[ สุขใจ ดอท คอม บ้านหลังเล็กอันแสนอบอุ่น ] ธรรมะ พุทธประวัติ ฟังธรรม ดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ เบาสมอง ดูดวง สุขภาพ สารพันความรู้
29 มีนาคม 2567 14:33:07 *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 
  หน้าแรก   เวบบอร์ด   ช่วยเหลือ ห้องเกม ปฏิทิน Tags เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก ห้องสนทนา  
บุคคลทั่วไป, คุณถูกห้ามตั้งกระทู้หรือส่งข้อความส่วนตัวในฟอรั่มนี้
Fuck Advertise !!

หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: ผัดมักกะโรนี..ผลที่ได้อร่อยจริงๆ  (อ่าน 3566 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
wondermay
บุคคลทั่วไป
« เมื่อ: 09 ธันวาคม 2553 03:07:06 »

จานที่สามแล้วค่ะ ขอเปลี่ยนสัญชาติอาหารบ้างค่ะ ชวนมาทำผัดมักกะโรนีกันค่ะ เด็กกินได้หมด ผู้ใหญ่กินได้ทั่ว กินกัน around the world

WDM.....ขอเสนอออออ


ส่วนผสมและเครื่องปรุง ตามรูปค่ะ


ต้มมักกะโรนี ก่อนเพื่อเป็นการบริหารเวลาให้คุ้มค่ะ
เวลาที่ต้มใส่เกลือด้วยนะคะ เพือไม่ให้ตัวหนอนมันติดกันค่ะ คนบ่อยๆ ไอ่หนอนพวกนี้มันชอบติดก้นหม้อกันจริงๆ ฮ่าๆ
ต้มนานเท่าไหร่ไม่รู้ค่ะ แต่เอาที่สุกแบบเนื้อแป้งยังหยุ่นๆค่ะ ไม่ต้มจนนิ่มเพราะเดี๋ยวไปผัดต่อแล้วมันจะเละไปค่ะ
พอได้ที่แล้วยกขึ้นล้างน้ำเย็น สะเด็ดน้ำแล้วคลุกกับน้ำมันนิดหน่อยเพื่อไม่ให้ติดกันค่ะ วันนี้ใช้น้ำมันงาค่ะ กลิ่นแปลกดี

ตามมาดูการทำมะเขือเทศสับกัน เราจะได้ไม่ต้องซื้อมะเขือเทศข้นแบบกระป๋องค่ะ ทานแบบสดๆๆดีกว่าค่ะ
v
v
v

มะเขือเทศสับ ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วจับต้มในหม้อเดือดๆเลยค่ะ ไม่ต้องไปสงสาร..หึๆๆ โกรธ เอาให้ผิวมะเขือเทศลอกเลยค่ะ ถือเป็นอันต้มเสร็จ

ลอกเปลือกออกให้หมดเลยค่ะ จากนั้นเราก็สับๆๆๆอย่างเมามันส์  ไฟลุก ไฟลุก ไฟลุก น้ำที่ไหลออกมาจากมะเขือเทศเราไม่เอาค่ะ เอาแต่เนื้อๆ แล้วก็รอผัดได้เลยค่ะ


ผัดเนื้อซอสมะเขือเทศ




ผัดหอมใหญ่กับเนยจืดค่ะ กลิ่นหอมเชียว ตามด้วย แครอทและเนื้อสัตว์ค่ะ วันนี้ใส่ไส้กรอกรมควันค่ะ ชอบกลิ่น ค่ะผัดจนสุกแล้วก็ตามด้วยมะเขือเทศสับที่เราสับไว้ค่ะ
เทลงไปผัดคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศได้เลยค่ะ ใส่เยอะหน่อยค่ะเพื่อรสชาดที่ดี สังเกตุว่าพอซอสมะเขือเทศเจอเนื้อมะเขือเทศสับแล้ว รวมกันได้ดีเลยค่ะเป็นเนื้อเดียวกัน
ปรุงรสตอนนี้ค่ะเอาให้เข้าข้นไว้ก่อน แล้วตั้งไฟไว้สักครู่

ใส่นมสดค่ะ ลงไปค่ะ ครีมเราก็จะสีนวลขึ้นแล้วจากนั้นก็เทไข่ลงกระทะเลยค่ะ ตอนเทก็วนๆตะหลิวไปทั่วๆค่ะเพื่อให้ไข่กระจายตัวออกมาเป็นสาย
สุดท้ายเราจะได้ซอสข้นๆสีนวลๆมาค่ะ แล้วก็จัดการเทมักกะโรนีลงคลุกเคล้า พอให้ร้อน แล้วตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ


Share this topic on AskShare this topic on DiggShare this topic on FacebookShare this topic on GoogleShare this topic on LiveShare this topic on RedditShare this topic on TwitterShare this topic on YahooShare this topic on Google buzz

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 09 ธันวาคม 2553 03:31:19 โดย wondermay » บันทึกการเข้า
หมีงงในพงหญ้า
ยืนงงในดงตีน
ผู้ก่อตั้งเวบฯ
นักโพสท์ระดับ 15
*

คะแนนความดี: +62/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
United Kingdom United Kingdom

กระทู้: 7861


• Big Bear •

ระบบปฏิบัติการ:
Windows XP Windows XP
เวบเบราเซอร์:
Chrome 8.0.552.215 Chrome 8.0.552.215


ไม่มี ไม่ใช้ ไม่รู้
ดูรายละเอียด เว็บไซต์
« ตอบ #1 เมื่อ: 09 ธันวาคม 2553 07:47:45 »

โอย...

อยากกิน ๆ ๆ ๆ ๆ

ชอบมะกะโรนีมากกกกกกกกกกกกกกก

ยิ่งมะกะโรนีไก่ชิ้นกับมะกะโรนีหมูสับ

สุดยอดดดดดดดดดดดดด


ทำออกมาน่ากินเว่อร์

อ่าโดร่ แต่งรูปช่วยป่าว


๕๕๕๕๕
บันทึกการเข้า

B l a c k B e a r : T h e D i a r y
คำค้น: ผัดมักกะโรนี 
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  


คุณ ไม่สามารถ ตั้งกระทู้ได้
คุณ ไม่สามารถ ตอบกระทู้ได้
คุณ ไม่สามารถ แนบไฟล์ได้
คุณ ไม่สามารถ แก้ไขข้อความได้
BBCode เปิดใช้งาน
Smilies เปิดใช้งาน
[img] เปิดใช้งาน
HTML เปิดใช้งาน

Powered by MySQL Powered by PHP
Bookmark and Share

www.SookJai.com Created By Mckaforce | Sookjai.com Sitemap | CopyRight All Rights Reserved
Mckaforce Group | Sookjai Group
Best viewed with IE 7.0 , Chrome , Opera , Firefox 3.5
Compatible All OS , Resolution 1024 x 768 Or Higher
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.255 วินาที กับ 31 คำสั่ง

Google visited last this page 19 มกราคม 2567 01:25:53