะมีน้ำหนักต่ำกว่า ๕๐๐ กรัม (๑๘ ออนซ์) (โดยทั่วไปอยู่ระหว่าง ๒๕๐-๕๐๐ กรัมเท่านั้น)    ด้วยลักษณะของขนาด พฤติกรรมน่ารัก และสวยงาม ไก่เซรามาจึงถูกเลี้ยงเพื่อส่งเข้าประกวด ในการแข่งขันแบบเปิดบนโต๊ะ (มักเรียกว่า "การประกวดความงาม") และให้คะแนนโดยกรรมการหลายคน รางวัลสำหรับไก่ที่ชนะอาจเป็นเงินจำนวนมาก


ข้อมูล/ภาพ : From Wikipedia, the free encyclopedia

750

[Kimleng]

ไก่สเปนหน้าขาวดำ (white-faced black Spanish Chicken)

ไก่สเปนหน้าขาวดำ (white-faced black Spanish)

ไก่สเปนหน้าขาวดำ Spanish หรือ White-faced Black Spanish หรือ Española Cara Blanca เป็นสายพันธุ์ของไก่พื้นเมืองที่มีต้นกำเนิดในสเปน เป็นสายพันธุ์ที่มีอายุมากกว่าพันธุ์ไมนอร์ก้า   ในศตวรรษที่ ๑๘ ได้ถูกนำไปขยายพันธุ์ในบริเตนใหญ่  ปัจจุบันจัดเป็นไก่พันธุ์ที่นิยมเลี้ยงกันแพร่หลายไปทั่วโลกแต่พบได้ยากในสเปน    ไก่พันธุ์นี้ได้รับการบันทึกสายพันธุ์อย่างเป็นทางการ ตามมาตรฐานสมบูรณ์แบบฉบับอเมริกัน ของสมาคมสัตว์ปีกอเมริกัน (American Poultry Association) เมื่อปี ๑๘๗๔

ไก่สเปนหน้าขาวดำ มีขนสีดำมันวาว นุ่ม เบา ลักษณะเด่นที่สุดคือติ่งหูสีขาวที่ใหญ่มากและห้อยต่ำ มีหงอนหวีเดี่ยว ขาไม่มีขน มีสี่นิ้วเท้า ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก ๒.๕ - ๓ กิโลกรัม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก ๒ - ๒.๕ กิโลกรัม แม่ไก่จะวางไข่ซึ่งมีเปลือกไข่สีขาว ขาวปีละ ๑๖๐-๑๘๐ ฟอง โดยมีน้ำหนักประมาณ ๘๐ กรัม


ข้อมูล/ภาพ : From Wikipedia, the free encyclopedia

750

[Kimleng]

ไก่ซิลกี้ (Silkies Chicken)

ไก่ซิลกี้ (Silkies Chicken)

ซิลกี้เป็นไก่สายพันธุ์ที่ตั้งชื่อตามขนซึ่งว่ากันว่าเหมือนผ้าไหมและผ้าซาติน ที่มีความนุ่ม ฟู   ไก่สายพันธุ์นี้มีลักษณะทางกายภาพที่โดดเด่น เช่น มีผิวหนัง/กระดูกสีดำหรือสีน้ำเงิน และเนื้อสีเทาอมดำ พวกมันอยู่ในกลุ่มไก่จีนที่รู้จักกันในชื่อภาษาจีนว่า wu gu ji แปลว่า "ไก่กระดูกดำ"  มีติ่งหูสีฟ้า มีขนอยู่ใต้จงอยปาก และนิ้วเท้าแต่ละข้างมี ๕ นิ้ว ในขณะที่ไก่ส่วนใหญ่มีเพียง ๔ นิ้วเท่านั้น  ส่วนสีของขนมีทั้งแบบสีเดียว สีผสม และลาย    

ซิลกี้ (Marco Silkie) เป็นไก่สวยงาม เลี้ยงเพื่อความเพลิดเพลิน ไม่นิยมเลี้ยงเพื่อกินเนื้อ หรือเก็บไข่ และพวกมันมักจะถูกนำไปโชว์ในงานแสดงสัตว์ปีก

Silkies ยังมีชื่อเสียงในด้านนิสัยสงบและเป็นมิตร เป็นสัตว์ปีกที่เชื่องที่สุดชนิดหนึ่ง  ไก่ยังมีความเป็นพ่อแม่เป็นพิเศษในการดูแลลูกได้ดี     Silkies วางไข่ทีมีเปลือกไข่สีครีมเพียงประมาณสามฟองต่อสัปดาห์ แต่พวกมันมักถูกนำไข่ที่จะฟักไปผสมกับสายพันธุ์อื่น เนื่องจากธรรมชาติของพวกมัน สามารถได้รับการผสมพันธุ์ให้มีสีที่หลากหลาย ซึ่งรวมถึงแต่ไม่จำกัดเฉพาะ: สีดำ สีฟ้า สีน้ำตาลอมเหลือง นกกระทา สแปลช สีขาว ลาเวนเดอร์ สีทา และพอร์ซเลน

ต้นกำเนิดของไก่ Silkies ไม่ปรากฏแน่ชัดว่าไก่เหล่านี้ปรากฏตัวครั้งแรกที่ไหนหรือเมื่อใด  แต่จุดกำเนิดที่ได้รับการบันทึกไว้ที่ชัดเจนที่สุดคือ เอกสารจีนโบราณ   สถานที่อื่นๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้รับการขนานนามว่าเป็นไปได้ เช่น อินเดียและชวา   เรื่องราวที่เป็นลายลักษณ์อักษรตะวันตกที่เก่าแก่ที่สุดที่ ของ Silkies มาจาก Marco Polo  ผู้เขียนเกี่ยวกับไก่  "ขนยาว"  ในศตวรรษที่ ๑๓ ระหว่างการเดินทางในเอเชีย ในปี ค.ศ.๑๕๙๘  Ulisse Aldrovandi นักเขียนและนักธรรมชาติวิทยาแห่งมหาวิทยาลัยโบโลญญา ประเทศอิตาลี ได้ตีพิมพ์บทความที่ครอบคลุมเกี่ยวกับไก่ ซึ่งยังคงมีให้อ่านอยู่จนทุกวันนี้ ในนั้นเขากล่าวถึง "ไก่ขนขน" และไก่ที่ "มีขนเหมือนแมวดำ"

Silkies ถูกจัดเป็นสายพันธุ์ไก่แจ้ในบางประเทศ แต่จะแตกต่างกันไปตามภูมิภาค และมาตรฐานสายพันธุ์หลายแห่งจัดว่าเป็นไก่ตัวใหญ่อย่างเป็นทางการ   ไก่ Silkie สายพันธุ์อเมริกาเหนือเกือบทั้งหมดมีขนาดเท่าไก่แจ้ แต่ในยุโรปขนาดมาตรฐานคือขนาดดั้งเดิม  อย่างไรก็ตาม แม้แต่ซิลกี้มาตรฐานก็เป็นไก่ที่ค่อนข้างเล็ก โดยตัวผู้มีน้ำหนักเพียง ๑.๘ กิโลกรัม (๔ ปอนด์) และตัวเมียมีน้ำหนัก ๑.๔ กิโลกรัม (๓ ปอนด์) เท่านั้น


ข้อมูล/ภาพ : From Wikipedia, the free encyclopedia

750

[Kimleng]

ไก่ฮอลแลนด์  ไก่อเมริกันสายพันธุ์ที่หายากที่สุด 
(ภาพจาก https://livestockconservancy.org)

ไก่ฮอลแลนด์
(Holland chicken)

ฮอลแลนด์ เป็นไก่ขนาดใหญ่สายพันธุ์ที่ค่อนข้างหายาก  มีต้นกำเนิดมาจากอเมริกา ที่เรียกว่า "ฮอลแลนด์" คำตอบอยู่ที่บรรพบุรุษของสายพันธุ์  พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เริ่มต้นด้วยการนำเข้าจากประเทศฮอลแลนด์และนำไปพัฒนาสายพันธ์ โดยผสมกับพันธุ์ White Leghorn, Rhode Island Red, New Hampshire และ Lamona ที่ฟาร์มเพาะพันธุ์รัทเกอร์ส ในรัฐนิวเจอร์ซีย์ จนได้พันธุ์ไก่ White Holland Barred

ไก่ฮอลแลนด์ มีขนสีขาว ปลายขนสีเข้มรูปหยัก คดไปโค้งมา -  สีผิว ข้อขา และนิ้ว เป็นสีเหลือง -  ใบหน้า หงอน และเหนียง เป็นสีแดงสด จะงอยปากสีเหลืองอ่อน น้ำหนักโตเต็มที่ของตัวผู้ประมาณ ๓.๙ กิโลกรัม แม่ไก่ ๓ กิโลกรัม  ไก่ให้ผลผลิตไข่ที่มีสีขาว ขนาดกลาง-ใหญ่ ประมาณ ๒๐๐-๒๔๐ ฟองต่อปี วัตถุประสงค์ของการเลี้ยงเพื่อการบริโภคไข่และเนื้อ    ไก่ฮอลแลนด์ เป็นสายพันธุ์ที่ค่อนข้างอดทนต่อความหนาวเย็น แม้ว่าในช่วงที่อากาศหนาวจัด  เลี้ยงดูง่าย มีสุขภาพดี นิสัยร่าเริง ไม่ส่งเสียงดัง และชอบมีปฏิสัมพันธ์กับมนุษย์ ดังนั้น พวกมันจึงมักถูกเลี้ยงไว้ในบริเวณหลังบ้าน 

ไก่สายพันธุ์นี้ได้รับการยอมรับจาก American Poultry Association Standard of Perfection ในปี ๑๙๔๙

[Kimleng]

ไก่ลา เฟลช (La Flèche chicken)



ไก่ลา เฟลช
(La Flèche chicken)

ไก่ลา เฟลช (La Flèche chicken) เป็นไก่บ้านสายพันธุ์ฝรั่งเศสที่หายาก มีต้นกำเนิดมาจากทางแยกของแม่น้ำซาร์ต (Sarthe) ในภูมิภาคเปเดอลาลัวร์ (Pays de la Loire) และได้รับการตั้งชื่อสายพันธุ์ตามชื่อเมืองและชุมชนของลา เฟลช (La Flèche) ในพื้นที่นั้น ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากเมืองหลวงของชาร์ต (Sarthe) นั่นคือ เลอ ม็อง (Le Mans) สายพันธุ์นี้เคยมีชื่อเสียงด้านเนื้อไก่ที่มีคุณภาพดี ตั้งแต่สงครามโลกครั้งที่สอง สถิติก็ลดลงต่ำมาก

ไก่สายพันธุ์นี้ มีผิวสีขาว หงอนแนวตั้งหนามแหลม ๒ อัน หน้าและเหนียงสีแดง หูสีขาว ปากสีน้ำตาลอ่อน ข้อขาและนิ้วสีเทา ตัวผู้มีน้ำหนักระหว่าง ๓.๕ – ๔ กิโลกรัม  ตัวเมียหนัก ๓ – ๓.๕ กิโลกรัม วัตถุประสงค์หลักของการเลี้ยงไก่สายพันธุ์นี้ คือ เพื่อการบริโภคเนื้อและไข่  ซึ่งไก่สามารถวางไข่ซึ่งมีเปลือกสีขาวได้ประมาณ ๑๘๐ ฟองต่อปี โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย ๖๐ กรัม/ฟอง

ข้อมูล/ภาพ : From Wikipedia, the free encyclopedia
750

[Kimleng]

ไก่แจ้ เบลเยียม เดออัคเคิล    
(ภาพจาก https://sunsetvalleychicks.com)



ไก่แจ้ เบลเยียม เดออัคเคิล
Belgian d'Uccle chicken

Belgian d'Uccle หรือ Barbu d'Uccle เป็นไก่แจ้ขนาดเล็กมาก ลักษณะเด่นคือ มีขนที่ข้อขายาวและหนามาก  เป็นหนึ่งในสิบเอ็ดสายพันธุ์ของไก่แจ้พันธุ์แท้ในประเทศเบลเยียม น้ำหนักโดยเฉลี่ยของเพศผู้ ๗๕๐ กรัม ตัวเมีย ๖๕๐ กรัม  

มีต้นกำเนิดจากการพัฒนาสายพันธุ์ โดย Michael Van Gelder ชาวเมืองอุกล์ หรือ อัคเคิล  (Uccle) เทศบาลในเขตเมืองหลวงบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยียม  ในช่วงต้นศตวรรษที่ ๒๐  และไม่ทราบแน่ชัดว่าเขาได้นำไปผสมข้ามพันธุ์กับไก่แจ้ Sabelpoot และ Barbu d'Anvers ที่มีอยู่แล้วหรือไม่  

Belgian d'Uccle ถูกนำแสดงโชว์ครั้งแรกในปี พ.ศ.๒๔๔๘ สีที่เพาะพันธุ์ได้ครั้งแรกคือ มิลล์เฟลอร์ (Millefleurs - ลายดอก) และสี porcelain (สีกระเบื้องพอร์ซเลน) แต่ในไม่ช้าก็มีการผสมพันธุ์ได้สีสันเพิ่มขึ้นมาอีก ได้แก่ สีดำ และลายนกกาเหว่า (ลายสีดำปนน้ำตาล)  

ในปี พ.ศ.๒๔๕๒ สายพันธุ์นี้ก็ได้รับการยอมรับอย่างดี   Belgian d'Uccle ถูกส่งออกไปยังสหราชอาณาจักรเป็นครั้งแรกในปี พ.ศ.๒๔๕๔  และในศตวรรษที่ ๒๑ สถานะการอนุรักษ์ของสายพันธุ์นี้ถูกระบุว่า "วิกฤต" แต่ยังคงครองอันดับไก่แจ้พันธุ์แท้จริงที่มีจำนวนมากที่สุดเป็นอันดับสามในประเทศเบลเยียม



ข้อมูล From Wikipedia, the free encyclopedia
750

[Kimleng]

ไก่ครีวีเคอร์    


ไก่ครีวีเคอร์
Crevecoeur (Crèvecour) Chicken

ไก่ครีวีเคอร์ เป็นไก่หงอนพันธุ์เก่าแก่ของฝรั่งเศสที่ใกล้สูญพันธุ์  จากพื้นที่ Pays d'Auge ในจังหวัดกาลวาโดส (Calvados) แคว้นนอร์ม็องดี (Normandy) ประเทศฝรั่งเศส  ไก่พันธุ์นี้ถูกตั้งชื่อตามชื่อชุมชน Crèvecoeur-en-Auge  เชื่อว่าไก่ครีวีเคอร์มีสายพันธุ์เกี่ยวข้องกับไก่ลาเฟลชและสายพันธุ์นอร์มันอื่น  เช่น Caumont, Caux และ Pavilly ที่สูญพันธุ์ Merlerault เดิมถือว่าเป็นประเภทย่อยของ Crèvecoeur

ระหว่างสงครามโลกครั้งที่หนึ่งและครั้งที่สอง ไก่ครีวีเคอร์ได้รับผลกระทบของสงครามต่อชีวิตจนทำให้เกือบจะสูญพันธุ์ไป แต่หลังจากนั้นก็เริ่มมีการฟื้นตัวเริ่มขึ้นในปี ๑๙๗๖ โดย Jean-Claude Périquet   ซึ่งในปี พ.ศ.๒๕๓๘ มีรายงานว่ามีจำนวนไก่ครีวีเคอร์อยู่ระหว่าง ๑๐๐ ถึง ๑,๐๐๐ ตัว  และในปี พ.ศ.๒๕๕๐ องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) จัดประเภทสายพันธุ์นี้ว่าเป็น "สัตว์ใกล้สูญพันธุ์"

ไก่ครีวีเคอร์ มีหงอนคล้ายกับพันธุ์ฮูดอง (Houdan) แตกต่างจากฮูดองตรงที่มีสี่นิ้วและมีหงอนรูปตัววีเหมือนกับพันธุ์ La Flèche มีขนนุ่ม ใบหน้า หงอน ติ่งหู และเหนียง มีสีแดงสด ข้อขาและเท้าเป็นสีน้ำเงินหรือสีดำ จะงอยปากมีสีเข้ม ดวงตาอาจเป็นสีแดงหรือบางตัวเป็นสีดำ เปลือกไข่มีสีขาว มีน้ำหนักประมาณ ๕๕ กรัม  สีของขนส่วนใหญ่เป็นสีดำ ซึ่งเป็นสีเดียวที่ได้รับการยอมรับในสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกา และยังมีสีอื่นอีกสามสีที่ได้รับการยอมรับในประเทศฝรั่งเศส ได้แก่ สีน้ำเงิน สีขาว สีลายนกกาเหว่า  น้ำหนักมาตรฐานของไก่ครีวีเคอร์ ตัวผู้ ๓ - ๓.๕ กิโลกรัม ตัวเมีย ๒.๕ – ๓ กิโลกรัม ถ้าเป็นพันธุ์เล็ก (ไก่แจ้) ตัวผู้หนักประมาณ ๑.๑ กิโลกรัม ตัวเมีย ๙๐๐ กรัม

เดิม ไก่ครีวีเคอร์เลี้ยงไว้เพื่ออเนกประสงค์ คือ เลี้ยงเพื่อการบริโภคไข่และเนื้อซึ่งมีคุณภาพสูง  ปัจจุบันได้รับการเลี้ยงดูเพื่อการจัดแสดงสัตว์ปีกเป็นหลัก

------------------------------------
From : Wikipedia, the free encyclopedia
750

[คำค้น:]

กระโดดไป: เลือกหัวข้อ: ----------------------------- จากใจถึงใจ ----------------------------- => หน้าบ้าน สุขใจ ===> สุขใจ ป่าวประกาศ (ข้อความจากทีมงาน) ===> สุขใจ เสนอแนะ (ข้อความจากสมาชิก) ===> สุขใจ ให้ละเลง (มุมทดสอบบอร์ด) ----------------------------- สุขใจในธรรม ----------------------------- => พุทธประวัติ - ประวัติพระสาวก ===> พุทธประวัติ แห่งองค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า ===> ประวิติพระอรหันต์ พระสาวก ในสมัยพุทธกาล ===> ประวัติพระผู้ปฏิบัติดีปฏิบัติชอบ ในยุคปัจจุบัน ===> นิทาน - ชาดก =====> ชาดก พระเจ้า 500 ชาติ => ธรรมะทั่วไป ธารธรรม - ธรรมทาน ===> ธรรมะจากพระอาจารย์ ===> เกร็ดครูบาอาจารย์ => ห้องวิปัสสนา - มหาสติปัฏฐาน 4 => สมถภาวนา - อภิญญาจิต => จิตอาสา - พุทธศาสนาเพื่อสังคม => เสียงธรรมเทศนา - เอกสารธรรม - วีดีโอ ===> เอกสารธรรม ===> เสียงธรรมเทศนา =====> ธรรมะจาก สมเด็จโต =====> ธรรมะจาก หลวงปู่มั่น =====> เสียงบทสวดมนต์ =====> เพลงสวดมนต์ =====> เพลงเพื่อจิตสำนึก แด่บุพการี =====> ธรรมะ มิวสิค (เพลงธรรมทั่วไป) ===> ห้อง วีดีโอ => เกร็ดศาสนา => กฏแห่งกรรม - ท่องไตรภูมิ => ไขปัญหาโลก ธรรม และความรัก => บทสวด - คัมภีร์ คาถา - วิชา อาคม => พุทธวัจนะ - ภาษิตธรรม ===> พุทธวัจนะ ในธรรมบท ===> พุทธศาสนสุภาษิต ===> คำทำนายภัยพิบัติที่จะเกิด ===> รวมข่าวภัยพิบัติ ทั้งในอดีต และปัจจุบัน ===> รู้ เพื่อ รอด (การเตรียมการ) => ห้องประชาสัมพันธ์ ทั้งทางโลก และทางธรรม ===> ฐานข้อมูล มูลนิธิต่าง ๆ ในประเทศไทย (Donation Exchange Center) ----------------------------- วิทยาศาสตร์ทางจิต เรื่องลี้ลับ ----------------------------- => วิทยาศาสตร์ - จักรวาล - การค้นพบ ===> เรื่องราว จากนอกโลก =====> ประสบการณ์เกี่ยวกับ UFO =====> หลักฐาน และ การพิสูจน์ยูเอฟโอ =====> คลิปวีดีโอ ยูเอฟโอ => ไขตำนาน - ประวัติศาสตร์ - การค้นพบ อารยธรรม => เรื่องแปลก - ประสบการณ์ทางจิต - เรื่องลึกลับ ===> ร้อยภูติ พันวิญญาณ =====> ประสบการณ์ ผี ๆ =======> เรื่องเล่าในรั้วมหาลัย =====> ประวัติ ต้นกำเนิด ตำนานผี ===> ดูดวง ทำนายทายทัก ===> ไดอะล็อก คือ ดอกอะไร - พลังไดอะล็อก (Dialogue) ===> กระบวนการ NEW AGE => เครื่องราง ของขลัง พุทธคุณ ----------------------------- นั่งเล่นหลังสวน ----------------------------- => สุขใจ จิบกาแฟ => สุขใจ ร้านน้ำชา => สุขใจ ห้องสมุด ===> สุขใจ หนังสือแนะนำ ===> สุขใจ คลังความรู้ลวงโลก ===> สยาม ในอดีต => สุขใจ ใต้เงาไม้ => สุขใจ ตลาดสด => สุขใจ อนามัย => สุขใจ ไปเที่ยว => สุขใจ ในครัว ===> เกร็ดความรู้ งานบ้าน งานครัว => สุขใจ ไปรษณีย์ => สุขใจ สวนสนุก ===> ลานกว้าง (มุมดูคลิป) ===> เวที จำอวด (จำอวดหน้าม่าน) ===> หนังกลางแปลง (ดูหนัง รีวิวหนัง) ===> หน้าเวที (มุมฟังเพลง) =====> เพลงไทยเดิม ===> แผงลอยริมทาง (รวมคลิปโฆษณาโดน ๆ)