[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้
20 มกราคม 2563 13:52:20 *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 
  หน้าแรก   เวบบอร์ด   ช่วยเหลือ ห้องเกม ปฏิทิน Tags เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก ห้องสนทนา  
บุคคลทั่วไป, คุณถูกห้ามตั้งกระทู้หรือส่งข้อความส่วนตัวในฟอรั่มนี้
Fuck Advertise !!

หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: วิธีทำ ฉู่ฉี่ไข่ฟู  (อ่าน 6761 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
Kimleng
กรรมทั้งหลายไม่ได้มาจากอื่นไกล มาจากกายกรรม วจีกรรม มโนกรรม ของเราเท่านี้...คติธรรม หลวงปู
สุขใจ๊ สุขใจ
นักโพสท์ระดับ 14
*

คะแนนความดี: +5/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

Thailand Thailand

กระทู้: 3548


ระบบปฏิบัติการ:
Windows 7/Server 2008 R2 Windows 7/Server 2008 R2
เวบเบราเซอร์:
MS Internet Explorer 9.0 MS Internet Explorer 9.0


ดูรายละเอียด
« เมื่อ: 15 กรกฎาคม 2556 19:23:45 »

.

 
ฉู่ฉี่ไข่ฟู

• เครื่องปรุง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- หมูกรอบ 2 ขีด  (ใช้หมูสามชั้นหั่นบาง หรือหมูสับก็ได้)
- พริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพา  พริกชี้ฟ้าสีแดง
- น้ำตาลทราย
- น้ำปลา


• วิธีทำ
1. เจียวไข่ไก่ ผสมซอสหอยนางรม 2 ช้อนชา และน้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ ให้ฟูกรอบ
    พักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน
2. ผัดพริกแกงเผ็ดกับน้ำมันพืชเล็กน้อยจนหอม  เติมน้ำสะอาด ½ ถ้วยตวง
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา  น้ำตาลทราย ใส่หมูกรอบ พริกชี้ฟ้าแดง และใบโหระพา คลุกเคล้าให้เข้ากัน
    ตักราดบนจานไข่เจียว
   * อาหารจานนี้ควรมีรสหวานนำค่ะ







เครื่องปรุงน้ำพริก
- พริกแห้งเม็ดใหญ่ชนิดเปลือกหนา 4 – 5 เมล็ด
- กระเทียม 1 + ½ หัว
- หอมแดง 5 - 7 หัว
- ตะไคร้หั่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- ข่าหั่นละเอียด 2 ช้อนชา
- ผิวมะกรูดหั่นละเอียด 2 ช้อนชา
- กะปิ 2 ช้อนชา

* พริกแห้งแกะเมล็ดทิ้ง นำไปต้มให้หายเผ็ด  จึงนำมาโขลกรวมกับเครื่องปรุงพริกแกงให้ละเอียด
     ตามด้วยกะปิโขลกให้เข้ากัน










หมายเหตุ ภาพที่โพสท์ครั้งแรก เป็นภาพขนาดใหญ่ มีความแจ่มชัด
แต่ปรากฏว่าภาพหายไปจากระบบโดยไม่ทราบสาเหตุ
ผู้โพสท์ (เป็นผู้ลงมือทำอาหาร คาว-หวาน) ต้องตามเก็บจาก https://encrypted-tbn2.gstatic.com
ได้แต่ภาพขนาดเล็ก และค่อนข้างมัวๆ มาลงซ่อมใหม่ทั้งหมดไปพลางก่อน
รวมรายการอาหารที่โพสท์และหายไปกว่า 100 รายการ
ขอเวลาในการทำอาหารคาว/หวาน อีกครั้ง เพื่อซ่อมกระทู้นับร้อยกระทู้
ของเว็บไซต์สุขใจดอทคอม. ค่ะ Kimleng.
...สิงหาคม 2558


ติดตามสูตรอาหารและเคล็ดลับการประกอบอาหารคาว-หวาน
ได้ที่  "สุขใจในครัว" สุขใจดอทคอม

Share this topic on AskShare this topic on DiggShare this topic on FacebookShare this topic on GoogleShare this topic on LiveShare this topic on RedditShare this topic on TwitterShare this topic on YahooShare this topic on Google buzz

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 29 สิงหาคม 2558 11:57:44 โดย กิมเล้ง » บันทึกการเข้า

คำค้น:
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  


คุณ ไม่สามารถ ตั้งกระทู้ได้
คุณ ไม่สามารถ ตอบกระทู้ได้
คุณ ไม่สามารถ แนบไฟล์ได้
คุณ ไม่สามารถ แก้ไขข้อความได้
BBCode เปิดใช้งาน
Smilies เปิดใช้งาน
[img] เปิดใช้งาน
HTML เปิดใช้งาน


Powered by MySQL Powered by PHP
Bookmark and Share

www.SookJai.com Created By Mckaforce | Sookjai.com Sitemap | CopyRight All Rights Reserved
Mckaforce Group | Sookjai Group
Best viewed with IE 7.0 , Chrome , Opera , Firefox 3.5
Compatible All OS , Resolution 1024 x 768 Or Higher
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.247 วินาที กับ 32 คำสั่ง

Google visited last this page วานนี้